Портулак: описание, посадка и уход за неприхотливым цветущим суккулентом, виды и сорта, лечебные свойства

Уход за портулаком

Многие цветоводы выращивают портулак, как неприхотливое почвопокровное растение. Он изящно застилает землю колючей листвой с пестрыми разноцветными цветами. А для ухода при этом достаточно соблюдать несколько простейших правил, с которыми справятся даже неопытные садоводы.

Температура

Как и другие южные суккуленты, портулак легко справляется с жарой и переносит даже температуры до +45 градусов. Поэтому в умеренных широтах это идеальный выбор для летней рассады в солнечном дворе. Минимальная температура – +10 градусов, а сильные заморозки цветок не переносит вообще и погибает уже при 0.

Освещение

Лучше всего портулак чувствует себя на открытой солнечной местности или на слегка притененных участках. Но даже если тень и есть, она должна быть легкой и незначительной, иначе цветок не распустится во всей красе. Освещение – одно из самых главных и принципиальных требований неприхотливого в остальном портулака.

Полив

Портулаку не нужно слишком много воды, как и многим другим садовым цветам. С избыточным поливом и постоянным застоем проявляются грибковые заболевания – особенно, если температура воздуха опускается. Поливай цветы чаще только во время жары, и то когда почва полностью просохнет.

Удобрения и подкормка

По своей природе портулак – однолетний суккулент, поэтому он не нуждается в слишком сложных условиях. Он комфортно чувствует себя даже на бедной песчаной почве, а насыщенные питательные торфы переносит хуже. Если слишком интенсивно удобрять грунт, зелень действительно активно разрастется, но в ущерб цветению.

Обрезка

Портулак нужно подрезать и пропалывать, иначе он слишком быстро разрастается. Если оставить ситуацию на самотек, он становится довольно агрессивным сорняком

Поэтому важно еще и удалять отцветшие цветы, иначе на их месте образуются семенные коробочки, а мелкие семена стремительно распространяются по участку

Сбор семян портулака для размножения

Данная культура цветет довольно обильно, однако не стоит забывать, что каждый бутон может прожить не более 1 дня. После увядания коробочки закрываются и падают на землю. Задача любого садовода, который решил заняться размножением культуры, – собрать посевной материал до того, как он станет непригодным. В противном случае они попадут в грунт и вырастут рядом с материнским растением на следующий год. Порядок сбора семян представлен немного ниже.

1. Дожидаемся, когда стебли растения пожелтеют, а коробочки раскроются.
2. Собираем посевной материал и помещаем его в темное и сухое место.
3. В хорошо проветриваемом помещении или под навесом натягиваем веревку.
4. Привязываем коробочки отверстием вниз и стелим на земле ткань.
5. Собираем семена по мере того, как коробочки будут раскрываться.

Настоятельно не рекомендуется деформировать емкость с семенами и пытаться извлечь их оттуда искусственным образом. Во-первых, это чревато тем, что вы попросту повредите посевной материал в процессе. Во-вторых, разрешается собирать лишь те семена, которые действительно созрели. Полученный материал может храниться от 3 до 5 лет (в зависимости от сорта). Использовать семена для посадки можно уже на следующий год.

Когда и как высаживать рассаду?

Само собой, выращивание портулака не может вечно проводится в небольших емкостях. Если вы посадили семена в апреле, то высаживать рассаду в открытый грунт можно будет в конце мая, когда риск ночных заморозков будет сведен к минимуму. Однако перед этим рекомендуется провести процедуру закалки. Для этого растения на протяжении недели начинают выноситься на улицу по ночам, дабы привыкнуть к холодному воздуху.

Как только вам удастся подобрать оптимальное место для высадки рассады (лучше всего отдать предпочтение бедным почвам, поскольку на плодородных портулак будет чувствовать себя некомфортно), необходимо дождаться оптимального дня для высадки (пасмурного, но не предвещающего осадков) и отправиться проводить процедуру. Однако делать это следует по определенным правилам, руководствуясь алгоритмом действий, описанным ниже.

1. Обильно поливаем рассаду за 2 часа до высадки растений в открытый грунт.
2. Делаем на участке небольшие лунки, диаметр которых составляет 15-20 см.
3. Обильно поливаем лунки теплой, заранее отстоянной (или дождевой) водой.
4. Переваливаем рассаду вместе с земляным комом на новое «место жительства».
5. Добавляем в почву небольшое количество перегноя или торфа.
6. Утрамбовываем лунки и поливаем их водой.

Настоятельно рекомендуется проводить процедуру утром или вечером, дабы растение не испытывало сильный стресс от палящего солнца. Кроме того, в жаркое время года также потребуется создать дополнительный источник притенения, используя для этого агроволокно или специальную садовую сетку, процент притенения которой измеряется в процентах. Оптимальный показатель для портулака – 40%.

Уход

Люди, посадившие портулак, должны знать, как за ним ухаживать.

Полив

Несмотря на стойкость к засухам, цветок надо периодически поливать водичкой. Увлажнение грунта проводится нечасто — 2-3 раза в месяц. Слишком часто увлажнять грунт противопоказано.

Мульчирование

Некоторые опытные огородники советуют мульчировать грунт при выращивании цветка. Для этого поверхность грунта застилают тонким слоем подсушенного сена, соломы или опилок. Иногда используют торф и опавшие листья.

Подготовка к зиме

Портулак плохо зимует и не справляется с заморозками, и поэтому его надо заранее подготовить к зимовке. Для этого его обрезают и накрывают полиэтиленовым покрытием.

Уход за портулаком в саду

Портулак неприхотлив в уходе. В жаркую погоду его поливают примерно один раз в неделю. Полив обычно производят под корень или сверху лейкой. Может обходиться без подкармливания, но если почва бедная, то удобрения все же стоит вносить. Почву рыхлить не нужно, да и возможно это сделать у садовода не будет, так как стебли портулака плотным ковром застилают землю.

Цветок устойчив как к воздействию насекомых-вредителей, так и к бактериальным и грибковым заболеваниям. Благодаря всем этим преимуществам портулак будет радовать садоводов своим прекрасным цветением весь летний сезон, а также осенью до начала первых холодов.

Разновидности и характеристика цветка

Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora) – единственное декоративное растение в многочисленном семействе портулаковых. Родина растения – Чили и Аргентина. Многолетнее растение, выращивается в культуре как однолетнее. Листья мясистые, цилиндрические, светло-зеленые. Стебли красноватые, стелющиеся, до 30 см.

Цветки чашевидные: простые или махровые – многорядные лепестки. Цветы диаметром от 3 – 6 см, в зависимости от сорта. Окраска: белая, кремовая, желтая, ярко-красная, розовая и их оттенки.

Встречаются сорта с вкраплениями различных цветов, каймой или полосками. Цветки портулака живут один день, к вечеру увядают. Но это не мешает им обильно цвести с весны и до первых заморозков.

У большинства сортов раскрываются цветы только в солнечную погоду, вечером и пасмурную погоду закрыты. Некоторые сорта с махровыми цветками остаются открытыми независимо от погоды и времени суток.

https://youtube.com/watch?v=eGEDcnyYVzg

Плод — многосемянная коробочка, с характерным способом вскрытия. После созревания верхняя часть коробочки открывается. Это свойство растения напрямую связано с названием: от латинского «portula» — «воротца».

Портулак декоративный цветоводы разделяют по форме цветков на три группы:

1. Сорта с цветками простой формы – цветы некрупные, чашевидные, количество лепестков от 5 до 15.
2. Сорта с полумахровыми цветками – цветы крупные, чашевидные, количество лепестков от 15 до 20:
   • «Солнечная принцесса» – простые и полумахровые цветы различной окраски.
   • «Sunsbine» – растение образует аккуратные кустики с полумахровыми цветками, имеющие четыре окраски.
3. Сорта с махровыми цветками – цветы крупные, чашевидные, количество лепестков от 20 до 50:
   • «Фламенко» – махровый сорт, цветы разнообразной окраски.
   • «Sunglo» – махровые крупные цветки.
   • «Манго» – шелковистые махровые цветы персиковых оттенков.
   • «Гибрид Черри» – махровые цветки вишневой окраски.
   • «Гибрид Крем» – крупные махровые кремовые цветы.
   • «Длинное лето» – махровый сорт длительного цветения.

Выращивание портулака из семян

Для посадки годятся семена портулака, которые хранились от полугода до 3 лет. Портулак может быть выращен как из рассады, так и путем прямого посева семян на клумбу. В открытый грунт как семена, так и рассаду высаживают при постоянных дневных температурах не менее 20 градусов, поскольку растение боится холодов. Для получения рассады семена в домашних условиях сеют не раньше апреля.

Посев на рассаду дома

Для посадки семян на рассаду берут неглубокие широкие емкости. Субстрат должен быть влаго- и воздухопроницаемым, рыхлым и питательным. Его можно как приготовить самостоятельно из смеси песка, плодородной земли и древесного угля, так и купить в специализированном магазине. Но слишком торфяные смеси использовать не стоит, портулак в них будет плохо расти. Емкость для посадки должна содержать хороший слой дренажа на дне. Субстрат распределяют ровным слоем, поливают, высеивают семена и присыпают сверху небольшим слоем земли.

Емкости накрывают прозрачной пленкой или стеклом и оставляют при температуре от 25 градусов. Тепличку периодически проветривают и увлажняют. Первые ростки можно наблюдать уже на третий-четвертый день после посева.

Всходы периодически поливают и прореживают путем пересадки в другие емкости. Только с наступлением устойчивых высоких температур днем и ночью портулак можно высадить в открытый грунт. Обычно это конец мая — первая половина июня.

Как ухаживать за садовым портулаком

Цветущий ковёр экономит время и силы цветовода. Портулак засухоустойчив, любит скудную почву и не требует тщательного ухода. Единственное, без чего растение не может обойтись — это солнце.

Рост и цветение

Клумбы с портулаком достаточно поливать хотя бы раз в неделю, если нет дождей. Воду лейте под корешки или поверх из мелкого рассекателя. Главное — старайтесь не размыть почву. Растениям, живущим в вазонах или других ёмкостях, понадобится более частый полив. Но в любом случае лучше недолив, чем переувлажнение почвы. В слишком дождливую погоду или при избытке воды портулак страдает.

Портулак огородный

Другое название – дандур или растение-блошка, чрезвычайно неприхотливое, у большинства дачников пользуется дурной славой как трудно выводимый сорняк. Это растение с мясистым, голым сочным стеблем, побеги имеют характерную малиновую пигментацию и могут достигать до 60 см в длину, обычно – лежат на земле, приподняты только растущие части. Листья – мясистые, лапчатые или продолговато-овальные, желтовато-зеленого или зеленого цвета.

А вот портулак огородный совсем не радует садоводов своим присутствием, т.к. они считают его сорняком

Цветение длится в июне-сентябре, но не имеет декоративного значения – цветы невыразительные, очень мелкие, желтого цвета.

В медицинских целях портулак использовался еще в античные времена, его листья и побеги побаты на витамины А, Е,С, РР, К, а так же легкоусвояемые белки, углеводы, каротин, органические кислоты, сапонины, минеральные и слизистые соли.

В народной медицине портулак используют как ранозаживляющее, противовоспалительное и мочегонное средство, он помогает снять воспаление в мочевом пузыре, при болезнях почек и печени, артритах, глазных заболеваниях. Употребление сока портулака помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови.

Кисленькие зеленые побеги этого растения часто используют и в кулинарии

В кулинарии используются зеленые сочные побеги, которые срезают до начала цветения. Зелень имеет чуть кислый, освежающий вкус со слабожгучими и пряными оттенками, напоминающий щавель или шпинат. Портулак используют как для приготовления салатов, так и в овощных блюдах, подливах и соусах к рыбным и мясным блюдам. В Закавказье и Средней Азии его маринуют и засаливают, а так же заготавливают в сушеном виде.

Портулак — солнцелюбивое растение, так что для его нормального роста и цветения нужно выбирать хорошо освещенные места

Особенности размножения портулака

Чтобы вырастить портулак, следует знать основные способы размножения декоративной культуры:

• семенной (выращивание рассады, посев в открытый грунт, самосев);
• вегетативный (черенкование).

Семенной способ размножения — наиболее простой и доступный. Семена высеивают сразу в открытый грунт в апреле или мае либо выращивают рассаду в комнатных условиях в начале марта. Растения могут размножаться самосевом, при этом цветение наступает на следующий вегетативный сезон.

Семена дандура сохраняют всхожесть на протяжении 2-3 лет

При вегетативном размножении материнский куст выкапывают из грунта поздней осенью и хранят в теплом помещении до наступления весны. В марте нарезают черенки (отростки, величиной от 5 см). С нижней части отростков полностью удаляют листья, черенки заглубляют в почву.

Черенкование используют преимущественно для сохранения сортовых признаков

Портулак в ландшафтном дизайне

Способность портулака образовывать сплошной, непрерывно цветущий ковер нашла свое применение и у ландшафтных дизайнеров. Это растение используют как почвопокровник, в качестве альтернативы обычному газону, а также для декорирования откосов и склонов.

Разноцветный ковер из цветущего портулака отлично заполняет пустоты между камнями

Часто портулак используют в рокариях, где он отлично сочетается с крупными камнями, плитами, валунами. Можно применять его для оформления дорожек и аллей в качестве бордюрного растения, а также нижнего яруса клумб и рабаток, создания фона.

Из портулака можно сделать невысокий разноцветный бордюр

Используют портулак и как контейнерный, горшечный или ампельный цветок, выращивая его на подвесах или в вазонах. Контейнеры позволяют выращивать портулак как многолетник.

Как ухаживать за рассадой портулака

Чтобы вырастить здоровую, сильную рассаду портулака в домашних условиях, необходимо правильно ухаживать за сеянцами: 

• До появления всходов растения должны находиться в условиях парника. Но их рекомендуется каждый день проветривать, снимая пленку, стекло или крышку на 20 минут, а конденсат с их поверхности вытирать.
• Когда появятся всходы, нужно снять укрывной материал навсегда.

До появления всходов увлажнять грунт следует из пульверизатора. А после производит полив через поддон — самый оптимальный вариант для рассады портулака. Для этого вам необходимо поставить емкость с дренажными отверстиями в поддон с небольшим слоем воды, через час излишки воды слить с поддона. Такой способ полива не только позволит внести оптимальное количество влаги, но и простимулирует развитие корневой системы. Необходимо поддерживать легкую и очень умеренную влажность грунта

Переливать нельзя,  так как чревато грибковыми заболеваниями и гибелью рассады

Особое внимание уделите воде для полива. Рассада данной культуры не любит жесткую воду, поэтому поливать следует отстоянной, мягкой и чистой водой, обязательно обладающей комнатной температурой

Температура воздуха в комнате до появления всходов — 25 градусов тепла, а после прорастания сеянцев и снятия крышки или пленки необходимо изменить температурный режим — t снижается до +20°C. Требуется разместить рассаду в хорошо освещаемом месте, например, на южном или юго-западном подоконнике

Оптимальная длина светового дня — 12-14 часов, поэтому следует досвечить фитолампами или светодиодными светильниками утром и вечером. В пасмурную погоду досвечивание должно происходить в течение всего дня. Подкармливать не нужно, удобрения простимулируют развитие зеленой массы в ущерб будущему цветению.

Высеивание и уход за всходами

Семена портулака мелкие, темного цвета. Удобно выкладывать их в почву влажной зубочисткой, соблюдая расстояние между семенами около 1 см. Не стоит сильно заглублять семена в грунт.

Если не хочется ускорить процесс, можно смешать семена с предварительно прокаленным речным песком, после чего рассыпать смесь по влажному грунту и слегка придавить плоской лопаткой. Сверху семена увлажняют из пульверизатора.

Сразу после посева ящик нужно накрыть пищевой пленкой или стеклом и поставить под лампы (режим досвечивания: 2-3 часа с утра и до четырех часов в вечернее время, а также в течение дня в пасмурную погоду). Помните о температурном режиме.

Ежедневно пленку следует ненадолго снимать для проветривания. Если земля подсыхает, ее снова увлажняют из пульверизатора

Важно не переусердствовать с поливом

Примерно через 7-14 дней появятся первые всходы портулака. В этот период ящик с сеянцами (без пленки) уже можно поставить на подоконник или застекленную лоджию. Хорошо, если окна будут выходить на юг. Если всходы слишком густые, стоит их немного проредить.

Пикирование рассады выполняют, когда у всходов появится два настоящих листа. Растения пересаживают в маленькие горшочки или стаканчики диаметром порядка 4-7 см, стараясь стряхивать с корней не весь ком земли. Можно сделать пересадку портулака в ящик большего объема, оставляя расстояние между ростками 4-5 см. Ростки подсыпают грунтом до семядольных листочков.

Не будет лишним еженедельное внесение минерального удобрения, но эта мера не обязательна. В качестве подкормки используется сульфат аммония в пропорции половина спичечного коробка на десятилитровое ведро воды.

Ботаническое описание

Цветы портулак выращиваются как однолетние растения, поскольку не переносят наших зим даже под укрытием. Их высота не превышает 30 см. У портулака ветвистый веретенообразный корень, сочные, разветвленные стебли коричневого цвета, полые внутри, мясистые листья, цилиндрической формы или напоминающие сплюснутое яйцо. Цветки белого, желтого, темно-красного цвета цветут с июня по сентябрь, и хотя каждый цветок живет только один день, увядая к вечеру, цветение портулака настолько обильно, что кажется непрерывным. Плод портулака многосемянная шаровидная коробочка.

Кроме садового портулака, выращиваемого на клумбах, в горшках, подвесных корзинах и контейнерах, растет в наших садах трава портулак огородный, или портулак овощной, являющаяся с одной стороны сорняком, а с другой – салатным и лечебным растением.

Способы размножения

Семенами

Это самый простой и доступный способ, но он не приемлем для гибридов. Используют только посевной материал нового поколения, приобретенный в магазине.

Структура коробочки, в которой спеют семена, похожа на плотно закрытые створки. При этом они очень быстро раскрываются, высыпая содержимое на землю.

Цветение отдельно взятого бутона длится не более суток, поэтому укараулить процесс выброса семян трудно, но возможно. Собирают их слегка недоспелыми, как только внешние покровы стали желтыми.

Черенкование

Еще одна возможность быстро получить новое растение — достаточно срезать несколько веточек не короче 5-6 см и поставить в емкость с водой. Через неделю или раньше появятся тонкие корешки. Черенки пересаживают в почву.

Болезни и вредители

Виды портулака в целом устойчивы к болезням и вредителям.

Но необходимо знать о некоторых из них, чтобы своевременно начать лечение:

1. Наиболее часто портулак поражается грибком Albugo portulaceae.
   На мясистых листьях появляются пятна, стебли деформируются – признак повреждения грибком. Удалить все поврежденные части растения, оставив только здоровые. Почву и оставшиеся части растения обработать медьсодержащим фунгицидным препаратом.
2. Серебристая пыльца на листьях
   – появление трипсов-вредителей декоративных культур, питающихся соком растения. Обработать системными инсектицидами. Желательно обработать 2-3 раза, выдерживая интервал в 10 дней.
3. Цветы портулака поражает тля
   – едва заметное, но фантастически прожорливое существо. Избавиться от нее поможет серия обработок инсектицидными препаратами.

Портулак замечательно подходит для бордюров и альпийских горок. Выращивают его в вазонах и горшках. Неприхотливый к почве и хорошо переносящий засуху, он может стать альтернативой газону, который не надо стричь. Такой газон будет радовать яркими веселыми красками все лето.

Портулак выращивают многие цветоводы. Чаще всего его высаживают в грунт в саду — это замечательное почвопокровное растение
. Стебли растения с листьями, похожими на елочные иголки, переплетаются и прекрасно закрывают почву, а яркие цветки: жёлтые, оранжевые, алые, розовые, белые образуют на земле пёстрый ковёр.

Также портулаки выращивают в горшках и вазонах, которыми украшают лоджии, веранды и балконы, превращая их в прекрасный «розарий», ведь махровые цветки портулака и вправду напоминают маленькие розы.

Что это за растение? Что нужно знать о посадке портулака и уходе за ним? Каковы основные правила выращивания?

Выращивание портулака из семян в открытом грунте

Садить семена портулака сразу в открытый грунт можно в теплых регионах с ранним летом. При таком способе посадке наблюдается позднее цветение, что компенсируется продолжительной осенью. Технология посадки:

1. Перекопать участок, добавлять удобрения не требуется. Выровнять поверхность почвы, полить теплой водой.
2. Семена смешать с речным песком. Посев производят рядами или в шахматном порядке, глубина заделки – 50-100 мм.
3. Клумбу закрыть пленкой пока не появятся первые всходы. После этого укрытие можно убирать и приступать к прореживанию.
4. На участке оставляют крепкие и здоровые сеянцы. Оптимальный интервал между растениями – 10 см, а междурядья – 15 см.
5. Взрыхлить грунт между всходами. Провести мульчирование толщиной в 5-7 см.

Некоторые садоводы практикуют посадку семян в открытом грунте с последующей пикировкой на постоянное место. Это снижает скорость наступления периода бутонизации, а также усложняет процесс ухода.

Применение в пище

Листья портулака возбуждают аппетит. На вкус они терпковатые, пряные, похожи на вкус щавеля и шпината. Их добавляют к салатам, а также как самостоятельное блюдо. Варят, тушат, маринуют. Подают также в виде гарнира к блюдам из мяса и рыбы. Для этого отваривают листья и побеги, добавляют чеснок, уксус и растительное масло. Можно просто немного пассировать с луком в растительном масле. Мариновать можно также, как и огурцы. Наибольшее содержание витаминов С и А содержится в растении до цветения.

Приготовление портулака

Противопоказания к применению. Склонность к судорогам, брадикардия (низкий пульс), гипертонические заболевания, нервное напряжение, диэнцефальные пароксизмы.

Имея на дачном участке огородный портулак можно разнообразить свое меню и поправить свое здоровье. А  портулак махровый, крупноцветковый и другие виды, о которых писалось выше, смогут украсить Ваш участок и радовать глаз своими прекрасными цветочками.

Портулак: выращивание рассады из семян

Портулак выращивают через рассаду. Для этого придется огороднику постараться и вовремя посеять семена портулака. Конечно, можно попробовать высевать семена прямо в открытый грунт, но тогда цветочков и листочков придется подождать.

Итак, семена портулака мелкие темные. Их высеивают в рассадные чашки и плошки в феврале. Прорастают семена портулака только при повышенной температуре — 20 градусов. Сразу следует подготовить лампы для досвечивания молодых всходов портулака. В феврале естественного освещения рассаде еще не хватит.

Хорошо подходят для выращивания рассады портулака мини-теплички. Там сразу для молодых сеянцев будет нужная влажность. В противном случае следует следить за увлажнением грунта. Если семена вы высеяли слишком часто, то молодые растения портулака придется распикировать. Делать это следует очень аккуратно, т.к. корневая система у растений еще очень слабая.

Рассаду портулака высаживают в открытый грунт после 20 мая, когда минует угроза заморозков. Растения рассаживают на расстоянии 20-30 см друг от друга. Цветение при такой посадке рассадой у портулака начнется с середины июня и будет длиться до самых заморозков.

Размножение портулака

Основной способ размножения портулака – семенной. Из-за того, что созревание коробочек, содержащих семена, происходит очень неравномерно, а при созревании они тут же растрескиваются, для заготовки семян их собирают чуть недозревшими и раскладывают на бумаге. И хотя семена сохраняют схожесть 2-3 года, лучше их высевать сразу на следующий год.

Не стоит беспокоиться об удобрении портулака, он может обойтись и без него

Поскольку цветение у портулака наступает через 2-2,5 месяца после всхода, на рассаду его высевают в начале марта. Для этого на дно небольшой емкости для дренажа насыпают до 1 см мелкого гравия. Почва – смесь садовой земли (80%) и песка (20%). Важный момент – при наличии торфа в почве всхожесть будет крайне низкая вплоть до её полного отсутствия.

Почву хорошо увлажняют талой (отстоянной) водой, семена просто высевают сверху, после чего емкость накрывают пленкой (стеклом). Первые всходы появляются через 5-15 дней, после этого пленку снимают. Пока растения не окрепнут, почву увлажняют при помощи пульверизатора. Портулак очень теплолюбив, минимальная температура для нормального развития рассады – не меньше +22С, повышение температуры до +30С улучшает развитие растений.

При достижении месячного возраста, когда появятся несколько настоящих листочков, рассаду пикируют в небольшие (диаметром 7-8 см) горшочки.

Портулак сможет украсить любой ландшафт и будет радовать глаз хозяев

Белый портулак приютил в своих лепестках бабочку

Высаживают портулак (посадка, фото приведено ниже, проводится при достижении рассады до 5 см в высоту и наличии не менее 10 листьев) после окончания ночных заморозков. Расстояние между отдельными саженцами – 15-20 см, вскоре это расстояние будет достаточно быстро заполнено зеленым ковриком.

Великолепная садовая композиция с участием портулака

Летом размножение можно проводить при помощи черенкования – с черенка длиной 5 см удаляют все листочки, кроме нескольких верхних, и высаживают в подготовленную почву.

Ландшафтный дизайн с портулаком – не только красиво, но и полезно

Садоводы, знающие эту травку, используют ее в салатах и супах все лето, заготавливают на зиму в виде солений и маринадов. Оригинальный вкус и аромат растения придает мясным, рыбным блюдам и салатам тонкий привкус «кислинки». Часто портулак используются, как добавку в овощные салаты при строгих диетах для восполнения белка и микроэлементов в организме.

Овощной портулак часто добавляю в греческий салат как освежающую нотку

Листья и молодые побеги портулака богаты белками, нормализующими пищеварение, витаминами РР, С, Е, каротином повышающими жизненный тонус. Разрезав толстый листик пополам, и приложив к ранке, прыщу или бородавке, можно забыть о боли и воспалении. Портулак огородный помогает при болезнях почек и печени, снижает сахар в крови и нормализует сон.

Листья и стебли портулака содержат легко усвояемые витамины и минералы

С осторожностью портулак необходимо применять: при повышенном давлении, людям с нарушением сердечного ритма и повышенной нервной возбудимостью, но в малых дозах он полезен всем. А посмотрев на фото растения портулак огородный можно убедиться, что он не только принесет пользу здоровью, но и станет украшением сада

А посмотрев на фото растения портулак огородный можно убедиться, что он не только принесет пользу здоровью, но и станет украшением сада.

Цветки портулака бывают разных тонов – красного, белого, желтого, розового, встречаются даже пестрые расцветки

Полезные свойства растения портулак

Выращивание портулака не ограничивается только декоративными нуждами. С древних времен его применяют и в медицине, потому что в молодых листьях и побегах велико содержание протеинов и углеводов, витаминов Е, С, К, органических кислот и минералов, а также макроэлементов: натрия, магния, кальция, цинка, железа и марганца.

Есть в листьях дофамин и норадреналин, крахмал, ненасыщенные жирные кислоты, целлюлоза. Вот такая мини-аптека в одном маленьком растении.

При помощи экспериментов установлено, что лекарственные формы с входящим в них портулаком могут повышать артериальное давление, стимулировать сердечную мышцу, прекращать внутренние кровотечения. Его позволительно включать в диету при сахарном диабете, так как он оказывает гипогликемическое действие.

И хотя лекарственные свойства портулака были известны еще в древней Греции, а сегодня они выявлены и доказаны, официальная медицина их полностью не признает, и применение растения имеет рекомендательный характер.

В отличие от официальной, народная медицина применяет портулак для лечения большого ряда заболеваний. Листья портулака обладают ранозаживляющим действием. Для этого их растирают и прикладывают к больным местам. Они уменьшают отеки, устраняют болезненные ощущения при укусах насекомых.

Семена растения, добавленные в мед, помогают лечить бронхиальную астму. Кроме того, портулак известен как хорошее глистогонное средство и жаропонижающее. Мазь на основе семян наносят на кожу при нейродермите и псориазе.

В истории известен случай, когда в период американской золотой лихорадки смогли уберечься и не умереть от цинги те рудокопы, которые принимали в пищу салат из портулака. В русской армии XVIII-XIX века, в которой срок службы доходил до 25 лет, использовали отвары из этого растения для снятия полового возбуждения.

Уход за портулаком

Для нормального роста и развития портулаку, выращиваемому в открытом грунте, необходим систематический полив. Несмотря на то, что его листья могут удерживать влагу, если кустики поливать несвоевременно, это крайне негативно отразится на цветении. Этому цветку на протяжении всего вегетационного периода не понадобиться ни одной прополки, подкормки, обрезки, а также вам не придется взрыхлять поверхность почвы около кустов. Уход за портулаком сводится лишь к своевременному поливу.

ПОРТУЛАК — ВЫРАЩИВАНИЕ УХОД

Watch this video on YouTube

Заболевания и вредители

Вырастить портулак сможет даже начинающий садовод, а также это по силу и тому, кому не хватает времени на уход за цветами. В выращивании махрового портулака также нет ничего сложного, так как посев и уход за ним ничем не отличается от культивирования портулака крупноцветкового либо огородного.

У садовода проблемы с таким цветком возникают крайне редко, потому что он обладает высокой устойчивостью как к заболеваниям, так и к вредным насекомым. Но в те года, когда большое количество тли атакует сады, может пострадать от нее и портулак. Для того чтобы избавиться от такого сосущего вредителя, специалисты советуют, прибегнуть к помощи инсектицидного препарата. Например, с тлей эффективно борется Актеллик, раствором которого и нужно обработать портулак, при необходимости повторное опрыскивание проводят спустя 7 дней.

Довольно редко, но все же портулак может поразить гриб Albugo portulaceae. В этом случае у больного растения деформируются стебли, а на его листве образуются пятнышки. Все пораженные части нужно будет обрезать, после чего кусты обрабатывают медьсодержащим фунгицидным средством.

Выращивание портулака

С выращиванием портулака не справиться просто невозможно, но при одном условии – если удачно выбрать место для выращивания. Суккулент крайне нуждается в тепле и солнце. Такие природные условия обеспечивают обильное цветение. При ярком освещении листочки приобретают красноватый оттенок. В пасмурную погоду и вечером цветки закрываются

Важно избегать участков с застоем воды. Подойдет сухая, каменистая, возможно, песчаная почва

Тяжелая земля может послужить причиной гибели насаждений.

Размножают портулак семенами или черенками. Более щедрые на образование семян в плодах-коробочках именно простые виды растения, а вот махровые дают их мало.

На рассаду портулак высевают в феврале-марте, прорастает он довольно медленно. Семена мелкие, глубоко присыпать их почвой не нужно. Можно сразу смешать их с песком и посыпать предварительно разрыхленный грунт равномерным слоем, а потом слегка утрамбовать. После опрыскивания контейнер накрывают пленкой либо стеклом и оставляют в светлом месте.

Появления всходов придется ожидать не дольше 2 недель. Они будут все еще слабыми, вместо обычного полива лучше использовать пульверизатор. Примерно через месяц окрепшие кустики аккуратно пикируют в небольшие горшочки. Пересадку на постоянное место растение переносит хорошо, однако лучше делать это утром или вечером, после того, как окончательно пройдут заморозки. Между растениями обычно оставляют 15-20 сантиметров.

Можно высевать непосредственно в открытый грунт, но не ранее мая. В таком случае цветение наступит в июле-августе. Вообще, при благоприятных условиях портулак прекрасно размножается самосевом, а молодые побеги появляются уже в середине апреля.

Черенки замечательно укореняются в смеси песка и садовой земли. Размножение таким способом подойдет, чтобы сохранить растение в горшочке на подоконнике до весеннего периода.

Заключение и видеоролик

Надеемся, теперь вы лучше представляете, что представляет собой выращивание портулака из семян. Когда сажать, какой грунт использовать, как часто поливать молодую культуру – ответы на все эти вопросы были представлены в статье. Ну а если предложенной информации вам показалось недостаточно, то можете посмотреть небольшое видео, в котором профессиональный садовод рассказывает о еще некоторых нюансах выращивания портулака на даче. Настоятельно рекомендуется не пренебрегать советами от экспертов, которые знают свое дело, а также дарить заботу и любовь растениям, которые выращиваете. Лишь в этом случае они отблагодарят вас красивым цветением.