Любимые коктейлив домашних условиях

2 способа размножить джиаогулан

Размножить джиаогулан можно двумя методами. Выбирайте любой, если считаете его максимально доступным и приемлемым для вас. Первый — это семенной метод. А второй предполагает использование листовых черенков.

Семенной способ:

• Берем семена гиностеммы и на сутки опускаем их в воду комнатной температуры.
• Через сутки всплывшие семена отбраковываем, а те, что пошли ко дну, используем для посева.
• Наполняем контейнер песком и перегноем, взяв оба компонента субстрата в равных пропорциях.
• В феврале производим посев, углубляя каждое семя на 3 см в грунт.
• Затягиваем контейнер пищевой пленкой для создания условий мини-теплицы.
• Раз в сутки на ¼ часа открываем контейнер и проветриваем землю, дабы избежать развития грибковых болезней.
• Снимаем пленку после появления первых саженцев.
• Когда рассада станет крепкой и коренастой, путем переваливания пересаживаем ее на грядку

Череночный способ:

• Выбираем среди веток, имеющихся на лиане, крупную и здоровую
• Срезаем его и аккурат над листом делаем косой надрез.
• Еще один надрез производим под листовой пластиной, помня о том, что оба среза должны быть косыми, должны быть сделаны слева направо и удалены друг от друга на полтора сантиметра.
• Заглубляем побег в субстрат вплоть до листочка.
• Поливаем черенок заранее приготовленным раствором на основе корневина.
• Утрамбовываем землю после полива руками.

Способ размножения гиностеммы при помощи листового черенка является более сложным и длительным. Но в принципе, любой из описанных методов легко осуществим даже в домашних условиях.

Выращивание гиностеммы в открытом грунте

Подготовка рассады гиностеммы

В теплых регионах России в открытом грунте гиностемму выращивают через рассаду. Семена для выращивания можно купить в специальных торговых точках и магазинах по продаже семян.

Перед посадкой семена гиностеммы замачивают в подогретой воде на 20-24 часа и высевают в подготовленные горшки, заполненные перегноем или компостом с песком глубиной 2-3 см. Можно емкости заполнить специальной смесью, купленной в магазине.

Температуру воздуха поддерживают в пределах +20..+22°С. До всходов емкости желательно накрывать пленкой. С появлением всходов пленку снимают.

Уход до высадки в открытый грунт за гиностеммой заключается в поддержании почвы во влажном состоянии, достаточном освещении без прямых солнечных лучей. Лучше для рассады рассеянный свет. Подкормки не проводят.

Сеянцу гиностеммы достаточно питательных веществ субстрата, который на 50-70% состоит из органики. С прогреванием открытого грунта до +14..+15°С рассаду высаживают в открытый грунт.

Выбор места для посадки гиностеммы и подготовка почвы

Высаживают рассаду гиностеммы на освещенное или полузатененное место. Лиана обязательно должна иметь опору, поэтому гиностемму лучше располагать у стен, разных ограждений, беседок или ставить специальные опоры. Лиана, за теплый период вырастает в открытом грунте, формируя плети до 8-10 и более метров в длину.

Почвы гиностемма предпочитает легкие. Если растение высаживают на тяжелых почвах, то готовят достаточно большую посадочную яму, в которой формируют хороший дренаж и заполняют почвенной смесью, состоящей из органики и почвы в соотношении 50:50 или 60-70:40-30 частей. В середине заполненной ямы делают углубление и способом перевалки высаживают сеянец гиностеммы.

Уход за гиностеммой

Гиностемма не нуждается в особом уходе. Не должно быть сорняков. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды в области расположения корневой системы. Поливать через 7-12 дней, поддерживая равномерную влажность почвы в корнеобитаемом слое.

В первые годы гиностемму не подкармливают. Со временем весной подсыпают слой мульчи в 5-10 см из зрелого перегноя или компоста.

Через год можно вносить кемиру (в ее составе есть микроэлементы), по 30-40 г под куст или минерального другого комплексного удобрения, содержащего в своем составе микроэлементы. В сухую погоду надземную массу опрыскивают по утрам чистой отстоянной водой.

Так как весь теплый период листовую массу растения используют для свежезаваренных чаев, салатов и других блюд, гиностемму ничем не обрабатывают. В течение летнего периода проводят обрезку зеленой массы, которую сушат для зимнего использования. Осенью гиностемма меняет цвет листьев на красный, которые при наступлении холодов опадают.

Особенности зимнего ухода за гиностеммой

Гиностемма пятилистная способна выдержать морозы до -15..-18°С под высоким слоем снега. В бесснежные зимы надземная часть вымерзает, а весной вновь отрастает.

Во избежание вымерзания корневой системы при погодных катаклизмах, осенью обрезают надземную часть гиностеммы, оставляя пенечки 3-5 см, и укрывают листьями, лапником, торфом и другими покровными материалами. Весной, при устоявшейся теплой погоде, их открывают.

Некоторые садоводы в регионах с длительными низкими температурами выращивают гиностемму в контейнерах, которые осенью переносят в помещение и хранят до весны в прохладном темном месте, а весной в мае выносят в сад и пересаживают в открытый грунт или контейнер большего объема.

Можно на зиму, обрезав лишнюю зелень, расположить гиностемму в горшке на подоконнике или в зимнем уголке отдыха и пользоваться лечебной зеленью в зимние холода.

Размножение гиностеммы

Гиностемму размножают семенным или вегетативным способом. Растение двудомное и для получения семян обязательно нужны мужские и женские растения. Семена для размножения высевают сразу после снятия зрелых плодов.

Более доступно размножение гиностеммы листом с частью черешка. Срезают лиану. Выбирают молодой хорошо развитый побег. Над листом выполняют косой срез слева направо и следующий под листом, отступив 1,0-1,5 см.

В углубление до 1,0 см высаживают лист с частью побега, углубляя его до листа. Емкость с подготовленным грунтом из компоста или перегноя увлажняют раствором корневина. Чуть обжимают почву вокруг побега.

Мульчируют. До укоренения гиностеммы необходимо отслеживать температуру воздуха и влажность грунта. Особых затруднений вегетативное размножение не вызывает.

Побочные эффекты

Несмотря на множество преимуществ, есть и некоторые побочные эффекты:

• Беременность: из-за своей адаптогенности этот травяной чай влияет на уровень гормонов, что может представлять угрозу для малыша. Поэтому беременным и кормящим женщинам рекомендуется воздержаться от его потребления.
• Нарушение свертываемости крови: в этом растении содержатся вещества, которые угнетающе воздействуют на свертываемость крови и артериальное давление. Если вы принимаете лекарства, имеете проблемы со свертываемостью крови и давлением, либо в ближайшее время вас ожидает операция, воздержитесь от использования этого средства.

Этот травяной чай совершенно нетоксичен. Даже при потреблении экстракта данного растения в больших количествах, возможны лишь небольшие побочные эффекты.

Хотите купить добавку?

Мы рекомендуем заказывать их из iHerb. Этот магазин предлагает доставку из США более 30,000 качественных товаров по доступным ценам.

Надежда Смирнова , Главный редактор

Написано: 2018-02-22 Отредактировано: 2019-10-29

Надежда отвечает за подбор авторов и качество наших материалов.

Какое влияние оказывает

«Трава бессмертия» широко применяется медиками Китая, но, не имея научного подтверждения в России, относится к средству народного лечения.

В Китае из свежей или сушёной гиностеммы ценится заваренный чай. Листья и плоды гиностеммы собирают с целью изготовления настоек, таблеток и порошков. Вкусом и своими тонизирующими свойствами гиностемма напоминает женьшень или иван-чай.

Она сладкая, поэтому может заменять традиционный сахар, применяться людьми, страдающими диабетом.

Гиностемма, исцеляющие свойства которой известны в Китае с 1400 года н.э., до сих пор состоит в десятке известнейших тонизирующих трав. Помимо этого, чай и лекарственные формы, полученные из этого растения, применяются народными врачевателями в следующих случаях:

1. Для похудения. Сладковатый вкус листьев и ягод способен уменьшить тягу человека к сахару, что приводит к снижению веса. Также это растение регулирует водно-солевой обмен, обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из тканей и расщепляет жиры.
2. Для повышения энергии и выносливости. Отмечено, что эта лиана обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, как женьшень, чай или кофе.
3. Микроэлементы, входящие в состав «травы долголетия», поддерживают сердце и сосуды в тонусе. Поэтому настойки и порошки из нее применяют для улучшения сердечно-сосудистой системы.
4. Гиностемма обладает слабым мочегонным эффектом, следовательно, улучшает работу почек.
5. Гиностемма – антивозрастное «лекарство». Ее биологические свойства замедляют старение организма, продлевают активность человека, сохраняют ум и память людей пожилого возраста.

Историческая справка

Первые записи о гиностемме пятилистной датируются династией Мин (1368 — 1644 гг.). В 1406 году Zhu Xia впервые описывает это растение в своей книге «Materia Medica при истощении».

Однако, он описывает его только как пищевой продукт, который можно использовать при недостатке продовольствия или при голоде.

Позже, в 1578 году знаменитый врач Ли Ши Зэн, специализирующийся на травах, сделал первые записи в своей книге «Compendium of Materia Medica» о полезных свойствах гиностеммы пятилистной. Чай из гиностеммы пятилистной упоминался в этих записях как ценный диетический пищевой продукт.

До восьмидесятых годов прошлого столетия гиностемма пятилистная практически не использовалась в традиционной китайской медицине.

Дикорастущее растение употребляли только местные жители, заваривая его как чай. В чайном напитке гиностеммы пятилистной содержится много микроэлементов, белков, аминокислот, витаминов и полисахаридов. При этом, в отличие от других тыквенных видов, нет токсичного кукурбитацина. Читайте еще: Рамбутан: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Китайские медики, начиная с восьмидесятых годов прошлого века применяли гиностемму при лечении отеков, опухолей, гематурии, травм. Современные ученые рекомендуют ее для диабетиков как заменитель сахара.

«Южный женьшень» имеет мощные антиоксидантные свойства, снижает рост опухолей, регулирует в крови уровень холестерина, давление, повышает выносливость, иммунитет, оказывает адаптогенное воздействие. Применение гиностеммы рекомендовано спортсменам и людям с большой физической нагрузкой.

Ботаническое описание

Гиностемма пятилистная является многолетним листопадным травянистым растением. В природных условиях она произрастает в виде травянистых или полуодревесневших зарослей на хорошо освещенных местах и в полутени. Ее можно встретить в кустарниках, по обочинам дорог, в низинах и на склонах высотой около 3000 м над уровнем моря. Размножается семенами, черенками и отводками.

Корень растения ползучий. Стебли тонкие, в поперечном сечении угловато-бороздчатые, местами покрыты беловатым опушением, у основания иногда деревенеют. За счет наличия раздвоенных усиков они лазающие, легко цепляются за расположенную вблизи опору. При благоприятных условиях побеги могут достигать до 8 м в длину.

Листорасположение супротивное. Листья сложные, на длинных черешках. Форма листовой пластинки пальчатораздельная, включает 5, реже 3, 7 или 9 листочков. Листочки ярко-зеленого цвета с блестящей поверхностью и зубчатыми краями, овально-эллиптической или узко-яйцевидной формы, до 8 см в длину и 3 см в ширину. С наступлением осени приобретают красную окраску.

Плоды представляют собой ягоды до 8 мм в диаметре, черно-зеленого цвета, нерастрескивающиеся. Внутри них находятся по 2-3 семечка широкояйцевидной формы с небольшим шиповидным выростом.

Выращивание в домашних условиях

Самостоятельное выращивание гиностеммы пятилистной в домашних условиях в квартире или на садовых участках не составляет особого труда. Чтобы образовались семена, необходимо высаживать лианы обоих полов. Растение не очень устойчиво к холодам. При выращивании в открытом грунте на период холодов рекомендуется укрывать его листьями или другим материалом и утеплять корни. Наземная часть травы на зиму отмирает, а весной появляются новые побеги.

Джиаогулан предпочитает нейтральные или слабокислые, плодородные, дренированные, хорошо увлажненные почвы. В домашних условиях его выращивают в солнечных или слегка затемненных местах, на подоконниках в кашпо, горшках и подвесных вазонах. Перед посевом семена замачивают на сутки в теплой воде, затем помещают их в горшочки с компостом на глубину примерно 2 см. Оптимальная температура для всхода семян 20 – 22 °С, срок прорастания от 3 до 6 недель. До появления всходов горшок с семенами накрывают пленкой. Чтобы растение хорошо ветвилось и быстрее росло, устанавливают опору. При высаживании в открытый грунт выбирают места вблизи заборов, стен, ограждений, беседок или специально установленных опор.

Поливать джиаогулан следует обильно и равномерно, по мере высыхания почвы, регулярная подкормка не обязательна, достаточно удобрять растение раз в год весной.

Полезные свойства

Гиностемма пятилистная на данный момент не является фармакопейным растением и не применяется в официальной медицине. Однако целебные свойства «травы бессмертия» удивительны. Она помогает при многих заболеваниях, налаживает работу организма, повышает жизненный тонус, устраняет нервные стрессы, приостанавливает процессы старения. Согласно проведенным исследованиям спектр биологической активности средств на основе джиаогулана сопоставим с женьшенем, но при некоторых заболеваниях они являются более эффективными. Именно поэтому растение часто называют «южный женьшень»: «южный», так как оно растет на юге центральной части Китая, а «женьшень», потому что напоминает женьшень по лечебному воздействию.

Наибольшее лечебное действие гиностеммы пятилистной проявляется при длительном применении небольших доз, чем при кратковременном высоких. Она благотворно влияет на функции пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и половой системы, помогает укрепить организм в период восстановления после перенесенных тяжелых болезней, эффективна для профилактики и лечения онкологических заболеваний.

Средства на основе травы джиаогулана оказывают следующее целебное действие на организм человека:

• тонизируют, повышают физическую и нервную выносливость;
• снижают нервозность, предотвращают стрессы и помогают легче их пережить;
• способствуют выведению токсических веществ;
• улучшают обменные процессы и поступление кислорода в клетки;
• нормализуют массу тела;
• обладают сахароснижающим действием;
• улучшают память и мозговое кровообращение;
• укрепляют иммунитет;
• способствует нормализации показателей АД;
• обладают антиоксидантной активностью;
• нормализуют уровень холестерина в крови;
• приостанавливают рост онкологических образований;
• препятствуют образованию тромбов.

Южный женьшень или гиностемма пятилистная может использоваться в комплексном лечении таких проблем, как сахарный диабет, гипертония, аритмия, атеросклероз, гепатит, нервное истощение, синдром хронической усталости. Она эффективна для профилактики инфаркта и инсульта. Джиаогулан помогает при бронхите, некоторых заболеваниях мочеполовой и пищеварительной системы. Средства из гиностеммы будут очень полезны для профессиональных спортсменов и людей, ежедневно подвергающихся тяжелым физическим нагрузкам.

Свежие листья и плоды джиаогулана съедобны. Листья можно добавлять в овощные салаты, супы, гарниры. Они обладают сладким вкусом, поэтому их используют еще в качестве сахарозаменителя или приправы при приготовлении некоторых блюд и десертов.

Полезные свойства гиностеммы пятилистной нашли применение не только в народной медицине, но и в косметологии. Она обладает вяжущим действием, снимает воспаление, смягчает и увлажняет кожу, стимулирует процессы регенерации клеток, замедляет процессы ее старения. Добавление ее в маски для лица позволит отсрочить появление возрастных изменений, снять отеки, подтянуть и разгладить кожу.

История появления:

Южный Китай богат долгожителями. Способствует этому то, что здесь традиционно употребляют чай из травы  xiancao. Что в переводе означает – ‘трава бессмертия’.
После очередной переписи населения, проведенной в 1972 г и подтвердившей тенденцию южных районов к долгожительству,  ученые вплотную занялись исследованием этого необыкновенного растения гиностеммы пятилистной или джиаогулана. В нем были обнаружены  гинсенозиды, вещества, которые ранее были найдены в женьшене  и действующие как антиоксидант и адаптоген. стабилизирующие все системы человеческого организма.
Кроме того, в листьях гиностеммы содержатся такие полезные вещества, как аминокислоты, полисахариды, сапонины (напоминающие человеческие стероидные гормоны), флавоноиды, в том числе 82 различных растительных гликозида, витамины (B1, B2, E и C), глюкозу, протеины, а также цинк, фосфор, железо, калий, кальций, магний, марганец и др. микроэлементы
Благодаря этому гиностемма, гораздо более доступная и поэтому более дешевая, чем женьшень, получила широкое применение. Так же, как и женьшень, джиаогулан уравновешивает энергию тела и улучшает общее самочувствие человека.
Вот именно из этой травы долгожителей — гинестеммы пятилистной — и производится чай Джиаогулан. По вкусу он напоминает лакрицу (солодку) — терпкий на вкус со сладковато-пряным ароматом.
Гиностемма пятилистная (Gynostemmapentaphyllum) принадлежит к семейству тыквенных. Это многолетнее вьющееся растение, достигающее в длину 8 м.
Собирают листья гиностеммы в течение всего лета. Высушивают в тени около двух недель, периодически переворачивая.

Выращивание гиностеммы в открытом грунте

Пятилистную гиностемму можно выращивать в некоторых теплых регионах России. Семена приобретают в специализированных магазинах. Сначала их на сутки замачивают в теплой воде. Затем перемещают в горшки с подготовленной землей

Важно заблаговременно позаботиться об их заполнении компостом с песком или перегноем. Также можно купить готовую смесь для рассады в профильных магазинах

До появления всходов горшки накрывают пленкой. В этот период в помещении должна поддерживаться температура в 20-22 °С. После того как всходы появятся, от пленки следует избавиться. Почву в горшке требуется постоянно поддерживать во влажном состоянии.

Выделяют около 20 сортов растения, но в садоводстве распространение получила только пятилистная разновидность

Для хороших всходов свет должен быть рассеянным. Желательно избегать воздействия прямых солнечных лучей. В регулярной подкормке пятилистная гиностемма острой необходимости не испытывает. В открытый грунт рассаду перемещают после его прогревания до 14-15 °С.

Для высаживания в открытый грунт выбирают слабо освещенное место

Не менее важно озаботиться наличием опоры, поскольку по мере роста гиностемма формирует длинные плети. Почва в открытом грунте не должна быть тяжелой

Уход за растением совершенно не сложный. Он подразумевает избавление от сорняков и регулярный полив. При этом нужно следить за тем, чтобы в почве не было застоя жидкости.

Через год после посадки растения допустимо добавлять в землю по 30 г удобрения под каждый куст. В засушливый период листовую часть необходимо опрыскивать предварительно отстоянной водой

Летом важно осуществлять обрезку растения с целью дальнейшей сушки листьев

Пятилистная гиностемма способна переносить зимовку. При температуре от — 15 °С до — 18 °С она прячется под толстым слоем снега. При его отсутствии наземная часть полностью отмирает, а весной – снова вырастает. В некоторых случаях пятилистную гиностемму пересаживают осенью в горшки с землей и уносят в помещение. Весной растение снова переносят в грунт.

Сбор и хранение гиностеммы пятилистной

Сбор пятилистной гиностеммы можно осуществлять в течение всего лета. Для приготовления чая используют листовую часть. Ее аккуратно срезают острым ножом и помещают в глубокую емкость. Сушить целебную траву следует в хорошо проветриваемом помещении. Ее раскладывают в тонкий слой на газеты или пленку. На процесс сушки уходит 2-3 недели. В этот период необходимо постоянно помешивать листья для равномерного испарения влаги. Сушка считается законченной после того, как листья станут ломкими. Их убирают в крафтовый пакет или стеклянную банку с крышкой. Емкость ставят в темное место, защищенное от воздействия влаги. Срок годности лечебного чая составляет 1 год.

Важно! Джиаголан снижает риск возникновения атеросклеротических бляшек путем снижения уровня вредного холестерина в крови.

Применение в народной медицине

В Китае, где до сих пор большим доверием пользуется народная медицина, гиностемму в качестве лекарственного растения используют еще с ХIII века. Китайцы любят заваривать из листьев чай и верят, что именно он приносит долголетие. Это традиционное средство китайской медицины в первую очередь советуют при физических и эмоциональных стрессах. Сегодня трава включена в состав многих БАДов и чайных смесей. Кроме того, растение помогает избавиться от множества заболеваний, привести организм в тонус, расслабить нервную систему, включить торможение процессов старения, улучшить обмен веществ, очистить организм, наладить насыщение клеток кислородом.

Под благотворное действие растения попадают пищеварительная, иммунная, нервная, сердечно-сосудистая и половая системы.

Длительное употребление средств на основе гиностеммы в составе комплексной терапии позволяет улучшить состояние больного при таких заболеваниях:

• сахарном диабете, поскольку она обладает эффектом снижения сахара в крови;
• гипертонии, из-за способности стабилизировать артериальное давление;
• ожирении, так как способствует налаживанию обменных процессов и нормализации веса;
• атеросклерозе, потому что выводит вредный холестерин из крови.

Гиностемму используют также в качестве профилактического средства против:

• образования тромбов;
• злокачественных опухолей;
• развития гипертонической болезни;
• инсульта;
• инфаркта.

Полезные чаи народные целители советуют пить спортсменам для повышения физической активности и выносливости, людям, чья работа связана с умственным трудом, либо тем, кто занят тяжелыми физическими нагрузками.

Для приготовления одного стакана полезного напитка потребуется две-три маленьких ложки измельченных свежих листьев либо одна-две маленьких ложки сухих листьев. Их необходимо залить 250 мл охлажденного на протяжении минуты кипятка (при заливании крутого кипятка множество ценных веществ улетучится), приготовленного из очищенной воды. Чай будет готов к употреблению спустя пять минут. Он имеет сладкий вкус с легкой горечью.

Эти же листья можно будет заварить еще два раза. Однако сохранению напиток не подлежит. Для лечебного эффекта его необходимо употреблять в свежезаваренном виде.

Не рекомендуется пить горячий напиток после четырех часов вечера, иначе будет трудно заснуть. Каждый день можно употреблять до одного литра чая. Его нужно пить после еды.

Ежедневно чай показан людям с хронической усталостью, быстро утомляющимся, имеющим проблемы со сном, пребывающим в стрессе. Перед тем как пить его каждый день при каком-либо серьезном заболевании, потребуется консультация лечащего врача. Именно он должен расписать схему приема и дозировку.

Чай из гиностеммы противопоказано пить беременным, кормящим мамам, детям до трех лет, людям, имеющим индивидуальную непереносимость растения.

Выращивание гиностеммы пятилистной

Посадка гиностеммы пятилистной

Для выращивания гиностеммы пятилистной рекомендуется выбирать хорошо освещенный открытый участок (он так же может быть немного притененным). Почва должна быть хорошо дренированной, легкой и насыщенной питательными веществами. Если на вашем участке уже имеется гиностемма, то тогда для ее размножения можно использовать более эффективный и простой метод, а именно: черенкование.

Прежде чем приступить к высеву,посевной материал на 24 ч погружают в тепловатую воду, затем его высевают в горшочки. Заглублять семена в субстрат надо всего на 20 мм, почвосмесь должна состоять из песка и перегноя либо компоста. Емкости нужно сверху накрыть пленкой и убрать в относительно теплое место (от 20 до 22 градусов). Первые сеянцы должны показаться спустя 3–6 недель. После того как это произойдет, укрытие следует убрать, а емкости перенести в хорошо освещенное место (свет должен быть рассеянным). Ухаживать за рассадой очень просто, ее надо вовремя поливать, а также систематически взрыхлять поверхность почвосмеси. После того как у растеньиц начнется ветвление, понадобится установка опоры.

Высадку сеянцев в открытую почву производят в мае после того, как грунт прогреется до 15–16 градусов. Однако перед этим следует заняться подготовкой участка. Его перекапывают, при этом внося в грунт от 5 до 6 килограмм компоста либо перегноя. При перекопке тяжелой почвы, в нее нужно дополнительно вносить песок либо торф. Высадку рассады производят способом перевалки. При этом нужно учесть, что величина посадочной ямки должна лишь немного превышать объем системы корней растеньица, взятой с комом земли. После того как кустик будет помещен в посадочную лунку, ее надо засыпать грунтом. Поверхность вокруг растения немного утрамбовывают. Высаженные лианы нуждаются в хорошем поливе. После того как жидкость полностью впитается в грунт, его нужно засыпать слоем мульчи (компостом либо перегноем), толщина которого должна быть от 50 до 80 мм. После того как гиностемма будет высажена, понадобится сразу же установить для нее опору, ее роль может выполнять стена здания либо забор.