Как выглядит лён обыкновенный и польза льняных семян

Общая характеристика и виды

В ботанике Льновые – это большое семейство двудольных растений, включающее в себя около 300 видов. Их природный ареал – это средние широты Евразии, а также некоторые регионы Северной Африки. Сейчас в мире культивируется преимущественно лен обыкновенный, или посевной (международное название — Linum usitatissіmum).

2907309.jpg

В зависимости от базовых характеристик, его подразделяют на несколько групп, таких как:

Лен-долгунец – обладает высокими стеблями (90-150 см), ветвящимися только на верхушке. Из них получается отличное сырье для изготовления тканей. После специальной обработки они превращаются в тонкие длинные нити, оставляя совсем немного отходов. Сбор долгунца проводится на ранней стадии, когда только начинают желтеть семенные коробочки. Это делается для того, чтобы волокна не успели одеревенеть, а оставались тонкими и мягкими.

Лен-кудряш (масленичный) – низкорослый вид высотой до 60 см, образующий сильноветвистые кустики с обильным количеством цветоносов. Используется, главным образом, для получения семян, поэтому его оставляют вызревать до конца лета. Растительные остатки идут на производство мешковины, строительного уплотнителя, пакли, картона.

image-11.jpg

Лен-межеумок – нечто среднее между двумя первыми разновидностями: вырастает в пределах 60-80 см, при этом уже в нижней части разделяется на 5-10 стебельков и дает неплохой урожай семян.

Лен стелющийся – ползучий почвопокровный вид. Подходит для сбора семян и может выращиваться в условиях сильных ветров или периодических ливней, от которых нередко страдают высокорослые сорта. Может быть интересным вариантом для клумбы, бордюра, альпийской горки, рокария.

148553304.jpg

Лен крупноцветный – декоративный гибрид, созданный специально для украшения участков. В сравнении с техническими культурами, отличается большим диаметром цветков (3-6 см против обычных 1-1,5 см) и широкой палитрой оттенков. Так, помимо стандартного небесно-голубого, встречаются также сорта красного, розового, фиолетового, ярко-желтого, белого цвета. Есть и совсем редкие виды с контрастной окраской лепестков – внутри темные, снаружи светлые, или наоборот.

len_grandiflorum_mix_semena_50_sht.jpg

Правила агротехники

Поскольку лен изначально относится к представителям флоры средней полосы, он практически не требует ухода, и может расти как обычный сорняк. Многолетние сорта отлично переносят зиму, ежегодно восстанавливаясь из корней на протяжении 3-5 лет, а однолетние, если дать им полностью высохнуть, нередко размножаются самосевом. Тем не менее, чтобы получить богатый урожай сырья (стеблей, семян) или добиться пышного цветения садовых видов, необходимо создать растениям комфортные условия.

wrlerojznck.jpg

Грунт – лучше, если это будет воздухопроницаемый чернозем или суглинок, в равнинной зоне. Корни льна достаточно тонкие и слабые, поэтому при застое влаги они легко загнивают, а при засухе, особенно в начале лета, недополучают воды, плохо растут и часто высыхают. Оптимальными предшественниками считаются зерновые, бобовые, картофель, клевер, нежелательны подсолнечник и кукуруза.

Освещение – культура любит хорошо прогреваемые солнцем открытые участки, но может расти и в легкой полутени.

Источник

С древности на Руси выращивали лен посевной (Linum usitatissimum), использование которого в домашнем хозяйстве было весьма разнообразным. Сегодня вы едва ли будете теребить лен, чтобы получить из него пряжу и собственноручно соткать полотно. Но у этого растения есть и лекарственные, и декоративные свойства, которые стоит взять на заметку современному огороднику. Мудрые предки утверждали: «Посеешь лен – пожнешь золото».

«Посеешь лен — пожнешь золото», — говорили в старину

И похоже, эти немудреные цветочки сопровождали человека на всем протяжении его истории. Во всяком случае, археологи утверждают, что семена льна и льняное масло были известны уже в бронзовом и железном веках. Древние египтяне возделывали лен, чтобы ткать из него полотно, а римляне считали это растение символом чистоты, света и верности.

Применение льна

Спектр применения льна очень широк. Растение и его составляющие используют в следующие отрасли:

• текстильная;
• пищевая;
• медицина;
• косметология;
• кулинария.

Конечно, лидирующая отрасль хозяйства, использующая лен — это текстильная промышленность. Легкая, дышащая одежда из льняной ткани популярна и пользуется спросом во всем мире. Она экологична и не вредит коже, а в жаркое время года она незаменима.

Производство льняной ткани

Еще наши прабабушки могли бы рассказать, как трудоемок был процесс изготовления ткани из льна. Чтобы получить льняное полотно нужно было проделать множество трудоемких операций:

• вырастить лен;
• собрать и высушить его;
• промять;
• потрепать;
• выпрясть с помощью веретена и прялки.

Подготовка льна

Как пряли лен наши прабабушки

То ли дело сегодня, когда производство льняной ткани полностью механизировано и автоматизировано:

• лен выращивают на огромных полях, применяя все достижения современного сельского хозяйства;
• уборку льна производят комбайнами;
• автоматические станки выполняют всю трудоемкую обработку льна — сушку, пресс и растрепливание;
• другие станки из готового льняного сырья скручивают нить;
• ткацкие фабрики из полученной нити производят ткань, которую далее окрашивают в любой цвет.

Из льняной ткани шьют одежду, постельное белье, шторы, головные уборы. Из более грубой ткани делают хосты и мешковину.

Как размножается растение

Лен многолетний можно развести, воспользовавшись одним из способов:

• делением куста;
• черенками;
• семенами.

Наиболее распространенный метод размножения — семенами, поскольку полученные таким способом растения вырастают крепкими и обильнее цветут.

Делением куста

При выборе этого способа размножения нужно в апреле либо в августе после того, как лен отцветет, разделить кусты на части, которые сразу высадить в открытый грунт, соблюдая дистанцию между ними 20 см. Чтобы растения быстрей адаптировались и лучше прижились, необходимо систематически осуществлять полив и оберегать от прямого попадания солнца.

Черенками

Этот метод разведения льна многолетнего можно осуществить с апреля по август. Для этого выбрать мощные побеги, длина которых должна составлять не меньше 20 см, отделить их от куста и прикопать в грунт на уровне нижних листьев. Верхнюю часть немного укоротить, сверху надеть колпак из стекла. Полноценно укоренятся черенки осенью либо с наступлением весны.

Семенами

Размножение семенами можно проводить и весной, и осенью. Для этого семена льна многолетнего рассыпать, соблюдая дистанцию между посадочными единицами 5 см. Альтернативным решением будет посев вразброс, который позволит сделать посадки, отличающиеся густотой и плотностью. Так как лен обладает стопроцентной всхожестью, то загущать посевы не рекомендуется. Молодые всходы растения характеризуются чувствительностью и хрупкостью и страдают от холода, ветра, поэтому следует позаботиться об укрытии, и в случае погодных капризов предохранить посадки.

Лен многолетний считается хорошим вариантом для садовой фауны, если приоритет заключается в зимоустойчивости, неприхотливости в уходе, стойкости к болезням и вредителям. К тому же культура внесет яркость в любые композиционные решения и порадует роскошным цветением на протяжении всего летнего сезона.

Удивительное средство для дам 45+

Сложнее всего бороться с нажитыми килограммами в возрасте после 45. особенно особам женского пола. Практика и жизненные примеры показывают — сложно не значит невозможно.

Светлана,56 лет, рассказала:

Попробовала семя льна первый раз в 50 лет, от постоянных запоров. Трудности со стулом отступили в первую неделю. Тогда же за три недели приема, вес снизился на 2 кг. Позднее заметила, что прошла изжога.

Пробовала разные режимы и способы оздоровления с семечками льна. Прочитала в интернете рекомендации врача «травника» — как принимать семена льна с кефиром. Попробовала: без лишних хлопот и вкусно.

Покупаю в аптеке 2 коробочки, по 100 г. Хватает на 2 недели. Рано утром, до работы, смешиваю полную чайную ложку измельченных семян с половиной стакана кефира 1% жирности. Завтракаю через 3 часа, а раньше и не хочется.

Последние 2,5 года провожу курс, каждые три месяца. Пищеварение в порядке, вес медленно, но снижается, настроение отличное!

Семена льна, чудесное, но не волшебное средство. Питаясь беспорядочно, непригодной пищей, эффекта от приема плодов льна, не получить. Заботиться о своем теле стоит комплексно. Тогда семя льна — нам в помощь.

Применение микрозелени изо льна

Область использования льна довольно широка. Полученную микрозелень можно применять:

в качестве пищевой добавки;

как косметическое средство;

для профилактики и лечения заболеваний.

Самый популярный метод применения – добавление ростков в свой рацион. По вкусу белый лен больше похож на орехи, а коричневый на зелёный горошек. Микрозелень используют в салатах, бутербродах, различных напитках и коктейлях. Ростки льна не стоит смешивать с горячими блюдами, так как они быстро теряют внешний вид и превращаются в неприятную на глаз кашу.

Попробуйте несколько рецептов с зеленью льна.

Витаминный кисель

Ингредиенты:

тыква — 100-150 г;

вода — 1 л;

крахмал — 1-2 ст. л;

микрозелень льна — 2-3 ст. л.

Крахмал развести в небольшом количестве тёплой воды. Тыкву и зелень измельчить в блендере. В кипящую воду сначала добавить тыкву и лен, затем крахмал. Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Пить по одному стакану в день за полчаса до еды.

Салат с проростками льна

Ингредиенты:

половинка огурца и болгарского перца;

половинка авокадо;

2-3 ложки ростков льна;

оливковое или подсолнечное масло;

четвертинка лимона.

Овощи нарезать небольшими полосками. В отдельной посуде смешать масло, сок лимона и соль. В миске смешать овощи, ростки льна, заправку из масла. По вкусу можно добавить перец, имбирь, кориандр и другие специи.

Освежающий коктейль

Ингредиенты:

стакан нежирного кефира;

1-2 ложек ростков льна.

Лен перетирают с помощью блендера, добавляют кефир и еще раз взбивают. По желанию можно добавить соль, любимые специи.

Такой коктейль хорошо освежает в жару. Кроме того, он тонизирует организм и помогает справляться с физическими нагрузками. Для большего эффекта рекомендуется пить курсом в течение месяца, постепенно увеличивая количество зелени до 5-6 ложек.

В косметологии перетертые ростки льна можно использовать в качестве компонента для масок. Водой, настоянной на ростках льна, протирают кожу утром и вечером, используют после средства для снятия макияжа. Такой раствор очищает и успокаивает кожу, одновременно насыщая ее полезными микроэлементами.

Семена, ростки и масло льна широко применяется в народной медицине. Вещества содержащиеся в этом растении благотворно воздействуют практически на все органы и системы организма. Чтобы во время лечения не возникло осложнений, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Положение в севообороте

К выращиванию льна не предъявляется каких-то особых требований и он легко может быть интегрирован в севообороте. Лучшими являются почвы, после выращивания корнеплодов, так как они чистые и свободные от сорняков. Также хороши почвы после выращивания клевера, бобовых культур.

Лен не следует выращивать на одном и том же поле чаще, чем один раз в 6-7 лет, чтобы не возникли явления называемые «усталостью почвы».

После уборки льна, обязательно зяблевая вспашка поля плугами с предплужниками, на глубину 20-30 см, затем почву культивируют, что уменьшает количество возбудителей болезни растений в почве и способствует быстрому перегниванию растительных остатков. Весенние процедуры включают в себя использование тралов и тяжелых борон. На сухих и агломерированных почвах используют специальные валы и бороны.

Льняное семечко — кладовая полезных веществ

В их оболочке семян льна и в ее содержимом присутствуют:

• быстро высыхающее льняное масло с высоким содержанием органических кислот;
• белки, углеводы, клетчатка;
• обволакивающая слизь;
• биологически активные вещества;
• витамины: А, С, Е,В1,В2,В3,В6,В9;
• селен.

Плоды льна в разных формах рекомендуются врачами в качестве лечебного и профилактического средства:

• для приема во внутрь, при признаках болезни органов пищеварительной системы и для снижения уровня холестерина;
• наружно, при воспалительных процессах на коже.

Нетрадиционная медицина имеет многовековой опыт как правильно принимать льняное семя в случаях:

• заражения гельминтами;
• патологии органов дыхания;
• аллергии;
• заболевания сахарным диабетом;
• нарушений в мочеполовой сфере у мужчин и женщин;
• депрессивного состояния.

Считается, что семена запускают в организме процессы омоложения и приводят в норму вес человека.

Посадка и уход

Лен — растение, неприхотливое к условиям роста и уходу, но на тяжелых почвах и при отсутствии солнечного тепла не получится добиться обильного цветения. Поэтому участок подбирают максимально освещенный, с защитой от сквозняка. Грунт приветствуется рыхлый, питательный и с дренажным включением. Сырость льну противопоказана, так что исключают близкое залегание подземных вод.

Немаловажно при посеве льна придерживаться правил севооборота. Идеальным станет участок, где до этого росли картофель, бобовые и зерновые культуры

Обедненная почва допустима, если предшественниками были другие многолетники. Во время осенней перекопки вносят калийно-фосфорные удобрения, азотистые добавляют весной, непосредственно перед посадкой.

Подходящий период для посева в открытый грунт — апрель — май, когда земля прогреется до температуры 8–10 °C. Можно сажать лен и осенью, пока не наступят первые заморозки. Семена предварительно обрабатывают фунгицидами для профилактики всевозможных заболеваний. Углублять их необязательно: семена распределяют по поверхности на расстоянии 20–25 см. Сверху слегка присыпают грунтом и увлажняют из пульверизатора.

Полив производят по степени просыхания верхнего грунтового слоя. В летний сезон хватает трех раз в неделю, осенью увлажнение прекращают. За весь вегетационный период достаточно 3–4 подкормок. Поочередно вносят минеральные и органические. Гранулированные комплексные составы и перегной допустимо закладывать в прикорневую зону, с небольшим углублением. Не менее действенными будут опрыскивания этими же подкормками, только в разбавленном состоянии.

В правильный уход также входит регулярное рыхление и удаление сорняков. Отцветшие бутоны сразу убирают, чтобы растение не тратило на них силы. На их месте вскоре образуются свежие. Поздней осенью посадки льна засыпают мульчей из листового компоста или торфа. Подобный прием защитит корни от промерзания.

После цветения созревают плоды, которые потрошат и собирают семена. Готовность определяют визуально: коробочки иссушаются, а семена становятся темно-коричневого цвета. Собранный материал досушивают на открытом воздухе. Хранить его можно до трех лет без потери исходных свойств. Помимо посева семена используют в кулинарии и косметологии.

Определяемся с сортом

Из всего видового разнообразия при создании ландшафтного дизайна садоводы отдают предпочтение следующим разновидностям.

Декоративный

Многолетнее декоративное растение высотой 50-60 см обладает тонкими побегами, деревенеющими к осени, и цветками 5-6 см в диаметре, окрашенными в голубой, синий цвет.

При благоприятных климатических условиях цветение продолжается с мая по октябрь.

Крупноцветковый

Лен этого вида вырастает 40-60 см в высоту. Стебли отличаются тонкостью, ветвистостью, украшены узкими листьями. Растение имеет красивые цветки 5-6 см в диаметре. Палитра цветов разнообразна. Популярность вид заслужил благодаря белому, розовому, сиреневому, фиолетовому оттенку цветов.

Радует своим цветением с первых дней июня по сентябрь.

Обыкновенный

Высокорослое ветвистое растение высотой 40-60 см. Украшают куст пятилепестковые цветки голубого окраса, диаметр которых 3-4 см. Многолетник этого вида отличается устойчивостью к морозам и засухе, прекрасно произрастает под солнцем.

Цветет весь летний период.

Лен-многолетник

Растение вырастает до 50 см. Его стебли покрыты мелкими очередными листьями

Привлекают внимание небольшого размера цветки нежного голубого оттенка диаметром до 2 см

Цветет в июне-июле.

Многолетний Небесный

При цветении этот цветок сравнивают с небесной лазурью. Растение имеет мелкие цветки, окрашенные в голубой цвет, которые покрывают одревесневшие побеги. Компактный куст, достигающий 50 см в высоту.

Красный

Яркий куст, высота которого до 45-50 см, а ширина 15-20 см, завоевал популярность благодаря узким светлым зеленым листьям и большим блюдцевидным цветкам, обладающим 5 лепестками. Главная особенность этого вида заключается в том, что цветки преимущественно ярко-красного оттенка. Они располагаются на верхушке стебля и собраны в изящное соцветие, диаметр которого не больше 3 см.

Буйное цветение начинается ранней весной и продолжается до октября.

Виды и сорта льна

Средь всех известных видов и сортов льна, наибольшей популярностью у садоводов пользуются следующие:

1. Масличный. Такую декоративную разновидность очень часто культивируют в комнатных условиях. Чаще всего такое растение выращивают для того, чтобы получить семена льна, отличающиеся своей высокой питательностью, а также целебными свойствами. Как правило, кустик в высоту не превышает 0,3 метров. Цветки имеют не очень большую величину. Они могут быть окрашены в желтый, голубоватый, а еще красный цветовой оттенок.
2. Декоративный. Данный вид отличается своей неприхотливостью, поэтому его сможет вырастить даже человек далекий от садоводства. Помимо этого следует знать, что из различных декоративных разновидностей льна изготавливается прочная ткань, используемая для пошива одежды, белья и т. д.
3. Крупноцветковый. Данный сорт льна выращивать в средних широтах стали не так давно. Но за это короткое время он успел стать у садоводов одним из самых популярных сортов. Высота среднерослого кустика, как правило, не превышает 50 сантиметров. Цветки у такого сорта обладают очень большим размером, а окрашены они могут быть в самые различные цветовые оттенки. Такое растение является многолетним, если ему обеспечить благоприятные для роста условия, то без пересадки на одном и том же месте его можно выращивать на протяжении пяти лет.
4. Лен-многолетник. Такая разновидность по сравнению с остальными получила наиболее широкое распространение. Очень привлекательные кустики такого льна используют для украшения бордюров, цветочных стенок и т. д.

Особенности посадки

Особых условий для выращивания растения не нужно: лен декоративный многолетний растет в пределах номы только на открытых не затененных участках, поэтому его нельзя сажать под крышей дома, в тени высоких деревьев или рядом с раскидистым кустарником.

Трава хорошо растет только на открытых солнечных участках Источник i2.wp.com

Грунт для посадки должен быть легким, не болотистым. Если грунтовые воды подходят близко к почве, лен расти не будет. Перед высадкой в почву полезно добавить немного органического компоста и калийных удобрений. С осени участок полезно перекопать, удалить по максимуму корни сорняков. Весной перед посевом грунт разравнивается и просто боронуется.

Подготовка земли к посадке семян декоративной травы Источник semena-tut.ru

Растение можно высаживать на холмистой местности. Высев лучше производить сначала в ящиках, помещенных в теплое, хорошо освещенное помещение. На дне емкости для посадки нужно предварительно сформировать дренажный слой толщиной в 10 см. Для этого лучше всего на дно ящика засыпать керамзит, а потом доверху наполнить тару готовой грунтовой смесью. Ее несложно приготовить самостоятельно, смешав обычную землю из сада с перегноем и калийными удобрениями.

Дренажный слой в емкостях для посадки Источник stroy-podskazka.ru

Семена приживутся и в открытом грунте, если на улице стабильно +20 градусов. Их не нужно погружать в грунт, достаточно просто разбросать семена по поверхности земли и обильно полить из лейки. Делать это можно и весной, и ранней осенью

Важно успеть до прихода холодов и выбрать для этого хороший солнечный день. Это позволит получить очень ранние всходы, лен, посаженный осенью, и зацветет раньше

Поверхностный посев семян в грунт Источник www.topsoilwestsussex.co.uk

Чтобы посевы пережили зиму, их придется прикрыть и утеплить так же, как утепляются другие садовые многолетние цветы: слоем грунта, соломой или сухими листьями. После того, как сеянцы взойдут и поднимутся на высоту 5 см, их нужно проредить: оставить расстояние между каждым не менее 20 см. Для обеспечения длительного цветения опытные садоводы производят посадку семян льна дважды: вторую после три недели после первой.

Двойная посадка обеспечивает длительное цветение декоративной травы Источник purityseedsusa.com

Готовим из льняных семян продукты для потери веса

Отвар и кисели лучше выпивать перед приемом пищи. Их действие направлено на снижение аппетита. Порция уменьшается, но полноценность питания сохраняется.

Для отвара: берут 0,5 литров воды, добавляют 2 столовые полные, с горкой ложки семян. Уваривают 1,5-2 часа, при слабом кипении.

Для киселя: в термос насыпают 2 столовые ложки льняных семян, заливают 1 литр кипятка. Плотно закрывают и настаивают 2-3 часа. Смесь процеживают и добавляют 1 чайную ложку меда.

При отсутствии запрета врача, можно выпивать ежедневно по стакану отвара или киселя. Эта норма делится на порции перед каждым приемом пищи, в течение 15 дней.

Самый популярный способ оздоровления плодами льна с кисломолочными продуктами.

Смешивают с кефиром, нежирной простоквашей или йогуртом без сахара. Выпивают сразу, натощак, утром. Достаточно соединить половину стакана продукта и чайную ложку семян, измельченных в кофемолке

Это способствует очищению кишечника, выводу отложений из него каловых накоплений, избавлению от запоров. Избавят от трудностей со стулом, свежие соки из овощей.

Подойдут: морковь, свёкла, капуста, сельдерей. Выжимают из овощей сок, добавляют 1 ч. ложку измельченных семечек, из расчета на 200 мл сока. Взбивают в блендере.

Семена льна не испортят вкус салата, супа и крупяных гарниров. Блюда станут сытнее и полезнее. На 1 литр объема добавляют 15-30 грамм.

Конечно, масса тела начнет снижаться

Но важность результата заключается в стабилизации работы всей пищеварительной системы.

Полезные свойства льна

Семена льна

Наиболее ценными являются семена льна, содержащие огромное количество витамина F. Витамин F — является жирорастворимым и антихолистериновым витамином. Как понятно из описания витамин способен очищать сосуды от плохого (низкоплотного) холестерина, а также укреплять стенки сосудов. Кроме того, витамин F способствует улучшению кровообращения и нормализации артериального давления.

Семена льна

Помимо витамина F семя льна содержит целый комплекс других витаминов: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР; и микроэлементов: железо, натрий, кальций, калий, магний, марганец, медь, селен, фософор, цинк.

Семечки льна содержат сразу несколько ненасыщенных жирных кислот:

• омега-3;
• омега-6;
• омега9.

Благодаря этому лен используют в борьбе с лишним весом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, нарушением обмена веществ, атеросклерозом, сахарным диабетом, гипертонией и бронхиальной астмой.

Вещества, содержащиеся в льняном семени следует употреблять для профилактики онкологических заболеваний, ревматизма и остеохондроза.

Семена льна оказывают следующее благоприятное воздействие:

• очищающее — растворяют холестериновые бляшки и очищают сосуды, а также желудочно-кишечный тракт из-за слабительного эффекта;
• ранозаживляющее, бактерицидное, противовоспалительное.

Льняное масло

Еще одним уникальным продуктом льна является льняное масло. Содержание полиненасыщенных жирных кислот в льняном масле значительно выше, чем в рыбьем жире.

Льняное масло способно заменить употребление красной рыбы и морепродуктов, тем самым снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Доказано, что ежедневный прием льняного масла снижает уровень холестерина, способствует разжижению крови и в целом уменьшает нагрузку на сердце.

Принимаем семя льна при повышенном холестерине

При повышенном холестерине готовить такое средство. Разведите 3-4 столовых ложки зерен льна в кипятке (пол литра). Затем накройте крышкой, хорошо укутайте и оставьте пока полностью не остынет. Потом процедите.

Вначале принимать состав по 1-2 столовых ложек 3 раза в день за 30-40 минут до еды и со временем дозу следует увеличить до 1/2 стакана. Курс — 3 недели.

Еще одним способ лечения, который подойдет женщинам — это употребление чистых молотых семян. В таком виде они содержат в большом количестве фитогормоны, вещества, сохраняющие молодость и здоровье женщине. Достаточно жевать 2 чайных ложки молотых семян до еды и запивать водой. Выполнять такую процедуру трижды в день в течение 3 недель.

Кстати, размолоть их можно используя кофемолку, блендер, мельницу для специй или обычную скалку для теста. В измельченном виде также добавляют в обычную еду (на 1 порцию еды — 1 столовую ложку), например, в каши, супы, кефир (йогурт), в различные соусы, тушеное мясо, котлеты, запеканки, домашнюю выпечку — хлеб, булочки, блины.

Декоративный лен: виды и сорта

Декоративные виды льна используют для украшения садовых участков. Если у обычного полевого льна цветки небесно-голубого цвета, то декоративные виды пестрят белыми, красными и даже желтыми цветами. Для декоративного цветоводства выведено около 25 видов льна, но широкое распространение получили только два из них – лен крупноцветковый и лен обыкновенный. Это однолетние растения.

Лен крупноцветковый

Достаточно массивный цветок высотой около 60 см имеет крупные простые цветки до 5 см в диаметре. Их окраска может быть красной, белой, розовой, есть сорт льна с красным глазком. Цветет С начала июня и до сентября. Стебли густо ветвятся вверху кустиков, но внизу практически оголены. Листья пусть и мелкие, но очень яркие. Такой лен – растение неприхотливое, к видам почв нетребовательно, к поливу также особых требований не предъявляет. Места посадки надо выбирать солнечные без застоя влаги – это, пожалуй, единственные критерии, которых надо придерживаться при выращивании льна. У однолетнего декоративного льна есть огромное число форм и сортов. Среди них наиболее распространены: ✿ «Веселые глазки»

– белоснежный сорт льна с чернильно-красным пятном в центре чашевидного цветка, благодаря которому цветки действительно кажутся глазком (это одно из самых эффектных монохромных растений для украшения сада наряду с рябчиком) ✿«Детство» — чисто-белый сорт ✿«Иллюзия» — ярко-красный лен с маленьким глазком и шелковой текстурой ✿«Марс» — еще более яркий карминный с изящным двойным глазком ✿«Лазурь» – ослепительно голубой сорт с чистым небесным тоном и белым глазком ✿«Bright eyes» – настолько яркий, что оторвать глаз от роскошного пестрого цветения просто невозможно ✿«Буги-Вуги» с лососевыми лепестками и вишневым — абрикосовый сорт ✿ «Диамант» — белоснежный сорт льна с атласной текстурой лепестков, которая делает двухсантиметровые цветки необыкновенно элегантными ✿«Селигер» — светло-синий сорт с мелкими цветками в крупных соцветиях — щитках ✿«Садко» — сиреневоцветный с темными жилками сорт ✿«Румянец» — ярко-розовый сорт с почти незаметным более темным глазком ✿«Звездопад» («Зорепад») с звездчатой формой цветка и темно-красным, приглушенно-винным тоном глазка ✿«Альбатрос» — похожий по форме звездчатый сорт с белым окрасом

Обыкновенный лён

Это травянистое растение, стебель которого сильно ветвится в верхней части. В высоту он достигает 30-50 см. Цветки этого вида голубые, до 3,5 см в диаметре, они буквально сияют на тонких стеблях. Этот вид чаще всего используют в качестве фона для других растений, им можно заполнять пустоты в группах многолетних культур. Этот лен хорошо гармонирует с ромашками, колокольчиками, маками и другими полевыми цветами. К уходу этот вид не требователен.

Уход за культурой

При выращивании нужно создать льну многолетнему все условия для нормального роста и обильного цветения, обеспечить полноценный уход и заботу, и тогда результаты превзойдут все ожидания.

Полив

Льну многолетнему требуется постоянный и умеренный полив, почва должна быть все время во влажном состоянии. Поливать цветы рекомендуется дождевой водой, и лучше это делать в утренние часы, чтобы они успели обсохнуть к вечеру, кустарники, которые ночью остаются влажными, подвергаются грибковым болезням. Частота орошений зависит от климата, в основном растение следует увлажнять дважды в неделю.

Прополка

Декоративные растения на клумбе требуют проведения регулярной прополки, которая помогает садоводу избавиться от различных сорняков. Это создаст красивый и здоровый вид посадкам и защитит кустарники льна многолетнего от возможных заболеваний и атак вредителей.

Удобрения

Подкармливать культуру необходимо 3 раза за сезон: при посадке, в момент интенсивного роста и перед самым цветением. Для этого применить комплексные минеральные и органические удобрения. Можно воспользоваться специальными смесями для цветущих декоративных видов.

Нужно ли укрывать на зимний период

На зиму лен многолетний не нуждается в укрытии. Но садоводы для лучшей зимовки рекомендуют накрыть растение еловым лапником либо опавшей листвой.

Посадка и уход за льном в открытом грунте

Определение места для посадки. Поскольку в природе растение зачастую селится в степной или луговой зоне, то и у себя в саду рекомендуется подбирать открытый и хорошо освещенный солнцем участок

Важно, чтобы такую клумбу не затеняли кроны кустарников, деревьев либо построек. Если солнечных дней в вашей области немного, то лен многолетний культивировать будет очень сложно

Желательно, чтобы была защита от порывов холодного ветра.

Грунт для льна не требует особенного состава, подойдет любой субстрат, за исключением болотистого. Комфортнее всего льняным кустикам на легкой и питательной почве, при этом лучше, чтобы грунтовые воды проходили подальше. Лен многолетний можно размещать на склонах, не отличающихся крутизной. Перед посадкой субстрат перекапывается, в него вносятся калийные удобрения и органика, а затем его тщательно разравнивают. Кислотность почвы предпочтительна нейтральная — pH 6,5–7. Иногда проводится прямое известкование, но важно помнить, что переизбыток извести может стать причиной возникновения бактериоза. Нередко субстрат смешивают с речным песком. Подойдут в таком случае супеси и песчаные почвы.

Посадка льна в открытый грунт проводится только тогда, когда средняя температура воздуха составляет 15 градусов и выше. Высаживание такой разновидности как лен-многолетник не стоит начинать в дождливый и сырой день из-за теплолюбивости растения. Расстояние между саженцами или деленками должно примерно равняться 20-ти см.

Полив. Чтобы обеспечить льну нормальные условия для развития, его рекомендуется хорошо поливать, но при этом грунт стараются не доводить до переувлажнения. Застой влаги повлечет за собой грибковые заболевания корневой системы. В принципе посадки льна засухоустойчивы, при поливе следует опираться на погодные условия. Обычно орошение льняных посадок проводят 1–2 раза за 7 дней, чтобы почва под кустиками оставалась всегда в слабоувлажненном состоянии. С приходом осени и снижением температуры воздуха для льна многолетнего поливы постепенно сокращаются, а когда температура понизится к 5-ти градусам, прекращаются вовсе.

Общие советы по уходу за льном. Важно своевременно следить, чтобы льняные посадки не были слишком загущенными. Для этого их пропалывают, поскольку наличие сорняков очень негативно влияет на состояние декоративности растений. Если систематически удалять невызревшие семенные коробочки, это послужит продолжению длительности цветения.

Удобрения следует применять только при уходе за многолетним льном, да и то нечасто. Обычно почву готовят перед посевом семян, внося в нее органику и немного калийных подкормок. За вегетационный период потребуется внести подкормки не меньше двух раз. Применяются комплексные минеральные препараты (например, Кемира-Универсал), которые лучше приобретать в жидком виде. Удобрения рекомендуется использовать только после того, как будет проведен полив посадок льна.

Сбор семян льна проводится тогда, когда семенные коробочки приобретают коричневый оттенок. Также при сотрясании льняной коробочки слышен характерный звук семенного материала.

Применение льна в ландшафтном дизайне. Так как цветение у таких растений нежное, они издавна полюбились цветоводам, особенно многолетняя разновидность. Способность приживаться на бедных почвах применяется для заполнения льном свободных мест среди камней в рокариях или альпийских горках, хорошо смотрятся такие насаждения в миксбордерах, разного рода цветниках и цветочных стенках. Также ими можно живописно озеленять бордюры. Рядом со льном рекомендуется размещать культуры, обладающие любовью к яркому солнечному свету и способные противостоять засушливым условиям. Очень красив многолетний лен при формировании мавританского газона. Неплохими соседями выступят ромашки и васильки, ноготки и клевер.

Выращивание льна

Лен-долгунец – это изящное, миниатюрное маленькое растение с бирюзово – голубыми цветками. Трава имеет один прямой, стройный стебель, разветвленный в верхней части. Стебель довольно гладкий с ланцетными листьями длиной около 2.5 см. Лен вырастает до высоты 30-60 см. Семена льна заключены в яйцевидные капсулы, которые разделены на 10 отсеков для семян. В середине каждого можно найти от 6 до 8 глянцевых семян плоской коричневой окраски, имеющие размер от 2 до 3 мм.

Для того, чтобы отделить волокна от стебля, лен собирают в пучки и помещают в воду на несколько недель, затем раскладывают на плоскую поверхность для просушки. Стоит отметить, что семена льна обыкновенного называют семенем льняным, в случае их использования как лекарственное средство. В воде семена льна увеличиваются в объеме и окружают себя большим количеством слизи (называемой также растительным клеем).

Из молотых или измельченных семян льна получают масло и муку. Льняное масло, нанесенное на поверхность дерева, образует твердую и прозрачную пленку напоминающую лак.

Льняное масло используется ветеринарами в качестве слабительного средства для овец и лошадей. Студенистым веществом, получаемым из семян, кормят телят. С льняных семян получают жмых, который становится отличным кормом для скота.