Распространение и посев белого и желтого донника медоноса

Химический состав

Главные целебные качества растения связаны с присутствием в составе кумарина — камфорообразного ароматного вещества, которое формируется из гликозидов, что позитивно сказывается на памяти, концентрации внимания.

Помимо этого, в составе донника лекарственного присутствуют:

1. Витамин С. Антиоксидант, стимулятор иммунитета и регулятор процессов окисления, восстановления.
2. Витамин В4. Нормализует функционирование печени.
3. Сапонины. Делают мягче мокроту и отводят слизь, обеспечивают седативное, антисклеротическое, мочегонное воздействие.
4. Каротин. Принимает участие в защите от токсинов.
5. Токоферол. Обеспечивает антиоксидантное воздействие, омолаживает.
6. Дикумарол. Разжижает кровь и защищает от тромбообразования.
7. Белок. Катализирует ряд химических реакций тела человека.
8. Клетчатка (около 25%). Выводит продукты обменных процессов.

Также донник содержит:

1. Дубильные вещества. Устраняют воспаление, имеют бактерицидный, вяжущий эффект.
2. Цимарин — сердечный гликозид.
3. Смолы. Способствуют заживлению ран и обеспечивают противовоспалительное воздействие.
4. Флавоноиды. Способствуют освобождению организма от свободных радикалов и радиоактивных элементов.
5. Минеральные вещества. Принимают участие в обменных процессах.
6. Эфирное масло (около 0,01%). Похожая на масло, активно испаряющаяся субстанция. Обеспечивает обезболивающее воздействие, является антисептиком, устраняет воспаление.
7. Сахара, слизь, жироподобные элементы (около 4,3%).

Большинство полезных веществ образуются в лечебной концентрации исключительно после того, как растение донник срезано и высушено. Сухое сырье наиболее результативно, чем свежесобранное.

Донник лекарственный содержит много ценных компонентов

Разновидность донника

Донник насчитывает более 50 сортов. Самой распространенной разновидностью является желтый, белый и лекарственный донник.

Помимо вышеперечисленных были выведены однолетние и многолетние сорта донника.

Желтый или лекарственный донник. Это двухлетнее растение, предпочитает южные регионы. Лекарственный донник не страшится засухи, вынослив и холодостоек. Цветение начинается летом, в первой декаде, цветки желтые, густо посаженные в соцветии.

Высевают культуру по норме около 120 грамм на сотку пашни.

Медоносность растения высокая, с гектара можно получить до 320 кг. меда, средний привес улья в сутки равен 3,5 кг.

Белый донник не менее популярная культура, растение не боится засухи, выращивается на силос и в качестве кормовой базы скоту.

Цветение начинается летом, зацветает позднее своего предшественника, однако цветет дольше, по срокам более месяца.

Является прекрасным медоносом, дает внушительное количество нектара, даже в засуху.

Если растение выращивается как кормовая база скоту, следует соблюдать агротехнику возделывания донника, и следить за состоянием животных, не редко белый донник при неправильном хранении или преждевременной порче вызывал массовый падеж среди крупного рогатого скота. Медоносность культуры превышает 450 кг. с гектара, а суточная норма привеса улья составляет около 4,5 кг.

Донник однолетний, зацветает в первый год после посева, летом. По медоносности обгоняет многолетние сорта. Выращивается для разнообразия кормового рациона скота и как медоносная культура.

Растение неприхотливо и растет практически на всех почвах.

По отзывам как «промышленников», так и огородников наиболее востребованными сортами среди белого донника можно считать:

Сорт донника многолетнего Иней, Мещерский, Степной, Чермасан, Саянский. К желтым сортам можно отнести Карабалыкский, Омский и Сибирский донник.

Данные сорта устойчивы к нападкам насекомых, неприхотливы, урожайны. Отличаются ранней скороспелостью (период от посева до уборки может составлять всего 60 дней), высокой урожайностью (с гектара можно получить до 215 ц. зеленой массы), сорта являются непревзойденными медоносами и отличной, питательной, кормовой культурой.

Когда применять

Сегодня лекарственное растение применяют при лечении разнообразных патологий. Применение актуально, когда наблюдаются следующие:

• судороги;
• головные боли;
• перевозбудимость;
• неврастения;
• меланхоличные состояния;
• нарушения сна;
• тромбоз сосудов;
• ишемия;
• кардиоспазмы;
• гипертония;
• стенокардия;
• тромбофлебит;
• атеросклероз;
• проблемы мозгового питания;
• варикоз.

При головных болях донник — отличное лекарство Также донник лекарственный применяется при:

• простудах;
• цистит;
• ОРВИ;
• кашель;
• хронический продолжительный бронхит;
• болезни мочевого пузыря;
• гастрит;
• аденома простаты;
• болевой синдром в кишечнике;
• панкреатит;
• метеоризм;
• сниженное либидо;
• продолжительные воспаления в организме;
• ревматизм;
• мастит;
• пониженный иммунитет;
• инфекционные патологии;
• проблемы метаболизма, в особенности обмена жиров;
• патологии щитовидной железы;
• расстройства менструации;
• водянка у мужчин;
• абсцессы;
• тяжелый климакс;
• проблемы лактации;
• аднексит;
• бесплодие;
• заболевания суставов.

Донник — эффективное средство при патологии пищеварительного тракта Лекарственное растение применяют для изготовления зелёного лейкопластыря (мозоли и нарывы), который дает положительный эффект при патологиях кожи, протекаемых с воспалениями и нагноениями.

Лечат следующие патологические состояния:

• фурункулы, гнойники;
• герпетическая инфекция;
• отит;
• ревматический полиартрит;
• онкологические новообразования;
• геморроидальные узлы и трещины сфинктера.

Используют для сокращения болевого синдрома и устранения воспаления при ревматической патологии, подагре, болезнях яичников у женщин.

Свежесобранная трава применяется в кулинарии, при готовке салатных блюд. Для приправы для первых блюд, салатов, напитков.

Медовый продукт, который получен из нектара лекарственного растения, помогает в терапии маститов, заболеваний органов дыхания, дает облегчение при артритах.

Мед из донника — не только вкусный, но и полезный продукт

Донник описание растения

Трава относится к многолетним бобовым растениям, подсемейства мотыльковых. Разновидность окультуренного донника со временем разрослась до нескольких десятков видов, однако самой главной разновидностью являются желтый и белый донник.

Желтый донник относится к лекарственным растениям, выращивается как сельскохозяйственная культура на корм крупному скоту и как культура – сидерат. Кроме вышеперечисленного культура носит неоспоримый титул одной из лучших медоносных трав.

Свое название донник получил от греческого – «медовый лотос». На Руси донник выращивался на корм скоту, собирался травниками для приготовления отваров и настоев, а звался: сладким клевером, буркуном или донной травой.

Многолетнее растение имеет достаточно развитую стержневую корневую систему, кустистый стебель и много мелких, по форме овально-вытянутых, резных листочков на коротких черешках.

Цветение культуры начинается летом, многоцветковые кисти вбирают в себя мелкие цветы желтого или белого цвета, размером около 5 см. Плоды донника – бобы, зачастую слишком мелкие.

Донник еще и высокоценное кормовое растение, дающее в урожай много питательной зелени, и насыщающее кислородом почву.

Наиболее востребованными сортами донника для хозяйственников являются зубчатый и желтый донник, которые обеспечивают скоту прирост массы и обладают высоким лактационным эффектом.

Белый и лекарственный донник используют в отдушках, в том числе для табачных изделий и в качестве ароматизатора в мыловарении. О медоносности культуры сказано много, однако мало озвучено, о качестве получаемого меда.

Так вот, донный мед обладает ярким ароматным запахом, насыщенным янтарным цветом и нежным вкусом, считается одним из лучших в ранней выгонке меда. На сегодняшний день донник выращивается по всему миру и широко распространен в Европе, России и Азии.

О медоносе

Свойства меда зависят от того, с каких растений пчелы собирают нектар и пыльцу. Нектар дает пчелам углеводы, а белок они получают с пыльцы. Поэтому растения, обеспечивающие оба вида взятки, называют медоносами, а только пыльцой – пыльценосами.

Донник — идеальный медонос. Его продуктивность составляет 200-300 кг/га с дикорастущих растений и до 600 кг/га с окультуренного донника. Для сравнения приведем производительность других медоносов:

• медуница – 30 кг/га и выше;
• рапс, гречка – 80 кг/га;
• клевер белый – 100 кг/га и выше;
• акация – около 1000 кг/га.

Донник белый (Melilotus albus) и донник желтый (Melilotus officinalis) – двухлетнее травянистое растение с высоким, крепким и ветвистым стеблем, достигающим 1,5 м высоты. Растет кустом. Листья тройчатые, поэтому во многих местах его называют трилистник. Белые или желтые мелкие цветки собраны в узкие, поникающие удлиненные кисти. На каждом соцветии от 40 до 80 цветков.

Цветет с июня по сентябрь (45-50 дней). Из-за обильного выделения нектара (один цветок выделяет 0,08-0,15 мг сахара) у него есть еще одно название — медун. Растет повсеместно. Его можно встретить на обочинах дорог, на дне и склонах оврагов и балок, у железной дороги, на склонах холмов и небольших гор.

Родина донника – Европа, а точнее Россия. На юге Российской Империи его использовали в качестве зеленого удобрения (сидерата). В середине 18-го века он очень быстро покорил Северную Америку. Вначале, как очень мощный и злостный сорняк, а с 1789 года, как культурное растение. Донник желтый медонос занимает первое место среди бобовых культур по площади посевов (9-10%). Здесь же вывели однолетний сорт.

Происхождение названия имеет два объяснения. По одному из них название произошло от слов «донной» — древнерусского названия подагры и «дна», которым медики того времени называли болезни брюшной полости в ее нижней части. Растение применяли для лечения этих заболеваний. Отсюда и название.

Второе гласит, что донник свое имя получил потому, что любит расти на дне. Обычно весной, потоками талой воды, со дна оврагов и балок вымываются питательные вещества. В таких условиях другие растения практически не растут. Только донник отлично там живет и развивается. Его длинные и сильные корни не только достают макро- и микроэлементы со всех доступных мест, но и защищают овраги от дальнейшего размывания.

Народные рецепты лечения

Рецепт противовоспалительного средства

Взять столовую ложку травы донника и залить стаканом кипятка. Дать настояться один час, процедить. Применять по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

Настой при гипертонической болезни и головных болях

Этот настой также помогает при бессоннице и раздражительности. Взять 2 чайные ложки травы донника и залить 1,5 стакана кипячёной воды комнатной температуры. Настаивать в закрытой посуде 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день.

Отвар при головной боли

При головной боли взять по чайной ложке травы донника лекарственного и шишек хмеля. Залить стаканом воды и кипятить 5 минут, дать настояться час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой.

Отвар для лечения цистита

Этот рецепт отвара для внутреннего применения. Взять 2 чайные ложки сухой измельчённой травы, залить стаканом кипятка в эмалированной посуде. Закрыть крышкой и нагреть на водяной бане 15 минут. Охладить, процедить и отжать сырьё, получившийся настой долить кипячёной водой до 200 мл. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Чай из цветков

От мышечной боли при простуде помогает чай из цветков донника: 30 граммов цветков на 100 мл воды. Принимать по одной винной рюмке поучившего настоя каждый час.

Лечение ангины

При ангине у детей помогает компресс из травы донника на шею. Шею перед процедурой обязательно вымыть горячей водой с мылом, чтобы кожные поры были чистыми. В маленький полотняный мешок положить нарезанной сушёной травы с цветками и опустить в кипяток. Выдержать 3 минуты, затем слегка остудить и обернуть этим мешочком горло у ребёнка. Сверху повязать вощёную бумагу и полотенце. Компресс держать один час.

Настой при болях в суставах

Взять 2 столовых ложки травы и залить 1/2 литра воды. Настаивать в закрытом сосуде на горячей плите 10 минут. Настой использовать для ванн и компрессов.

Лечение фурункулов и воспаления суставов

Приготовить мазь из равных частей соцветий донника и сливочного масла. Цветки, распаренные в кипятке, можно использовать для компрессов при фурункулах и гнойничковых поражениях кожи. Трава донника, прокипячённая в растительном масле, ускоряет созревание фурункулов.

Настой для лечения воспаления яичников

Взять в равных количествах траву донника, золототысячника зонтичного, душицы, цветки мать-и-мачехи. Измельчить и перемешать сырьё, взять столовую ложку сбора и залить стаканом кипятка. Настаивать 3 часа, процедить и принимать по 1/3 стакана 5 раз в день в течение трёх недель.

Показания к применению

Применение донника лекарственного показано для профилактики и лечения следующих заболеваний:

Заболевания дыхательных путей:

Хронический бронхит, ОРВИ. Отвар, на основе донника, стимулирует образование мокроты, применяется как отхаркивающее средство,

Сердечно-сосудистые заболевания:

Гипертония, стенокардия, атеросклероз, варикоз. Растение снижает давление, разжижает кровь, уменьшает головную боль, отечность, оказывает успокаивающий эффект.

Проблемы с ЖКТ:

Запоры, геморрой, метеоризм, заболевания печени. Расслабляет гладкую мускулатуру, обезболивает, снижает воспаление.

Гинекологические проблемы, мастопатия и мастит:

Донник принимают при климаксе, для нормализации общего состояния и при гинекологических воспалительных заболеваниях. Отвар с этим растением дает успокаивающий эффект, снимает отеки, уменьшает очаги воспаления. Для лечения мастита и мастопатии используют примочки и компрессы с донником.

Заболевания суставов:

Артрит, артроз. Снимает боль, уменьшает воспаление в суставе. Рекомендуется принимать как внутренне, в виде отвара, так и внешне, прикладывая примочки с распаренной травой на больной участок.

Эндокринные заболевания:

Сахарный диабет. Облегчает такие сопутствующие симптомы как отечность, нормализует состояние сосудов, проницаемость их стенок.

Фацелия: самый поздний медонос

Однолетняя фацелия пижмолистная, принадлежащая к семейству водолистниковых, гордо носит титул одного из наиболее сильных медоносов. Она вырастает до 90 см в высоту; её синеватые цветы, собранные завитком, формируют однобокое соцветие, издающее тонкий сладостный аромат. Пчёлы посещают её весьма охотно. Отметим: настолько охотно, что на цветках фацелии пчелиные семьи “пасутся” даже и после захода солнца, а это характерно вообще-то лишь для малины. Вот такая она желанная, эта красавица… :))

Преданно любимая пчёлами, фацелия благодарит насекомых и людей кремово-золотистым мёдом, вкус которого невозможно забыть. Но кроме этого щедрого дара, фацелия медонос полезные свойства проявляет и в других своих достоинствах, среди которых:

• её потрясающая способность подавлять развитие сорняков;
• неподверженность поражению вредителями и болезнями; поразительная морозоустойчивость (даже при t -9°(С) растение не замерзает и продолжает выделять нектар);
• абсолютная неприхотливость, нетребовательность к почвам (растёт где угодно, кроме разве что вечной мерзлоты);
• возможность использовать фацелию как сидерат, т.е. зелёное удобрение, 100 кг которого заменяют 300 кг перегноя;
• высокая скороспелость (фацелия зацветает на 35 – 45-й день после высевания; цветение длится 40 дней);
• обильное выделение нектара и приличная мёдопродуктивность (с 1 га можно получить целебный продукт в количестве от 150 до 250 кг, а то и больше)

…Смотрю на ульи с пчёлами, на роскошные луга и поля, укрытые синей фацелией, и вспоминаю Михаила Пришвина…

Однако прочь задумчивость! Ведь нам ещё необходимо обсудить кустарник медонос вереск обыкновенный: без него обзор медоносных растений будет неполным.

Польза донника как сидерата

Бобовые культуры способны накапливать до 300 кг азота на гектар земли . Это достигается путем симбиоза корней и клубеньковых бактерий, которые образуют колонии на корневой системе.

Кроме легкоусвояемого азота донник сидерат содержит калий и фосфор. Растение по эффективности сравнивают с навозом – более дорогим и не каждому доступным удобрением. Если садоводы не разводят домашних животных – коров, свиней, лошадей или птиц, выращивание овощей на навозе будет очень затратным.

Донник желтый – сидерат, имеющий мощную разветвленную корневую систему, которая перегнивая в грунте, обеспечивает такое же количество питательных веществ, как полноценное комплексное минеральное удобрение. Но преимуществ больше:

Использование зеленого удобрения обогащает почву органическим компонентом, что способствует образованию гумуса – растительных остатков, которые служат пищей почвенным микроорганизмам. Минеральные удобрения такого эффекта не дают.

Использовать можно только корневую систему, оставляя ее перегнивать в грунте, в то время как зеленую массу применять для других целей – закладывать в компост, делать раствор зеленого удобрения, кормить птиц или домашних животных, перекапывать на грядках с другими растениями.

Зеленой массы и корней хватает для удобрения всего участка, потому что зелень оставляет в почве такое же количество питательных веществ, как и корни.

Способствует удержанию влаги в грунте.

Поднимает полезные вещества с глубоких слоев грунта к корням культурных растений.

Растет на любых почвах – песчаных, глинистых, лесных, подзолистых.

Имеет фитосанитарные свойства – отпугивает проволочника, нематод.

Для получения биомассы достаточно купить семена донника и высадить их в положенное время на участке, дождаться фазы образования бутонов, срезать надземную часть и заделать в грунт.

Растение часто используют как первую культуру на запущенных участках с большим количеством сорняков, чтобы желтый донник подавил их рост, а далее можно было выращивать овощи на окультуренных грядках.

Как выглядит и где растет

Донник – растение, произрастающее вблизи дорожных обочин и в степных местностях. Травянистая культура нередко встречается в виде зарослей. Средняя высота достигает 50 см. Встречаются разновидности высотой до 1,5 м. Пазухи листьев имеют кисточки, покрытые небольшими цветками желтовато-лимонного, лилового или белого оттенка. Период цветения продолжается с мая по июнь. После того как лепестки цветов опадают, на их месте образуются плоды, схожие по внешнему виду с мелкими бобами. По этой причине донник считается бобовой культурой. Плоды созревают в конце лета. Растение имеет прямой длинный стебель, от которого отходят небольшие многочисленные ветви. Цветочный аромат культуры привлекает пчел, поэтому растение считается хорошим медоносом.

Травянистая культура размножается семенами, которые созревают на второй год. Они покрыты твердой оболочкой, которая растрескивается в природных условиях при резкой смене температур. Ростки начинают прорастать при температуре свыше 4°C.

Виды

Различают 22 вида желтого клевера. В статье будут рассмотрены наиболее распространенные разновидности.

1. Желтый донник. Так называют лекарственную разновидность растения со средней высотой 125 см. Цветки в виде продолговатых кистей имеют желтый окрас. Размер соцветий составляет 6 мм. Травянистая культура относится к двухлетним растениям. Желтый донник высоко ценится как в народной, так и в традиционной медицине.
2. Белый донник. Может быть как однолетним, так и двухлетним. Его стебли имеют высоту до 170 см. Побеги имеют редкие тройные листья, а верхняя часть покрыта белыми цветками. Период цветения длится всего 30 дней. Белый донник содержит много нектара и считается ценным медоносом. Вместе с этим данная разновидность целебной травы считается ядовитой. Ее используют в приготовлении отваров и настоев только опытные травники. Белый донник способен отпугивать кровососущих насекомых, поэтому туристы часто делают привалы вблизи зарослей травянистой культуры.
3. Пашенный донник. Высота данной разновидности достигает от 15 до 100 см. Через некоторое время нижняя часть стебля приобретает красноватый оттенок. Листья имеют наиболее крупный размер по сравнению с другими разновидностями растения. В летнее время побеги покрываются пушистыми кистями с мелкими цветками от желтоватого до лилового оттенка. Их средняя длина составляет 6 мм.
4. Индийский донник. Эта разновидность растения имеет небольшую высоту – от 15 до 50 см. Длина цветков составляет около 3 мм. Они имеют желтый цвет. Цветение происходит с начала июня и до середины июля.

Сбор и хранение

Травянистую культуру собирают во время цветения, то есть в период с мая по июнь. Процесс сбора заключается в срезании макушек растения и боковых листьев. Собирать траву лучше в ясную сухую погоду. Выполнение данной рекомендации позволит упростить процесс сушки. Не стоит выбирать растение, произрастающее у обочин дорог, бытовых свалок и объектов промышленности. Остановить выбор следует на полевой местности, расположенной вдали от придорожных участков и населенных пунктов.

Чтобы сохранить собранный донник до следующего сезона цветения, его необходимо тщательно просушить

Заготовленное сырье важно тщательно перебрать. Затем распределить растение в небольшие пучки и перевязать их нитями или тонкой веревкой

Заготовки подвесить вниз или разложить на сухой поверхности. Помещение во время сушки необходимо проветривать, при этом не допуская попадания прямых солнечных лучей. Свет солнца может пересушить растение, в результате чего оно раскрошится.

Многие хозяйки осуществляют процесс просушивания собранного сырья в специальной сушилке, предназначенной для приготовления заготовок. Процесс необходимо осуществлять при температуре 35°С.

Если травянистая культура высушена правильно, то сбор будет иметь запах свежескошенной травы. В сухом виде растение не стоит хранить дольше 24 месяцев. По истечении этого времени целебные свойства донника утрачиваются. Высушенный сбор можно хранить в керамической или стеклянной таре, а также в картонной или деревянной коробке.

Если отсутствует возможность самостоятельно заготовить растение на зимний период, целебную траву можно приобрести в любом аптечном пункте.

Лекарственный донник

Донник жёлтый ещё называют лекарственным. Как и донник белый, он также относится к двулетним бобовым культурам, но высота его растений не превышает 1 м. Жёлтые, очень пахучие цветки, сгруппированы в кисти. После окончания в июне-сентябре периода цветения одно растение может дать урожай до 17000 семян.

Для целей лечения с давних пор используются разные части растений, в основном те, что расположены над поверхностью земли, кроме самых нижних, древоподобных по твёрдости и структуре приземных частей стебля. Из травянистых участков делаются вытяжные пластыри для лечения путём вскрытия нарывов, фурункулов и нагноений (процедура — припарки). При кашле можно принимать отвар из травы жёлтого донника, такой же отвар пьют при болях в животе. Его также употребляют кормящие женщины для увеличения количества молока. При воспалении среднего уха на больные участки воздействуют парами от кипящей воды с травой донника. Мигрени, опухшие ревматические суставы, воспаление сосков у кормящих матерей, гнойная рана лечатся настоем жёлтого донника

Важно при этом не переусердствовать, излишек дозы вызывает сонливость, головную боль, рвоту. Слишком большая доза может поразить печень и вызвать кровоизлияние

Следует отметить, что официальная медицина практически не использует растения донников в качестве лекарств, хотя, как народное средство, эта культура применяется достаточно давно. Само слово «донник» означает, что это растение служит для лечения подагры, или, как говорили в старину, «донной». И, вообще, «дна» — старинное праславянское название не только подагры, но и всех заболеваний нижней части брюшной полости.

ВИКА (сидерат)

Вика — сидерат

Вика — крупный род цветковых растений семейства бобовые. Многолетние, реже однолетние растения с прямостоячим или чаще лазящим стеблем. Это не только высокобелковый корм для животных, но и отличный сидерат из списка ТОП-10 лучших сидератов.

Вика — растение в целом неприхотливое. Особенности роста и развития такие же, как и у других однолетних зернобобовых культур. Особого ухода в период вегетации не требуется.

Норма высева вики-сидерат: 1800-2000 гр./ 100 м2. Семена сеют на глубину 2-3 см с расстоянием между рядками 7-12 см или высевают произвольно по всей площади посадки. Оптимальный срок высева семян — конец апреля, начало мая или за полтора месяца до наступления холодов. Заделка в почву зеленой массы, осуществляется 1-2 раза за сезон

Отличительные особенности вики, как сидерата: — обогащают почву азотом 40-50 кг на 1 гектаре, фосфором и калием;— всходы появляются на 4-6 день;— вика не только препятствует вымыванию гумуса, но и его повышает его содержание в почве;— хорошо рыхлит землю, улучшая ее воздухоемкость и влагоемкость;— после разложения зеленой биомассы улучшает жизнедеятельность микроорганизмов и червей;— выдерживают заморозки до 5-7°C;— вика посевная обладает хорошими декоративными качествами — привлечет многочисленных насекомых-опылителей, а вредителей, напротив, отпугнет;— вика хороший соседом для культур, любящих азот: томатов, сладкого перца, листового салата, баклажанов, моркови и, конечно же, картофеля;— заменяет 50 кг навоза на 20 м2;отлично заглушает сорняки.

Хозяйственное значение и применение

Донник получил популярность благодаря своим полезным свойствам, которые позволяют его использовать как:

1. Лекарственную траву. Донник используется как в народной, так и в официальной медицине. В нём содержатся полезные вещества: эфирные масла, сахара, белки, холин, дубильные вещества и различные кислоты. Это позволяет использовать его как отхаркивающее средство, антисептическое, болеутоляющее, слабительное и нормализующее работу мочевого пузыря.
2. Кормовое средство. Из этого растения производят зелёный корм и сено для скота. В 100 кг сена содержится 51 кормовая единица.
3. Сидерат. Уже давно известно о свойстве донника улучшать почву. На месте, где он произрастал, почва обогащена кальцием, а также снижена кислотность, что может быть полезно для сельского хозяйства. Он — хороший предшественник для зерновых. Корни культуры выделяют в землю большое количество углекислоты, которая превращает карбонат натрия в менее ядовитый бикарбонат натрия.
4. Медонос. Донник широко используется для производства мёда. К примеру, белый донник позволяет собрать до 300 кг мёда высокого качества с 1 га.

Известно 25 видов донника. Но наиболее популярными стали белый и жёлтый.

Белый донник

Донник белый — это одно- или двулетнее растение с мелкими белыми цветками. Однолетний вид имеет лекарственные свойства и является первоклассным медоносом. Это растение неприхотливо к условиям произрастания, поэтому его легко выращивать и размножать семенами.

Важно! Белый донник относится к группе ядовитых растений. При неправильной обработке вырабатывается вещество дикумарол, которое может вызывать внутренние кровотечения.. Из-за возможности синтезировать кумарин, белый вид имеет как полезные качества, так и противопоказания

Мёд из его нектара считается крайне ценным и одним из лучших. Благодаря обильному цветению, которое продолжается 2 месяца, эффективность пасек может увеличиться на 7%

Из-за возможности синтезировать кумарин, белый вид имеет как полезные качества, так и противопоказания. Мёд из его нектара считается крайне ценным и одним из лучших. Благодаря обильному цветению, которое продолжается 2 месяца, эффективность пасек может увеличиться на 7%.

Жёлтый донник

Это растение с крупными жёлтыми цветками. В народе его иногда называют конюшиной, липкой, трилистником, варгуном и др. В отличие от белого вида, имеет чуть более короткий стебель, менее раскидистые соцветия во время цветения, однако листовки у него в 2 раза шире, а цвести начинает на 2 недели раньше.

Знаете ли вы? Жёлтый донник хорошо поможет в борьбе с молью.

Химический состав имеет различия, но оба вида содержат кумарин, флавоноиды, тритерпеновые сапонины и эфирное масло с противовоспалительным, антиоксидантным и нейропротективным действиями.

Именно жёлтый вид охотнее используют в медицине, т. к. он, в отличие от белого, не ядовит, поэтому его считают лекарственным.

Посев и агротехника возделывания

Донник – это неприхотливая культура, которая быстро разрастается на участке и способствует эффективному медосбору. Посадочный материал отличается стойкостью к заморозкам, поэтому даже при высадке в марте он переносит внезапное похолодание.

Семена достаточно жизнестойкие. Их всхожесть сохраняется в течение 10 лет. Рассадным методом донник не выращивают. Вместо этого семена распределяют по участку, руководствуясь расчетом 200-250 шт. на 1 кв. м.

Для выращивания донника в пределах приусадебной территории можно использовать посевные экземпляры с дикорастущей травы.

Перед тем как высадить культуру в качестве сидерата, нужно выполнить правильную подготовку почвы. Для этого следует перекопать выбранный участок и избавиться от крупных и ненужных частиц. Дальше следует подкормить грунт составами на основе фосфора и калия.

Перед посевом семян в почве выкапываются длинные бороздки. Оптимальная глубина засевания составляет 3 см. При этом земля не должна быть чрезмерно влажной. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 1 м. Распределив посадочный материал, грунт нужно повторно прикатать.

Подкормка сеянцев не выполняется с использованием азотных составов: этот химический элемент синтезируется растением в большом количестве. Высадка донника производится весной и осенью. При этом агротехника возделывания в 2 случаях выглядит практически идентично.

Взрослый донник не требует обильного полива, т.к. он характеризуется устойчивостью к засухе. Однако посадки следует опрыскивать калийными и фосфорными составами. Ухаживая за 2-летними культурами ранней весной, следует избегать подтопления корневой системы. Переизбыток влаги может привести к загниванию корней, которые находятся в почве.

Выращивание

Семена донника прорастают при температуре 4°С. Через год с момента посадки растение зацветает. В конце лета оно уже вступает в пору активного плодоношения. Нужно отметить, что всхожими считаются семена, которые созрели только что, либо чуть недозревшие. Пока они хранятся, их оболочка уплотняется, следовательно, перед посевом их необходимо подвергнуть скарификации. За счет того, что растение имеет очень сильную систему корней, оно к почвенным условиям не требовательно. Кроме того, донник засухоустойчив, поэтому в постоянном поливе не нуждается. При этом кислая почва и излишняя влага для него будут губительными.

Донник размножается исключительно семенным способом, при этом отлично переносит внесение различных удобрений, содержащих фосфор и калий. В подготовленную почву ранней весной высеивают семена, которые прошли стадию скарификации. Необходимо между рядами оставлять расстояние около 3 сантиметров, приблизительная плотность посева составляет 200 семян на 1 метр.

Растение на первом году жизни покрывается зеленой красивой массой, полностью развивается его корень. Осенью всё это отмирает, и остается зимовать только корневая шейка, на которой находятся почки возобновления. В случае если донник окажется затопленным водой, он погибнет через две недели.

Во время цветения необходимо приступить к уборке и заготовке растения для лечебных целей. С помощью секатора или ножниц срезаются верхушки вместе с побегами. Грубые толстые ветви трогать не надо. Сушка полученного сырья производится в сарае или под навесом. Собранную траву необходимо связать в пучки, после чего их развесить в виде гирлянд.

Далее высушенную траву необходимо обмолоть и пропустить сквозь сито из проволоки. В состав готового сырья входят листья, цветки, мелкие стебли и плоды. Оно обладает сильным кумариновым ароматом. Нужно отметить, что полезные свойства травы можно сохранить, если держать ее в закрытых емкостях.