Как ухаживать за персиками летом, осенью и весной в период созревания и плодоношения

Подготовка к зиме

Подготовка персикового дерева к холодному периоду включает обрезку, обработку грунта, внесение удобрений и укрытие специальными дышащими материалами.

Почву под растением перекапывают незадолго до наступления холодов, чтобы вредители, помещенные вглубь, смогли погибнуть. Копают достаточно глубоко, комки не разбивают. От этого будет зависеть степень воздействия морозов и воды. Под влиянием низких температур грунт разрыхлится и вода сможет беспрепятственно просачиваться в грунт.

Обрезку дерева производят после уборки урожая и примерно до середины октября. Вегетативный период в это время подходит к концу. Удаление прикорневой поросли защитит дерево от дополнительной потери питательных элементов и атаки вредоносных насекомых.

Огромную роль отводят финальному предзимнему поливу, призванному обеспечить растениям комфортное пребывание зимой. Чтобы напитать грунт, на каждый кв. м. околоствольного круга вносят до 100 л воды.

Следующий этап – внесение удобрений. Для этого применяют минеральные комплексы. Их просто вносят в приствольные канавки, глубиной до 20 см. Сначала засыпают фосфорсодержащие удобрения, а потом калий. Между слоями должен быть слой грунта не менее 5 см.

Осенью можно вносить и азот. Его количество и характер применения обычно зависит от возраста конкретного дерева.

Осенние подкормки призваны помочь дереву восстановить силы после интенсивного плодоношения, а также подготовить к новому урожайному сезону – заложить новые цветоносы. Их задачей также является усиление иммунитета, повышение сопротивляемости персикового дерева к весенним заморозкам, порывистым ветрам, засухам.

Пересадка дерева в открытый грунт

Подросший саженец нужно пересадить в сад. Выращивать его в контейнере имеет смысл лишь владельцам зимнего сада.

Рекомендуемые сроки

Пересадку растения на постоянное место в сад проводят весной или осенью. Подросший за весну саженец можно вынести на улицу, когда воздух прогреется до 15 градусов тепла. Слишком резкий скачок температуры может навредить маленькому растению. Можно на лето контейнер с саженцем поставить на террасу, а посадить в сад осенью, в середине сентября.

Выбор и подготовка участка

Для посадки нужно выбрать хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и промозглых ветров место на даче. Персик не любит слишком увлажненный грунт, поэтому, выбирая участок, нужно смотреть, не скапливается ли в нем вода после дождя.

Для посадки саженца нужно вырыть яму размерами 50х60 сантиметров. Выбранный грунт нужно смешать с 5 килограммами перегноя, торфом, песком, добавить по 100 грамм суперфосфата и сульфата калия, 300 грамм древесной золы и немного извести.

Лучшие сорта персика для выращивания в Подмосковье, посадка и уход

Читать

Схема посадки

Одну треть удобренной почвы нужно обратно засыпать в яму, а потом на холмик сверху методом перевалки, вместе с земляным комом, посадить саженец. Оставшейся землей нужно засыпать свободные участки по бокам. В процессе пересадки нельзя заглублять корневую шейку, уровень почвы не должен меняться.

Дальнейший уход

За пересаженным на новое место саженцем нужно регулярно ухаживать. Растение нельзя оставлять без присмотра, иначе оно погибнет.

Подготовка к зиме

Перед наступлением морозов к стволу нужно подсыпать толстый слой земли, а сверху прикрыть сухими листьями или травой. Зимой к растению нужно погребать снег, он поможет уберечь его от холодов.

Обрезка

Первую обрезку можно провести на следующий сезон после посадки. Растению на 10 сантиметров нужно подрезать центральный ствол. В следующие годы проводят формирующую крону и санитарную обрезку. Обрезать ветви нужно ранней весной – до пробуждения почек, или осенью – после листопада.

Полив

Растение поливают лишь в засуху. Под корень молодому саженцу раз в неделю выливают ведро воды. Для взрослого растения нужно взять 2-4 ведра. В дождливую погоду полив не осуществляют.

Подкормка

В первые 3 года растение не подкармливают, ему должно хватить внесенных при посадке в почву удобрений. На 4-5 сезон перед началом плодоношения весной грунт можно полить навозной жижей или раствором мочевины. Перед цветением персик подкармливают сульфатом калия и суперфосфатом. Листву можно оросить слабым раствором бора. На зиму приствольный круг мульчируют перегноем.

Особенности осеннего ухода за персиком

Даже зимостойкие сорта садового персика нуждаются в правильном осеннем уходе. Особое значение придаётся укрытию, степень которого напрямую зависит от погодных условий и уровня защиты теплолюбивых насаждений от порывов ветра. Укрытие бывает как постоянным, так и временным.

С целью сохранения тепла в области корневой системы, требуется сделать обычный земляной холмик высотой до четверти метра. Такая насыпь обязательно должна располагаться примерно на четверть метра выше привоя, вокруг штамбовой части персика. Деревья чаще всего укрываются на зимний период мешковиной, которая обматывается вокруг саженца. В любом случае, материал, используемый для укрытия, обязательно должен быть «дышащим», что позволит предотвратить выпревание садовой культуры во время оттепелей.

Деревья чаще всего укрываются на зимний период мешковиной, которая обматывается вокруг саженца

Полив и подкормка персика осенью

Совместное внесение органических подкормок и минеральных комплексных удобрений в значительной степени повышает природную морозоустойчивость садового персика. Удобрять садовую культуру нужно правильно, так как удобрение способно не только сделать растение более выносливым, но и принести некоторый вред, включая ожоги и несвоевременную активизацию ростовых процессов. Если весенняя подкормка проводится с целью активизации вегетативных процессов, то осенью основной упор делается на подготовку к зиме.

Подкормка персиковых насаждений в осенний период заключается в своевременном внесении в грунт приствольного круга фосфорно-калийный удобрений. Дополнительно может быть внесена в почву обычная древесная зола. Ни в коем случае нельзя вносить в землю под зиму любые азотосодержащие составы, так как в этом случае плодовое дерево не сможет вовремя уйти в спячку и при первых морозах погибнет. Опытные садоводы также рекомендуют сдабривать осенью садовую почву хорошо перепревшим навозом.

Подкормка персиковых насаждений в осенний период заключается в своевременном внесении в грунт приствольного круга фосфорно-калийный удобрений

Назначение и схема обрезки персика осенью для начинающих

Примерно в октябре или начале ноября, в зависимости от условий в регионе культивирования теплолюбивых плодовых насаждений, следует произвести стандартную обрезку кроны:

• санитарная обрезка производится для удаления всех больных ветвей, которые затем удаляются с участка и сжигаются;
• формировочная осенняя обрезка производится только в южных регионах, и предполагает удаление всех разросшихся, сильных ветвей, что позволит предотвратить конкуренцию со скелетными ветвями;
• омолаживающая обрезка на старых деревьях способствует обновлению кроны и приданию ей очень удобной, продуктивной чашевидной формы.

Санитарная обрезка производится для удаления всех больных ветвей, которые затем удаляются с участка и сжигаются

В процессе такого обязательного мероприятия, как обрезка, необходимо удалять все засохшие или пораженные болезнетворной микрофлорой ветви, а также очистить старую и отмершую кору, расположенную на штамбах или крупных скелетных ветвях. Также в этот период в обязательном порядке нужно снимать с ветвей все пораженные болезнями или вредителями, и засохшие плоды, что послужит профилактикой поражения растений зимующими инфекциями.

Особого внимания требует зачистка срезов, которые могут заселять возбудители цитоспороза. Таким же составом на основе садового вара и химических инсекто-фунгицидов обрабатываются все места срезов, которые появляются в процессе выполнения санитарной обрезки плодовых насаждений.

Также читайте: Технология правильного ухода за гладиолусами осенью

Лучшие подвои для персика

Используя технологию прививки, для успеха операции надо определить, на что можно привить персик. В результате многократных попыток были выявлены наиболее подходящие подвои для персика. Лучше всего прививать персик:

• на сливу;
• на персик;
• на нектарин;
• на вишню войлочную;
• на абрикос;
• на тёрн;
• на миндаль горький;
• на алычу мелкоплодную.

Прививка черенка персика на алычу плохо срастается и почти практикуется. Лишь некоторые сорта персика срастаются алычой: Киевский, Киевский ранний, Сверхранний.

Такие сеянцы стоит использовать лишь на глинистых, сырых или засоленных почвах. Деревца быстро вступают в плодоношение, плодовиты, имеют невысокие размеры. Такие деревья практически не поражаются болезнями и вредителями.

Если как подвой употребить сеянцы персика, то полученные растения целесообразно выращивать в местах с регулярным орошением и плодородной почвой.

Лучшим подвоем считается сеянец персика, выращенный из местных плодов. Такой персик будет приносить наибольшие урожаи качественных плодов. Деревце долговечно, не даёт поросли и не склонно к усыханию.

Как подвои персик и горький миндаль целесообразно применять в южных районах страны.

Привить персик можно на сливу сорта «Венгерка донецкая» или «Венгерка итальянская».

Подвой из нектарина, несмотря на схожесть культур, показывает недостаточно хорошую совместимость и редко используется.

Прививка персика на абрикос даёт отличные результаты. Абрикос считается широко универсальным подвоем. Эти плодовые культуры прекрасно совместимы. Даже со временем прививка на жердель не даёт отторжения, наплывов или наростов.

Подвой из абрикоса зимостоек и хорошо растёт на любых почвах. Абрикосовая основа, подвой, способствует раннему вступлению в плодоношение, быстрому росту дерева. Побеги полностью вызревают к зиме, что обуславливает высокую зимостойкость.

Можно привить персик на войлочной вишне. Получается невысокое и зимостойкое деревце. Но при этом возникают проблемы с удалением корневой поросли, установлением подпорок под ветки при созревании плодов. Сеянцы подвержены грибковому заболеванию, которым болеет войлочная вишня – монилиозу.

Прививка на тёрн позволяют получить слаборослое и зимостойкое деревце. Однако множество корневой поросли затрудняют уход за посадкой.

Кроме подвоев, выращенных из косточек, практикуется применение подвоев, выращенных из черенков. Черенки получают от гибридных форм плодовых растений, что выращиваются специально для получения крепких подвоев.

Достоинством таких подвоев является высокая степень совместимости с привоем, морозоустойчивость, засухоустойчивость, низкорослость, низкой степенью поражения болезнями. Подвои именуются буквами и цифрами: ВСВ-1, ВВА-1, ОП 23–23 и иногда имеют название – Фортуна, Весеннее пламя, Спикер.

Подготовка к зиме

Персик – это южная и теплолюбивая культура, не приспособленная к зимовке в суровых условиях. Поэтому при выращивании в средней полосе России, на Урале и в Сибири растение на зиму укутывают

Особенно важно позаботиться о молодых деревцах

Утепляют саженец так:

1. В непосредственной близости от ствола вбивают два столбика на высоту штамба (до начала ветвления).
2. Затем столбики и штамб обматывают укрывным материалом. Можно использовать для этой цели мешковину или другую плотную ткань.

Еще один способ утепления – сооружение картонного или деревянного короба. Его устанавливают вокруг ствола.

Если в вашем регионе зимы мягкие (температура не опускается ниже -10°С), то можно обойтись окучиванием штамба растения на высоту 0,5 м.

Также хорошо засыпать приствольный круг толстым слоем мульчи (например, торфа, опилок или соломы). Толщина слоя должна быть не менее 10 см. Помимо сохранения тепла, мульча предотвращает испарение влаги с поверхности почвы.

Как уберечь плодовое дерево от солнечных ожогов

Можно ли уберечь персиковые деревья от солнечных ожогов, ведь культуры лучше всего растут на юге, где солнечная активность высокая. Самое опасное время для листочков — ранняя весна. За день клетки коры оживают, а ночью, когда температура опускается ниже нуля, они не выдерживают перепадов температуры и гибнут.

Чтобы это предотвратить, половину ствола белят обычной известкой. Белят персики осенью несколько раз. Часто осенние дожди смывают побелки с коры. Еще один метод — обмотать пергаментной бумагой или натуральной тканью. Нежелательно использовать синтетические ткани, после таяния снега кора в этих местах будет преть.

Правильная посадка – основные этапы

Сейчас рассмотрим технологию посадки персика и дальнейший уход за деревом. Если вы отдали предпочтение косточковому размножению, то следует предварительно просушить материал в тени. В случае, когда по каким-либо причинам посадка затягивается или вовсе откладывается, можно опустить косточку в емкость, наполненную теплой водой, но не более чем на два дня. Только не забывайте менять содержимое контейнера 2 раза в сутки.

После такого хранения косточка достается и просушивается. Затем необходимо аккуратно извлечь семя из твердой оболочки и немедленно посадить в открытый грунт на глубину около 7 см. На протяжении месяца происходит формирование корневой системы и наземной части, в этот период земля требует особого ухода, ее нужно регулярно разрыхлять и поливать. Если вы решили работать с саженцами, заранее выкопайте посадочную яму размерами 70х70 см и глубиной в 60 см. Затем нужно заполнить ее смесью из плодородной почвы, перегноя (10 кг), суперфосфата (150 г), калийных удобрений и аммиачной селитры, взятых по 50 г каждого.

Из плодородной смеси делается небольшой холмик, посредине которого и производится посадка деревца, при этом не забываем расправить корни. После чего можно засыпать ствол землей, но только так, чтобы корневая шейка находилась на 3 см выше уровня легких почв (5 см для тяжелых). Затем обильно поливаем растение в два подхода, достаточно трех ведер воды, и мульчируем почву вокруг перегноем.

Деревья, посадка которых осуществлялась осенью, особенно важно укрыть на зиму. Для этого вбивается 2 колышка так, чтобы растение было посредине, и надеваем на всю эту конструкцию с персиком мешок. Чтобы защитить самодельный колпак от порывов ветра, присыпьте его края грунтом

Для хорошей же вентиляции прорежьте в нем несколько отверстий. Все эти рекомендации мы продублировали на видео для удобства освоения, ознакомьтесь с ним в соответствующем разделе нашей статьи

Чтобы защитить самодельный колпак от порывов ветра, присыпьте его края грунтом. Для хорошей же вентиляции прорежьте в нем несколько отверстий. Все эти рекомендации мы продублировали на видео для удобства освоения, ознакомьтесь с ним в соответствующем разделе нашей статьи.

Можно ли и как правильно вырастить персик из косточки?

Выбираем посадочный материал

Качественный посадочный материал – залог успеха. Турецкие или испанские персики, какими бы красивыми и вкусными они ни были, не пригодны для посадки в наших широтах.

Всем известно, что импортные персики снимают с деревьев задолго до биологической зрелости. Это правильный подход, ведь при наступлении технической спелости фрукты приобретают нежный вкус, сохраняют полезные вещества и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Но косточки таких плодов не вызревают, а потому не стоит тратить свое время и силы на их проращивание.

Кроме того, южные сорта не выживут в условиях нашего климата, потому что привыкли к более комфортным условиям. Если косточки и дадут всходы, то сами сеянцы погибнут, не дополучив нужного количества солнечного света и тепла.

Выбирать персики для извлечения косточек нужно из районированных сортов, не с привитого дерева

Если уж решили садить персик, пройдитесь по рынку в поисках местных фруктов. Продавец, вырастивший свой товар собственноручно, с удовольствием расскажет, как ухаживать за саженцем, чтобы добиться плодоношения.

Прекрасно, если сосед по даче поделится урожаем. В любом случае заготовьте несколько косточек. Всхожесть семян персика составляет около 25 %, часть сеянцев погибнет при выращивании, так что чем больше косточек соберете, тем лучше.

Обязательно поинтересуйтесь, с какого дерева сняты персики. Плоды с привитого дерева не берите, потому что характеристики сорта при выращивании вряд ли будут соответствовать материнским.

Только персики с корнесобственного дерева дают посадочный материал, способный сохранить видовые признаки.

Вырастить персик из косточки проще простого:

Выбираем сорт

Районированные сорта будут лучше себя чувствовать в условиях местного климата, довольствуясь тем количеством тепла и освещения, которое может им дать природа конкретного региона.

Даже если решите высадить саженцы в открытый грунт, при должном уходе им не будут страшны морозы.

Выбирая сорт персика, обратите внимание на основные характеристики. Зимостойкость

Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания

Зимостойкость. Если планируете пересадку саженца в открытый грунт, выбирайте сорта с хорошей зимостойкостью и неприхотливостью к условиям выращивания.

Самоопыление. Многие сорта самоопыляемые. Но если хотите получать щедрый урожай, посадите рядом хотя бы 3-4 персика, которые будут впоследствии плодоносить.

Раннеспелость – для успешного плодоношения летом, рекомендуется сажать сорта раннего созревания (июль-первая половина августа).

Для извлечения косточек приготовьте крупные, спелые, мягкие плоды без признаков повреждений, гнили или плесени. Освободите косточки от мякоти, тщательно промойте под струей теплой воды и подсушите. Косточки отбирайте без следов вредителей и растрескивания.

Как правильно укрыть дерево к морозам

Подготовка к зиме важна при выращивании культуры в регионах с морозными зимами. К зиме придется укрыть корневище, ствол, прикорневую шейку и корну.

Подготовка персика к зиме:

• Перекопать почву на глубину 1 м и внести мульчу.
• Для предотвращения заболеваний и насекомых персики обрабатывают бордоской жидкостью.
• Ствол в несколько слоев укутывают мешковиной.

Рядом с деревом устанавливают опоры, чтобы укрыть крону тканью. Для этого используют рубероид, обои, агроволокно или плотную бумагу. Не рекомендуется использовать полиэтилен. Он способствует образованию конденсата и провоцирует появление грибков.

Различные способы выращивание персика

Выращивание персика из косточки

В настоящее время применяются три способа посадки персиковых деревьев:

• при помощи саженцев
• с помощью прививок
• семенное выращивание

Каждый из перечисленных способов имеет свои достоинства и недостатки. Преимущественно они относятся к срокам выхода на режим плодоношения и процентам приживающегося посадочного материала. Как правило, чем менее скороплодный способ используется, тем выше вероятность сохранить весь посадочный материал.

Кроме того, размножают персики и черенкованием. Однако эффективность данного способа выращивания является предметом дискуссий. С одной стороны черенки персика можно получить в большом количестве и они прекрасно приживаются, с другой – считается, что при подобном выращивании теряются характеристики сорта.

Посадка саженцев

Привитый саженец персика перед посадкой в яму

Для персика лучше всего использовать рыхлую и плодородную почву с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, её рекомендуется известковать с помощью древесной золы.

Посадить персик проще всего при помощи саженцев. Механизм этого способа стандартен для большинства плодовых деревьев и персики не являются исключением. Сажать персик следует на солнечных участках, защищённых от холодных ветров.

Лунки глубиной до 60 см и диаметром 40-60 см готовят за несколько месяцев заранее. В общем случае, посадка может осуществляться как весной, так и осенью. Традиционно, весення посадка используется чаще, поэтому предварительная подготовка почвы осуществляется осенью предшествующего посадке сезона.

Для этого в лунках делают дренаж и в них вносят органику. Обычно на дно лунки поверх слоя дренажа из щебня или кирпича насыпают 10-15 см перегноя или компоста. Сверху его засыпают 5 см вынутого грунта. 

Расстояние между лунками зависит от ширины кроны персика и способа её формирования. Обычно, его берут от 3 до 6 м. Саженец располагают на холмикевнутри ямы, присыпают землёй, которую утрамбовывают и поливают 1-2 л воды. Корневая шейка или место прививки всегда располагаются выше уровня грунта.

Использование прививок

Прививка персика в расщеп на сливу

Сортовые персики можно прививать на алычу, сливу, абрикосу, тёрн. Прививка осуществляется в расщеп или при помощи окулировки. Оптимальное время прививки – ранняя весна, до момента раскрытия почек. С другой стороны, существует высокая вероятность гибели саженцев от возвратных заморозков. В этом случае необходимо позаботиться об утеплении места прививки и привоя. Срезы обязательно обрабатывают садовым варом. 

Выращивание из косточки

Семена, прошедшие стратификацию

Считается, что такой способ выращивания позволяет сохранить большинство характеристик материнского дерева. Традиционно используют три способа при семенном выращивании:

• стратификация
• извлечение семян из косточек
• естественное проращивание при комнатной температуре

В случае стратификации создаётся имитация естественных холодных условий, которые будут являться стимулом проращивания. Косточки помещают в небольшую ёмкость с песком, которая заворачивается в полиэтиленовый пакет и ставят в холодильник. Через 3-4 месяца косточки проклёвываются и появятся ростки. 

Далее семена помещают в горшки с субстратом (смесь в равных пропорциях земли, торфа и перегноя), где они выращиваются до достижения размеров, пригодных к высаживанию в открытый грунт. Обычно, на это уходит от 1 до 1.5 лет. Во время выращивания поддерживают постоянную температуру +18-20°С и проводят регулярные поливы, чтобы субстрат оставался влажным. Пересаживают персики из горшка в сад в начале весны, это способствует лучшему укоренению сеянцев.

Второй способ подразумевает разрушение твёрдой оболочки косточки, извлечение семян и помещение их в тёплую воду на 2-3 дня. Далее проклюнувшиеся семена помещают в горшок и действуют по алгоритму, описанному выше.

Извлечение семян из косточек

При проращивании в комнатных условиях косточки предварительно держат около недели в холодильнике, после чего высаживают в горшки. Горшки заворачивают в полиэтилен и помещают на подоконник.

Персики, пророщенные «тёплым» способом на пятый месяц после посадки

Субстрат регулярно увлажняют, а полиэтилен снимают каждый день на несколько часов для проветривания. Если всё было сделано правильно, ростки появляются примерно через 3-4 месяца. Как только появятся всходы, нужно убрать полиэтиленовое укрытие, а туру выставить на солнечное место. Дальнейшее выращивание аналогично описанному ранее.

Как сделать детский домик своими руками: из дерева и других материалов. Чертежи с размерами | (80 Фото Идей & Видео)

Советы опытных садоводов

Рекомендации и советы садоводов со стажем помогут новичкам вырастить на своем участке персиковые деревья:

Персик высаживают осенью или весной

Растения должны успеть укорениться до наступления холодов, поэтому высаживают их в конце сентября
При весенней посадке важно успеть до пробуждения саженцев и распускания почек.
Саженцы выбирают высотой до 1,5 м, с развитой корневой системой и корой без повреждений.
Особое внимание уделяют выбору места посадки. Оно должно быть солнечным и защищенным от северного ветра
Хорошо подойдет место около стены, обращенной на юг.
При проведении обрезки осенью и весной используют секатор с острыми лезвиями

Тогда срезы будут ровными и быстро заживут.
Крона дерева не должна быть загущенной. Для роста и развития персикам нужно много солнечного света и воздуха.
Обработку деревьев препаратами от вредителей и болезней проводят до раскрытия почек весной и после опадания листьев осенью.
Персик требователен к поливам в конце весны и начале лета. Влага необходима для завязи и роста плодов. Во второй половине лета поливы сокращают. Перед зимовкой проводят обильный влагозарядный полив, необходимый для успешной зимовки.

Уход за молодыми персиковыми ростками

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия.

Почва. Используйте рыхлую плодородную почву из торфа, перегноя, песка и листовой земли в пропорциях 1 : 1 : 1 : 2.

Освещение. Обеспечьте хорошее освещение. При недостатке солнечного света используйте светодиодные фитолампы, которые дадут необходимый спектр и ускорят рост растений.

Полив. Регулярно поливайте почву. Сократите полив на время созревания плодов и в период покоя.

Температурный режим. В зимний период обеспечьте температуру +2+4°С, с наступлением весны во время цветения +10+15 °С, а после цветения +18+25 °С.

Подкормка. Начиная с марта, подкармливайте растения минеральными и органическими удобрениями через каждые две недели. С сентября подкормку прекратите. Из органических удобрений используйте питательный настой перегноя.

Пересадка. Пересаживайте саженец по мере роста в горшок большего размера в начале весны (перед цветением) или в начале сентября.

Обрезка. Когда начнут отрастать боковые побеги, а высота основного ствола составит 70 см, приступайте к формированию кроны.

Плодоношение происходит на боковых ветках дерева, поэтому нельзя давать саженцу расти вверх. Основную обрезку проведите следующей весной. Ежегодно обрезайте и прищипывайте сильнорослые побеги.

Чтобы сеянцы выжили и набрали силу, необходимо создать для них благоприятные условия, в том числе зимний период покоя