Выращивание кукурузы: пошаговые инструкции

Особенности выращивания кукурузы

С одной стороны, кукуруза весьма неприхотлива и растёт в разных климатических зонах. С другой стороны, это тропическое растение.

Вот почему для полноценной вегетации и хорошего урожая ему нужно создать определённые условия:

Освещение. Кукуруза не развивается должным образом в тени. Ей нужно много яркого солнечного света. Это обязательное условие в период вегетации, когда росток накапливает необходимые питательные вещества. При плохом освещении осложняется усвоение азота, калия и фосфора, из-за чего формирование и рост початков замедляются и могут совсем приостановиться. Отрицательно сказывается также наличие сорных трав, которые затеняют посевы и усложняют доступ свежего воздуха, поэтому самое лучшее место для посадки — чистый от сорняков и хорошо освещённый участок.

Влажность. Кукуруза — влаголюбивая культура, но свободно выдерживает засуху. Но всё же максимальный урожай можно получить только в условиях повышенной влажности. По этой причине в засушливый период нужно поливать растение чаще и обильнее.

Температура. В целом, мексиканский злак любит тепло (не меньше +10°С). Оптимальная дневная температура — +22…+25°С, ночная — +18°С. Тем не менее молодые побеги стойко выдерживают небольшие весенние заморозки до -3°С.

Почва подходит практически любая, если у неё нейтральная кислотность: суглинистая, супесчаная, чернозём

Важное условие — рыхлость и лёгкость. Не стоит сеять кукурузу в плотную глинистую и кислую землю

В таких условиях она будет очень плохо развиваться.

Благоприятные дни для посадки кукурузы в 2021 году: таблица

Подготавливают семенной материал в зависимости от фазы Луны. Оптимальное время – это начало роста небесного светила. Если посев проводить при убывающей Луне, то проращивание семян будет слабее, и они хуже плодоносят. Благоприятные дни для высадки кукурузы на рассаду:

Месяц посева	Благоприятные дни
Февраль	6-18
Март	7-20
Апрель	6-18
Май	6-18
Июнь	4-16
Июль	3-16

Посадку кукурузы семенами не рекомендуют проводить в Полнолуние и Новолуние. В этот период растения останавливаются в росте, поэтому могут погибнуть.

На сроки высадки влияет и сам сорт культуры. Готовые к посадке саженцы должны обладать тремя листовыми пластинами. Сформировывается жизнеспособное растение на 20-30 день

Поэтому важно учитывать период вегетации каждого сорта и сопоставлять его с лунными фазами

Полезные советы

Для регионов, которые относят к зоне умеренной увлажнённости, внесение азотных удобрений рекомендуют проводить методом разбрасывания – использовать туки в гранулированном виде. В засушливых условиях агроприём возможен только в случае, если закладку делают «под дождь». Связано это с тем, что лаковая культура сможет усвоить удобрения только, если они растворятся во влаге, содержащейся в почве, и будут доступны корням растений.

Хотя готовят участок под кукурузу с осени, для пополнения запасов влаги рекомендуют провести её весеннее закрытие. После схода снежного покрова перекопанную территорию боронуют. Перед непосредственными полевыми работами участок пропалывают либо уничтожают сорняки почвенным гербицидом. Последний целесообразно использовать при значительных площадях возделывания (не 1-2 грядки).

Вырастить крепкие растения и получить богатый урожай кукурузы возможно даже в регионах с коротким и прохладным летом. Главное – правильно рассчитать сроки посева семян на рассаду, выполнять агротехнические требования по возделыванию зерновой культуры.

Рассада сахарной кукурузы – особенности выращивания

Чтобы увеличить влагоемкость субстрата и уменьшить риск  с поливами хорошо добавлять в почвенную смесь гидрогель. Обязательно ознакомьтесь перед этим с инструкцией по его применению. Гидрогель снижает частоту поливов в 3-5 раз, так как способен впитывать в себя до 500 объемов воды.

Как и когда сеять сахарную кукурузу на рассаду

Сеять семена сахарной кукурузы на рассаду нужно в не обогреваемые теплицы в первые десять дней апреля на глубину ячейки кассеты, по одному зерну. После посева нужно полить теплой водой в которую добавлен протектор (беномил, фундазол), на 10 литров – 4 г. Препарат обеззаразит субстрат и уничтожит споры болезнетворных микробов. Можно также воспользоваться слабо-розовым раствором марганцовки (КМnO4). Следите, чтобы дно кассеты не соприкасалось с землей, так как корни рассады могут прорасти через дренажное отверстие и укорениться в тепличный грунт, что приведет к их повреждению при вывалке из кассет.

Пикировка рассады сахарной кукурузы

Замачивание семян сахарной кукурузы (проращивание)

Ускорить прорастание семян сахарной кукурузы можно, если использовать проклюнувшиеся или набухшие семена. Замачивание проводится в воде, имеющей температуру 22-25 ºC, не больше двенадцати часов. Проращивать семена кукурузы нужно в смоченной ткани. Если весна затяжная, то в ночное время над кассетами нужно установить дуги и укрыть пленкой.

Предшественники кукурузы при посадке

Замечательным грунтом для этого растения станет чернозем, на котором прорастали такие предшественники кукурузы: после озимых зерновых, бобовых, капусты, кукурузы на зерно, картофеля, огурцов, кабачков, тыквенных, помидоров и патиссонов.

После таких культур почву в осенний период необходимо очистить – удалить от сорняков, ботвы, далее поглубже вскопать, подкормить перепревшим навозом – из расчета на 1 м. кв. 5 л. Еще можно добавить 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г сернистого калия на каждый на 1 м. кв. земельного участка. Если правильно подкармливать кукурузу в течение всего роста, то вы добьетесь хорошего урожая.

Уход за кукурузой после посадки

Первое время кукуруза растет очень медленно, поэтому междурядья нужно постоянно пропалывать.

Кукуруза любит органические удобрения (перегной, компост), но потребность в минеральном питании, особенно в калии, тоже велика. Компост вносят из расчета 5 кг на 1 кв. м. Все минеральные удобрения применяют весной, перед посадкой. Но если вы заметили, что кукуруза вдруг перестала расти, подкормите ее минеральными удобрениями: первый раз – в середине июня, второй – в первой декаде июля. Основную массу питательных веществ растение использует во второй половине лета.

Уход за кукурузой включает 2–3 рыхления междурядий, причем чем выше растения, тем на меньшую глубину надо обрабатывать почву, не допуская повреждения корней. На посадках можно искусственно доопылять растения, перенося пыльцу с мужских цветков на женские. Эту операцию повторяют несколько раз.

Во влажную погоду кукуруза часто образует боковые побеги, их нужно удалять. Хотя растение переносит засуху, все же рекомендуется не допускать сильного колебания влажности. Больше всего влаги оно потребляет незадолго до того, как начнет выбрасывать метелки.

Мужские цветки кукурузы

Хитрости выращивания кукурузы

• Грядка с кукурузой послужит хорошей кулисой для огурцов. Ее размещают с наветренной стороны – там, откуда на огурцы чаще всего дует ветер. Из почвы активно выделяется углекислый газ, которого огурцам для фотосинтеза требуется очень много. «Изгородь» из кукурузы препятствует рассеиванию углекислоты из приземного слоя воздуха и помогает огурцам лучше развиваться.
• Нередко сеют на рассаду кукурузу и тыкву в один горшочек и так же вместе высаживают на грядку (срок в этом случае определяется по готовности тыквы к высадке на постоянное место). Корни кукурузы быстро оплетают ком земли в горшочке и защищают при пересадке корни тыквы. В дальнейшем растения не мешают друг другу, напротив, тыква, прикрывая почву своими широкими листьями, не дает ей пересыхать и уплотняться.

Биологические особенности вида

Прежде чем начинать выращивание на своем участке новой культуры, стоит изучить его биологические особенности, чтобы лучше понимать предпочтения растения. Кукуруза — высокорослая злаковая культура, формирующая глубоко проникающую корневую систему. Она относится к тепло- и светолюбивым растениям.

Посев должен осуществляться в почву, прогретую до 10-12 ºC. Период вегетации от всходов до молочно-восковой спелости в зависимости от сорта составляет 70-120 дней. В частном огородничестве выращивают скороспелые сорта.

Сбор початков проводят, когда потемнеют верхние волокна. Если развернуть такой початок, то зерна будут желтыми и налитыми, но еще достаточно мягкими, и при надавливании ногтем будет выделяться сок. Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы не допустить перезревание зерен. Переспевшие початки после варки остаются жесткими и теряют вкусовые качества. Сорванные початки не подлежат длительному хранению (не более 2 суток при комнатной температуре и не более 20 при нуле), но их можно консервировать и замораживать.

Кукуруза для формирования урожая и мощной вегетативной массы потребляет много питательных веществ и этим истощает почву, поэтому при ее выращивании обязательно внесение органики и минеральных удобрений.

Современные гибриды с коротким периодом вегетации и высокой холодостойкостью можно с успехом выращивать и в северных регионах. Но, если на юге для кукурузы предпочтительны плодородные и влагоемкие суглинки, то на севере для нее больше подходят быстро прогреваемые супесчаные почвы.

Выбор сорта для посадки

Кукуруза — однолетнее злаковое травянистое растение родом из Мексики, которое отлично прижилось в наших широтах. В высоту оно может достигать 3 метров, некоторые виды вырастают до 6 метров. Из хорошо развитой корневой системы развивается прямостоячий стержень. В отличие от всех злаков, кукурузный стержень не является полым.

Крупные светло-зеленые листья с горизонтальными жилками и цельным краем вырастают в ширину до 10 сантиметров, а в длину достигают 1 метра. С внешней стороны они покрыты легким опушением. Количество листьев на одном стебле может варьироваться от 12 до 23. В зависимости от сорта и размера, плоды кукурузы могут отличаться по цвету.

Отличный способ заполучить этот ценный продукт — выращивание кукурузы из семян в открытом грунте. Начинать его нужно с подбора сорта культуры. Для получения хорошего урожая кукурузы лучше сажать гибриды, которые более урожайны, устойчивы к болезням и, как правило, обработаны от них, чем сорта. Такие семена перед посадкой не требуют замачивания и обеззараживания.

Наиболее популярные гибридные сорта сахарной кукурузы:

1. Мадонна — ранний сорт с отменными вкусовыми качествами. Высота растений достигает 1,6-2 метра. Початки длиной 18 сантиметров с желтым зерном весят около 200 граммов.
2. Трофи — среднеранний сорт кукурузы, высота растений достигает 2 метров. Початки с отличным вкусом длиной 20-22 сантиметра с желто-оранжевым зерном достигают веса около 280 граммов.
3. Леженд — обладающий хорошим вкусом раннеспелый сорт высотой около 1,7 метра с желто-оранжевыми початками длиной около 20 сантиметров и массой до 250 граммов.
4. Бостон — среднерослый среднеспелый сорт со стабильно высокой урожайностью. Початки с желтым зерном длиной 20 сантиметров и массой около 200 граммов отличаются замечательными вкусовыми качествами.

Для выращивания в умеренных и северных широтах подойдут раннеспелые сорта, которые созревают в течение 90 дней после посадки. Этого срока достаточно для максимального использования тепла нежаркого лета.

В этих регионах можно вырастить такие сорта:

1. SUNDANCE — раннеспелая кукуруза с крупными початками.
2. Свифт — отличный сорт для северных широт с невысокими стеблями и быстро созревающими сладкими початками.
3. Свит 77 — среднеспелый сорт с очень сладким вкусом; урожайность невысокая, но початки при правильном уходе крупные.
4. Тройная сладость — среднеспелый неприхотливый сорт с очень сладкими зернами, подходит для консервирования.

Полезные советы начинающим аграриям

Опытные огородники дают рекомендации новичкам:

• Удаляйте у кукурузы боковые побеги, чтобы растение не тратило на них энергию. Тогда початки будут крупными.
• Чтобы не вырастали полупустые початки, не высаживайте кукурузу в один ряд, минимальное количество рядов – два.
• Не допускайте пересыхания земли во время цветения, иначе рыльца потеряют способность к опылению.
• Когда кукуруза зацветет – потрясите ее, чтобы пыльца быстрее попала с мужских цветков на женские.

Кукуруза – уникальная сельхозкультура, ее универсальность и способность адаптироваться к разным климатическим условиям просто поразительны. Агротехника ее выращивания в открытом грунте проста и не требует особых усилий. Сложнее вырастить кукурузу рассадой, но и это вполне реально, если использовать ранние сорта и гибриды, и строго выполнять требования рассадного метода.

Уход за кукурузой

Как вырастить кукурузу

Начинающие садоводы считают кукурузу неприхотливой культурой и ограничиваются ее прополкой и нечастыми поливами, однако недостаточный уход может привести к плохому урожаю и истощению почвы на участке. Выращивание кукурузы требует регулярного ухода за саженцами, пока они еще не окрепли – их поливают, пропалывают и обязательно окучивают, чтобы растения смогли обзавестись крепкими придаточными корнями в нижней части стебля, которые придадут им устойчивости и помогут правильно расти и развиваться. Кроме того, необходимо несколько раз рыхлить почву между растениями, вносить подкормки и защищать кукурузу от вредителей и болезней, которых у нее немало.

Полив кукурузы

Кукуруза влаголюбива: за сутки она может поглотить 2-4 литра воды, однако переувлажнение ей дается тяжело – в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают, она перестает расти, листья приобретают фиолетовый оттенок, и урожай кукурузы оказывается под угрозой. Поэтому влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, то есть на каждое растение расходуют по 1-2 л воды. Если условий для регулярного полива нет, вам придется часто рыхлить грунт вокруг растений, чтобы как можно дольше сохранить в нем влагу – не зря рыхление называют сухим поливом.

После посадки сеянцев полив должен быть умеренным, но с момента появления на растениях 7 листьев расход воды и частоту поливов постепенно увеличивают вплоть до стадии массового появления метелок. Когда же нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.

Лучшим способом поддерживать влажность почвы на кукурузном участке является использование системы капельного полива, поскольку вода и растворенные в ней питательные вещества попадают прямо к корням растений, что позволяет экономить и воду, и удобрения.

Подкормка кукурузы

Хороший хозяин обязательно заправляет почву перед посадкой кукурузы органическими и минеральными удобрениями. Однако это не означает, что в течение вегетационного периода не нужно вносить в грунт подкормки. Дело в том, что в отличие от других культур кукуруза наращивает зеленую массу на протяжении всей вегетации, поэтому подкормки ей понадобятся с весны по осень. Кроме того, в каждый период развития растениям требуются определенные питательные элементы, а если заправить почву всем количеством необходимых на сезон удобрений перед посадкой, то слишком высокая их концентрация может оказаться большей проблемой, чем недостаток удобрений.

Азот необходимо вносить в грунт до созревания семян. Но основное количество элемента растение должно получить в период перед образованием соцветий. Наиболее интенсивное поглощение калийных удобрений происходит в первой половине сезона, во второй половине идет обратный отток элемента из растения в грунт. Фосфор нужен кукурузе в значительно меньших количествах, но в течение всего сезона. Начинают фосфатные подкормки еще при подготовке участка, а прекращают вносить фосфор после созревания зерен.

Кроме трех основных элементов, кукурузе требуются микроэлементы – в первую очередь марганец и цинк, в меньшей степени бор и медь. Имейте в виду, что в щелочных грунтах недостает марганца и бора, а в кислотных, как правило, кальция. Нехватку микроэлементов восполняют внекорневыми обработками кукурузы.

Первую подкормку вносят обычно в период появления третьего и четвертого листа, и состоит она из навозной жижи или раствора птичьего помета. Вторая подкормка должна состоять из аммиачной селитры (15-20 г на м²), калийной соли (15-20 г на м²) и суперфосфата (30-50 г на м²). Если обнаружится недостаток конкретных элементов, обрабатывайте кукурузу их растворами по листьям. Например, если на листьях появляются белые полосы, нужно опрыскать кукурузу раствором цинка, а при задержке оплодотворения для обработки растений потребуется раствор бора.

Когда сажать кукурузу: оптимальные сроки посадки

Кукуруза является тепло- и светолюбивым растением, поэтому спешить с ее посадкой весной не рекомендуется.

При какой температуре

Посев стоит проводить только тогда, когда почва прогреется до температуры +10-12 градусов (а еще лучше +13-14 градусов) и минует угроза возвратных весенних заморозков.

Ориентировочные сроки посева в разных регионах

Конечно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания и текущих погодных условий сроки посадки кукурузы в открытый грунт и на рассаду могут варьироваться, но примерные даты всё же можно назвать:

На Юге России — это вторая половина — конец апреля;

• На Северо-Западе (в Ленинградской области) — начало июня;
• На Урале и в Сибири — не раньше 3 декады мая — начала июня.

По лунному календарю в 2020 году

Многие садоводы считают, что посадку кукурузы следует проводить по лунному календарю.

Благоприятными днями по лунному календарю, когда следует сеять кукурузу на рассаду или в открытый грунт в 2020 году, являются следующие даты:

• в апреле – 1, 2, 7, 24, 27-29;
• в мае – 4-6, 27-29;
• в июне – 1-4, 22, 23, 28-30.

Неблагоприятными днями для посева кукурузы в 2020 году считаются следующие даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом):

• в апреле — 8, 15-17, 23;
• в мае — 7, 13-14, 22;
• в июне — 5, 9-11, 21.

Возможные проблемы и методы их решения

Появление желтых листьев – сигнал о недостатке или переизбытке влаги, заболевании и появлении вредителей. Если полив происходит 1 раз в неделю и имеются дренажный слой или отверстие, осмотрите растение на выявление других признаков.

Пожелтение листьев может стать последствием заражения фузариозом, ржавчиной, головней пыльной или пузырчатой, гнили. Для уничтожения возбудителей заболевания в торговых точках имеются специальные препараты. Используют их в соответствии с инструкцией.

Взрослые растения кукурузы устойчивые ко многим неблагоприятным факторам, поэтому проблемы возникают редко

Чтобы получить урожай важно соблюдать сроки посева и посадки с учетом климатических особенностей и агротехнику выращивания

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт: сроки и правила

Как уже было отмечено выше, сроки пересадки в открытый грунт зависят от возраста рассады — то есть возраст должен быть около 30 дней. При этом на участке вашего частного дома или на даче должны установиться благоприятные погодные условия, возрастные заморозки должны миновать, почва должна прогреться до 14 градусов (на глубине 10 см). Высаживают рассаду в холодных регионах ориентировочно в конце мая или в первой декаде июня.

Высадка рассады кукурузы в открытый грунт производится по следующей схеме:

• Подготовьте грядку для культуры. Место должно быть солнечным, а почва — легкой, плодородной.
• Сделайте лунки на грядке, по размеру они должны быть немного больше земляного кома рассады. При этом сажать культуру нужно в несколько рядов (4 и более), поэтому лунки нужно делать на расстоянии 30 см друг от друга, а промежуток между рядами — 50-60 см.
• Произведите полив рассады за несколько часов до высадки.
• Аккуратно достаньте рассаду из емкости, не повреждая надземную часть или земляной ком.
• Пересадите рассаду методом перевалки (то есть с целым земляным комом).
• При этом сеянцы желательно заглубить (то есть в лунке они должны оказаться глубже, чем росли до этого), ведь растение нарастит дополнительные корешки.
• Засыпьте лунку землей и уплотните руками.
• Произведите обильный полив.
• После пересадки желательно поставить духи и натянуть агроволокно для защиты от холода (тем более, если вы допускаете мысль, то придет похолодание). А когда придет окончательное тепло, то можно убрать буги.

Уход за кукурузой в открытом грунте: правила выращивания

Стремительный рост саженцев наступает в фазе образования первых настоящих листьев. Потом снова наступает период замедления роста, так как все силы растения направляются на формирование и созревание початков.

С учетом этих особенностей развития культуры надо обеспечить полноценный уход на протяжении всего сезона.

Рыхление, прополка от сорняков и окучивание

На начальном этапе развития кукурузы необходимо постоянное рыхление почвы и регулярное удаление сорняков.

Затем, когда кукуруза подрастет до 30-50 см в высоту, её следует окучить для устойчивости от ветра и ливней и самое главное — образования дополнительных поверхностных корней.

Пасынкование

Если вы хотите получить более ранний урожай (ускорить созревание початков на главном стебле), то можно попробовать удалять боковые побеги (пасынки) у основания главного стебля.

Видео: что делать с пасынками у кукурузы

Полив

Несмотря на то, что кукуруза считается засухоустойчивой культурой (кормовая — да, а вот сахарная — в меньшей степени), в определенные периоды развития она крайне нуждается в обильном и своевременном поливе.

Так, кукурузе требуется разное количество влаги в определенные периоды вегетации:

• умеренно в момент появления всходов;
• достаточно сильно в период начала выбрасывания метелок и цветения (фаза формирования початков);
• наибольшая потребность — спустя 2-3 недели после цветения (период наливания зерен).
• в дальнейшем потребность в поливах заметно сокращается.

Подкормка

Для полноценного роста и формирования початков кукурузе нужен весь комплекс макро- и микроэлементов.

Первый раз внесение удобрений проводится при появлении 2-4 настоящих листьев. В этот период растению требуется много азота, например, можно использовать органические вещества — раствор коровяка или куриного помета, либо минеральные — аммиачную селитру или мочевину.

А когда растения вступят в фазу цветения, то им в максимальных количествах потребуется калий и фосфор. Поэтому незадолго до этого момента (за 1-2 недели) следует подкормить кукурузу суперфосфатом и сернокислым калием или костной мукой и древесной золой.

Видео: основные правила посадки и ухода за кукурузой, полива и подкормки

Когда сажать кукурузу в открытый грунт

Определяясь, когда буду сажать кукурузу, я никогда не спешу — это солнце- и теплолюбивая культура. Оптимальное время посадки диктуется условиями:

• Прогрев грунта до 12-14° С.
• Отсутствие угрозы заморозков на почве.

Если вы выращиваете рассаду, имейте ввиду, что семечкам требуется 1 неделя на проращивание, а самим саженцам — 3 недели на развитие.

Высаживать в открытые гряды можно лишь экземпляры с 2-3 настоящими листьями. Такая кукурузка уже достаточно крепкая — сможет выдержать неожиданное похолодание до -2° С. Однако нужно учитывать, что это большой стресс для растения — стараться не подвергать посадки таким испытаниям.

По лунному календарю

Если вы следите за лунными циклами, вам будет полезна информация о благоприятных сроках посадки кукурузы в 2020 году:

• Апрель: 1-2, 7, 24, 27-29.
• Май: 4-6, 27-29.
• Июнь: 1-4, 22-23, 28-30.

Неблагоприятными считаются дни полнолуния и новолуния, а также период Луны в Водолее. Это следующие даты в 2020 году:

• Апрель: 8, 15-17, 23.
• Май: 7,13-14, 22.
• Июнь: 5, 9-11, 21.

По регионам

Оптимальный период посадки семян и рассады кукурузы варьируется — от особенностей года, текущей погоды. Поэтому представлю примерные сроки по российским местностям:

• Средняя полоса — 2-я половина мая.
• Урал, Сибирь — конец мая-начало июня.
• Северо-Запад — начало июня.
• Южные регионы — 2-я половина-конец апреля.

Российским садоводам и огородникам я все же рекомендую разводить кукурузу рассадой — то есть, начать домашние посевные работы уже во 2-й половине апреля. Смысл сажать семена сразу в открытые грядки есть лишь на юге России.

Как сажать зерна кукурузы на рассаду?

Для высаживания пророщенных зерен кукурузы на рассаду лучше всего подходят небольшие раздельные емкости диаметром 12 см, заполненные заранее приготовленным грунтом. Некоторые овощеводы в каждый горшок сажают по 2-3 семени, выбрасывая слабые сеянцы после появления 3-4 листьев.

Посадку производят на глубину 2-3 см, землю после этого поливают теплой водой с добавлением 10 граммов «Фундазола» на 10 литров воды. Это поможет обеззаразить грунт и уничтожить случайно попавшие в состав субстрата болезнетворные организмы. В этих же целях можно использовать слабый 0,5%-ный раствор марганцовки бледно-розового цвета.

Рассаду кукурузы можно выращивать в намоченных лежалых опилках. Для проращивания семена погружают в них на 3-4 сантиметра. С появлением первых всходов сверху на опилки насыпают небольшой слой почвы.

Неизбежное повреждение корневой системы при переносе побегов в грунт — главный минус данного способа посадки кукурузы. Емкость для рассады желательно не ставить на земле. Через дренажные отверстия может прорасти корневая система, которая при переносе на участок будет повреждена.

По этой причине рекомендуется применять беспикировочный способ посадки, при котором семена сеют в наполненные почвенной смесью торфяные стаканчики или перегнойно-земельные мешочки. Примерно через месяц, когда у сеянцев сформируются 3 настоящих листочка, их достаточно просто вкопать в почву на участке.

Описание кукурузы как огородного растения

Перед тем как сажать в огороде кукурузу, следует изучить особенности продукта, чтобы предоставить растению все необходимое для полноценного роста. Кукуруза относится к древним высокорослым злаковым культурам. Основные особенности:

• Корни. Формируется мочковатая корневая система, углубляющаяся в землю на 1-1,5 м. Опорные корни, расположенные ближе к поверхности грунта обеспечивают хорошую устойчивость во время сильного ветра. Помимо этого, они хорошо впитывают воду, а также доступные полезные вещества.
• Стебель у кукурузы прямостоящий, диаметром примерно 7 см, не пустой. В зависимости от сорта высота может варьироваться от 1 до 6 м.
• Длина листвы сформировавшейся культуры достигает 1 метра, а ширина — 10 см. Листья имеют светло-зеленый цвет. Как правило, на одном стебле имеется не более 23 листьев.
• На растении формируется в основном 2 початка, представляющих собой сложный колос. На их верхушках находится мужские соцветия в виде пряди волос, а в пазухах листвы располагаются женские.
• Плод кукурузы — крупные зерновки. Отдельные сорта имеют разный размер и цвет (желтый, фиолетово-синий, с красным оттенком). Вес колеблется от 40 до 500 г.
• Растение предпочитает тепло и относится к светолюбивым.

Посадка кукурузы может происходить как на открытом участке земли (например, даче), так и в теплице. Это зависит в основном от региона проживания, а именно погодных условий.

Посев семян проводится с учетом рекомендаций производителя

Важно соблюдать все предписания

В тепличных условиях чаще всего выращивают сахарные виды, а разведение на зерно не выгодно.

Подготовка семян перед посевом

   В каком виде высаживать семена растения (сухой или пророщенный) решать только вам, но сперва желательно сделать тщательный отбор материала для посадки по всем внешним признакам, исключая всевозможные неблаготворные варианты. Чем лучше будет проведен данный этап, тем выше вероятность того, что ваш урожай будет радовать вас.

   Перед началом процедуры проращивания зерен, стоит заранее нагреть семена на солнце (только заверните их в ткань). Длительность осуществления данной процедуры должна составлять четыре дня.

Этот этап необходимо осуществлять с учетом всех пунктов:

— помещаем семена в раствор марганца, помещаем их на полчаса для того, чтобы обезвредить;

— спустя данное время промываем материал в воде и просушиваем на бумажке;

— кладем на тарелку кусок марли в пару слоев и увлажняем ее;

— разлаживаем поверх семена кукурузы и накрываем таким же влажным слоем материала;

— относим тарелку в темное место с температурным режимом в 25 градусов;

— буквально спустя 5-7 дней сформируются ростки;

— после этого семена следует высадить во влажный грунт:

   В случае посадки семян в сухом виде рекомендуем провести только процедуру обеззараживания, после этого семена просушиваются и высаживаются.

Выращивание рассады

Кукурузу рассадным способом выращивают в тех регионах, где в мае ночью еще могут быть минусовые температуры. Семена высевать рекомендуется в торфяные горшочки, так как повреждение корней при пересадке может привести к длительной адаптации или даже гибели саженца.

Подготовка семян к посеву

Зерна кукурузы перед посадкой рекомендуется подготовить:

1. Калибровка. Осмотрите и отбракуйте семена с изменением цвета и нездоровыми пятнами.
2. Протравливание. Для профилактики различных заболеваний замочите семена на 30 минут в слабый раствор марганцовки или приготовленный по инструкции раствор одного из фунгицидов.
3. Прогревание. После такой процедуры значительно увеличивается показатель всхожести. Прогревают зерна 3-4 дня на солнце или в помещении с хорошей вентиляцией, где есть место с температурой около +35 градусов.
4. Замачивание. Чтобы сеянцы появились быстро, зерна кукурузы на 12 часов замачивают в теплой воде. За это время они должны набухнуть. Можно подержать их в мокрой марле 2-3 суток, пока не появятся ростки.

Многие огородники для улучшения вкусовых качеств кукурузы замачивают семена не просто в воде, а в зольном растворе. Готовят его из 1 литра воды и 2 столовых ложек древесной золы.

Подготовка почвы

Грунт для посадки кукурузы должен быть рыхлым и питательным. Почвенную смесь для рассады можно приобрести в магазине или самостоятельно смешать из торфа, песка и перегноя (1:1:2). Рекомендуется добавить в почву порошок древесной золы (1 стакан на 10 литров грунта).

Процедура посева

В каждый горшочек на глубину в 3-4 см помещают по 2-3 зернышка кукурузы. Когда они взойдут, и на сеянцах появится по два – три настоящих листика, слабые растения прищипывают. Выдергивать их не рекомендуется, так как можно повредить корни оставшегося растения.

Посевы присыпают почвой и опрыскивают теплой водой из распылителя.

На грядку в открытый грунт рассаду кукурузы высаживают после того, как пройдут возвратные заморозки и установится постоянная температура воздуха не ниже +7 градусов. У растений должно быть не менее трех настоящих листиков.

Сбор урожая

Своевременный сбор кукурузы позволит насладиться ее непревзойденным вкусом. Наибольшей вкусовой ценностью початки обладают на этапе молочной спелости. Молодую, сочную и сладкую кукурузу употребляют в вареном виде, ее консервируют и маринуют. В качестве ориентира для определения срока сбора урожая можно использовать период в 20-25 дней после завершения цветения.

Существует и несколько визуальных признаков готовности кукурузы:

• Края верхних оберток начинают слегка подсыхать.
• Обертки, более сухие снаружи и еще влажные внутри, туго обтягивают кочаны.
• Пестичные нити еще не засохли, но уже приобрели слегка буроватый оттенок.
• Зерна круглые и упругие по всей высоте кочана.
• Цвет зерен уже не белый, а светло-желтый.
• При слабом надавливании оболочка зерна лопается, выпуская молочно-сахарную жидкость.

Сбор кукурузы обычно начинается в конце июля — начале августа. Формирование и дозревание початков происходят в несколько этапов, поэтому свежие плоды смогут радовать своим вкусом несколько недель подряд.

Как правильно сажать кукурузу

При посадке маиса семенами следует придерживаться определённых несложных правил. Нужно подготовить земельный участок и семена и высеивать их на нужном расстоянии. Проигнорировав эти требования, можно лишиться урожая.

Важно! Если семена кукурузы предварительно прорастить, то взойдут они ещё быстрее.

Подготовительные работы

Подготовка к посеву проходит в три этапа:

1. Выбор места: подходящим будет солнечный участок, не затенённый деревьями, желательно защищённый от сквозных ветров.
2. Подготовка земли начинается ещё осенью: уборка сорняков, вскапывание и внесение органики (навоза) и фосфорно-калийных минеральных удобрений. Весной, за день до посадки, грунт удобряется азотсодержащей подкормкой, разрыхляется соломой или опилками (если почва тяжёлая) и разравнивается граблями.
3. Подготовка семян. Хороший эффект имеет такая процедура: кукурузные зёрна нагревают на солнце или в помещении при температуре +35°С на протяжении 5 дней, затем замачивают в тёплой воде на короткое время.

Схема посадки

При посадке семян и рассады очень важно рассчитать то, на каком расстоянии друг от друга они будут расти. Если маисовые саженцы слишком отдалены друг от друга, это воспрепятствует перекрёстному опылению

А в загущенных посадках они затеняют друг друга и закрывают свободный доступ воздуха к стеблям и корням.

В открытый грунт

При посеве семян стоит придерживаться оптимальной схемы:

• в открытом грунте: 7 см — глубина, 40 см — между лунками, 60 см — между рядами;
• в теплице: 30 см — между семенами в ряду, 50 см — между рядами, глубина посадки — 3 см.

Возможно вам будет полезно узнать чем полезна кукурузная диета.

Часто кукурузу садят по периметру огорода. В этом случае лучше высадить не один, а 4–5 рядов. В однорядной посадке осложняется перекрёстное опыление, и его придётся делать вручную.

На рассаду с последующей высадкой в грунт

В северных областях часто выращивают сначала рассаду, а потом высаживают её в землю на дачном участке.

Процедура выполняется в 2 этапа:

Семена сеют в ящик на глубину 3 см и на расстояние в несколько сантиметров друг от друга. В последнее время всё чаще практикуется посев семян в торфяно-земляные, бумажные или пластиковые стаканчики, что облегчает пересадку рассады.
Через месяц рассаду с 3 листочками пересаживают в грунт

Из ящиков ростки осторожно вынимают, стараясь не повредить корни, и садят в подготовленные лунки. Из пластиковых стаканчиков и кассет рассаду вынимают вместе с комом, в таком случае корни не задеваются и не повреждаются

Рассада, посаженная в торфяные стаканчики, высаживается в землю вместе с ними. Сохраняется описанная выше схема: 40×60 см. Глубина посадки должна быть немного больше земляного кома.

Возможные проблемы и методы их решения

Заметив, что листва стремительно желтеет, а полив проходит не реже 1 раза в неделю, стоит провести тщательный осмотр растения. В 90% случаев это свидетельствует о заражении грибковыми инфекциями или вредителями.

Поэтому на время роста и развития лучше держать под рукой специальные терапевтические препараты. Это поможет быстро отреагировать на заражение и уничтожение патогенных микроорганизмов.

Также виновником увядания, изменения цвета листвы становятся насекомые. При осмотре их хорошо заметно. Кукурузу часто атакуют совка, шведская муха, тля. Поможет от вредителей избавиться один из инсектицидов, которым пользуется огородник для других культур.