Ориентировочная таблица веса свиней
Содержание:
- Виды диких кабанов
- Особенности набора веса
- Вес свиньи на убой
- Способы определения веса без весов
- Вычисляем массу поросёнка
- Тонкости измерения
- Сколько весит свинья?
- Особенности охоты
- Видео взвешивание поросят вьетнамской породы
- Результативные способы вычисления живой массы поросят без весов
- Особенности охоты
- Советы опытных свиноводов
- Рацион питания вьетнамской свиньи
- Измерение веса четвертями
- Категории свиней и их назначение
Виды диких кабанов
Считается, что свинья — второе животное, одомашненное человеком (первым была собака). Что касается видового разнообразия этих зверей, проживающих в дикой природе, то известно 9 их разновидностей.
- Кабан . Живет в европейских и азиатских лесах. Завезен человеком на американский континент. Известно около 25 подвидов этого животного.
- Бородавочник . Место обитания бородавочника – африканские саванны. Он получил такое название благодаря наростам кожи на морде. Зверь достаточно крупный. Высота его достигает 0,85 м, масса – до 150 кг.
- Речная кистеухая свинья . Обитает в Центральной Африке. Эта свинка щеголяет ярким нарядом. Шерсть у нее рыжая, на спине белая полоса. Рацион ее довольно разнообразен. Наряду с растительной пищей, кистеухие свиньи не брезгуют падалью, питаются небольшими млекопитающими, птицами, насекомыми.
- Малая кистеухая свинья обитает на Мадагаскаре и на востоке африканского континента. Масса животного составляет около 70 кг.
- Большая лесная свинья живет в экваториальных африканских лесах. Вес зверя составляет 200 кг и более. Открыт этот вид относительно недавно, в начале XX века. Рацион этих свиней – исключительно вегетарианский.
- Бородатая свинья обитает в юго-восточной Азии, в мангровых лесах индонезийских островов. Отличается от своих упитанных «родственников» более «спортивным» телосложением. Масса животного не превышает 50 кг. Как и большинство свиней, бородатые свиньи всеядны.
- Бабирусса также населяет острова Индонезии. Высота животного в холке составляет 0,8 м, масса – 80 кг. Отличается малой плодовитостью (не более 2 поросят). Относится к редким видам (в природе сохранилось около 4 тыс. свиней этого вида).
- Яванская свинья.
- Карликовая свинья – самая мелкая представительница этого семейства. Длина ее не более 0,65 м, а высота – не более 0,30 м.
Существует более десятка видов диких кабанов, которые сильно отличаются друг от друга по внешнему виду.
Особенности набора веса
Популярность свиноводства в приусадебном хозяйстве объясняется многими факторами. А именно,
- коротким временем супоросности (беременности) матки — 114 дней;
- многочисленным приплодом;
- быстрым набором веса;
- нетребовательностью к кормам и низкой их себестоимостью;
- высоким убойным входом в сравнении с другими домашними животными;
- вкусным и питательным мясом.
При выращивании свиней на мясо их держат примерно девять месяцев. Через год у них может произойти первый опорос. В течение года от матки получают два опороса.
Поросёнок будет быстрее набирать вес в том случае, если он не один. Ему нужна компания сверстников. Тогда, видя конкурентов, он будут активнее съедать корм. Это объясняется тем, что свиньи относятся к мелко стадным животным.
Обычно среднесуточный прирост свиньи составляет около 800 грамм. При поддержании такого прироста к полугоду поросёнок достигнет веса в сто килограмм.
Вес свиньи на убой
То, сколько будет весить животное, зависит в большой степени от того, какой оно породы, и насколько правильным было питание во время его роста.
Порода белых свиней может без труда достигать веса до 350 кг, однако нормальным средним весом свиноводы считают 200-250 кг. Если свинью кормить вволю, она может весить 100 кг в возрасте трех-пяти месяцев.
Свиньи вьетнамской, вислобрюхой породы могут весить до 150 кг, но их забой обычно производится несколько раньше, сразу после полугода.
Полутуши, туши и четверть туши
Туша кабана это чистое мясо, которое остаётся после удаления остальных органов и частей. К примеру, после убоя от живого веса в 100 кг получится 73-75 кг туши.
Общепринято тушу разделять на полутуши. Их, в свою очередь, делят ещё на половины, в итоге получая четверть туши. Так, к задней четверти будет относиться задняя нога, передняя часть состоит из передней конечности.
Вес остальных органов
Для получения туши из тела забитого животного удаляют остальные органы. Их примерная масса указана в таблице:
Кости | 10-12 кг |
Сердце | 300-350 г |
Голова | 8-10 кг |
Легкие | 800-850 г |
Печень | 1.5-1.7 кг |
Почки | 250-270 г |
Сало | 23-25 кг |
Отходы | 2.5-3.5 кг |
Разобраться, как измерить массу свиньи, достаточно просто. Для этого надо использовать специальные формулы или таблицы
Важно учитывать, что они подходят лишь для живых особей, а количество килограммов после убоя будет немного меньшим
Способы определения веса без весов
Существует несколько различных способов определить вес свиньи, не прибегая к помощи весов. Наиболее используемыми среди них выступают три:
- По таблице замеров.
- С помощью коэффициента упитанности.
- По возрасту.
По таблице замеров
Метод измерения массы тела поросенка, в котором используется таблица веса свиней, относится к числу наиболее простых, но в то же время наиболее точных. Погрешность такого способа вычисления веса колеблется в пределах 4–10%.
Для реализации подсчетов изначально необходимо провести 2 замера тела животного:
- Обхват груди свиньи. Проще всего такую процедуру проводить при помощи измерительной портняжной ленты. Ее вертикально обматывают вокруг груди и спины животного, так чтобы одна из сторон ленты касалась тыльного края лопаток.
- Длина тела свиньи. После окончания предыдущих замеров ленту растягивают вдоль спины животного, при этом ее начало прикладывают к основанию головы поросенка, а замер проводят в области основания хвоста.
При измерении для получения максимально точных значений крайне важно учитывать следующие моменты:
- свинья во время замеров должна стоять;
- голова у животного должна быть немного приподнята вверх;
- измерения проводят за 3 часа до того, как поросенок поест.
Для соблюдения первых двух пунктов животное необходимо чем-то заинтересовать. Чаще всего для этого используют небольшую емкость с кормом, который подносят к носу поросенка на нужной высоте. Пока свинья обнюхивает лакомство и стоит неподвижно, исполнитель быстро осуществляет необходимые замеры.
Полученные в ходе измерения данные подставляют в соответствующий столбец и строку в таблице (она представлена ниже). После этого находят точку их пересечения, в ней будет указан вес особи, замеры которой проводились.
Таблица измерения веса свиней
Например, если длина туловища взрослой свиньи составляет 1,26 м при обхвате грудной клетки 1,24 м, то вес такого животного приблизительно равен 161 кг.
С помощью коэффициента упитанности
Второй метод используется в том случае, если нет доступа к таблице. Он предполагает более сложные расчеты, в качестве основы для которых берутся такие же промеры животного и определенное значение коэффициента упитанности животного.
Обозначенные коэффициенты имеют четкие значения, их довольно просто запомнить:
- для живности с недостаточной упитанностью коэффициент равен 162;
- для вычета массы тела свиней со средней степенью упитанности этот показатель составляет 156;
- при определении веса животных с выраженными признаками ожирения используют значение 142.
Нужный показатель выбирают, оценивая свиней на глаз. Соответственно, для правильного выбора в таком деле необходима определенная сноровка.
Дальнейшие расчеты проводятся по следующему плану:
- Величину обхвата грудного отдела свиньи умножают на длину ее туловища от затылка до основания хвоста.
- Полученное значение делят на выбранный после оценки телосложения животного коэффициент.
Число, полученное в результате таких вычислений, как раз и предполагает собой массу тела поросенка.
Например, длина тела поросенка равна 58 см. Обхват грудной клетки у него составляет 72 см. Телосложение оценивается как среднеупитанное. В этом случае расчеты будут иметь следующий вид:
Соответственно, вес молодняка равен 25,9 кг. Сравнив это значение с таблицей, видим, что в соответствующей строке указано число 25. Беря в учет существующую погрешность, можно сделать вывод, что метод действенен.
По возрасту
Некоторые заводчики определяют массу животного исходя из ее возраста. Несомненно, этот параметр влияет на вес животного. Но при таком подходе погрешность существенно выше, поэтому удается определить только средний вес свиньи без конкретных значений. Причиной тому может быть различие в массе между животными разных пород. Кроме того, большую роль в наборе массы свиньей также играет рацион и условия содержания, которые применяются на ферме.
Таблиц для определения свиней по возрасту в интернете существует большое множество. Причем помимо общих в сети также можно найти более специализированные сборки значений, ориентированные на конкретную породную линию свиней и условия содержания.
Примерный вес свиньи заводчику знать крайне полезно. Это значение позволяет своевременно скорректировать рацион животного, чтобы повысить продуктивность, вовремя предупредить развитие различных заболеваний, четко определить суточную норму кормления животного. Но для определения этой величины в домашних условиях необязательно приобретать дорогие электронные весы. Достаточно тщательно ознакомиться с представленными выше методами установления массы тела домашних животных.
Вычисляем массу поросёнка
Еще одна формула которая позволит рассчитать вес свиньи применяя коэффициенты длины и объема груди: объем груди в сантиметрах умножаем на 1,54 + длина тела в сантиметрах умноженное на 0,99 минус 150.
Несмотря на то, что полученные результаты имеют разные значения, они позволят примерно определить массу тела животного без весов. Замеры позволяют определить массу без использования измерительных приборов. Данный способ позволяет оценить эффективность откорма и рассчитать дозировку необходимых препаратов. Также этот метод позволяет дать примерную оценку выхода конечной продукции. И спрогнозировать какое количество мяса получится в конечном итоге после забоя большого количества животных.
Тонкости измерения
Для самостоятельного вычисления веса свиней начинающим фермерам следует знать некоторые нюансы:
- Перед совершением обмеров величины груди и длины тела животное не кормят 3–4 часа. Это сделает измерения более достоверными, что поможет верно определить массу тела. Для большего удобства опытные фермеры измеряют свиней по утрам.
- Измерять длину туловища следует правильно: голова животного должна располагаться на одном уровне с телом. Начинают обмер с середины затылка, а завершают у основания хвоста.
- Совершать измерения нужно сантиметровой лентой.
- Следует понимать, что результат расчетов приблизителен. Погрешность при определении веса по таблицам может составлять до 10%.
Каждому фермеру желательно уметь высчитывать массу свиньи или поросенка, ведь это позволяет контролировать многие моменты: от прироста и развития животного до дозировки лекарственных препаратов. Применяя разработанные способы и руководствуясь советами опытных свиноводов, можно легко «взвесить» свиней без весов.
Сколько весит свинья?
Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:
- Секс;
- Возраст;
- Порода;
- Условия кормления и содержания.
Как и люди, свиньи иногда бьют рекорды веса — сообщалось, что животное может весить более тонны и быть почти 3 м в длину.
Существуют также миниатюрные свиньи, которых разводят как декоративных животных. Породы, наиболее часто разводимые для целей разведения, в среднем составляют от 140 кг (вьетнамские свиньи) до 350 кг (свиньи большой белой породы).
Сколько весит свинья в возрасте размножения, зависит от ее пола. Взрослые хряки обычно на 100 кг тяжелее свиноматок. Например, самка белого кабана весит 200-240 кг, а самец — до 360 кг.
Однако при хорошем питании и малой подвижности крупная свиноматка может сравняться по весу со средним кабаном и весить около 330 кг.
Вес поросят зависит от того, насколько хорошо они откормлены. При рождении вес поросенка не превышает 1 кг, но в 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественным кормом, он может достигать 90-110 кг.
Для контроля процесса откорма важно знать, сколько весит поросенок в месячном возрасте:
- С 3-го месяца поросята активно откармливаются, поэтому вес в возрасте 4 месяцев достигает 60 кг.
- 1-месячный поросенок весит до 9 кг. Набор веса происходит быстро, поскольку поросенок питается молоком матери.
- 0 месяцев — когда рождаются поросята, они весят в среднем 800-1000 г, до 1400 г для крупных пород и не более 600 г для вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейший набор веса и производительность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматка должна хорошо питаться во время беременности.
- В возрасте 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту и весит до 80 кг.
- В 2 месяца поросят кормят специально разработанным рационом, а в 3 месяца средний вес поросенка достигает 25 кг.
Для получения дополнительной информации о среднем размере поросят по неделям см. таблицу веса поросят.
Поросенок становится взрослым в возрасте 9-10 месяцев. Вес молодой свиньи начинается от 130 кг и достигает максимального размера в конце первого года жизни. Однако уже сейчас можно забивать свиней весом в полтора центнера живого веса.
В таблице ниже приведены привесы свиней для каждой породы:
Вес хряка в кг | Вес свиноматки в кг |
Белобрысая свинья — 250-300 | 200-250 |
Черный солодовый белый — 300-350 | 230-260 |
Башкирский язык — 300-340 | 220-240 |
Дюрок — 350 | 260-320 |
Большой белый — 275-350 | 225-260 |
Большой черный — 300-350 | 220-280 |
Ландрас — 300-310 | 250-255 |
латвийский белый — 310-315 | 230-250 |
Мангалица — 300-350 | 290-310 |
Средний вес зависит от породы. Например, степная белая порода может достигать веса более 300 кг, а вьетнамская — до 140 кг.
Детеныши будут набирать вес в зависимости от рациона и того, как кормили королеву во время беременности. При правильном, регулярном кормлении новорожденные поросята весят от 1000 до 1500 г.
У миргородских свиней этот показатель достигает 250 кг. 240 кг для свиней — это среднее значение. Свиньи весят больше, если фермер не скупится на питательные корма.
Для свинины хорошего качества быстрый рост свиней является негативным явлением. При увеличении веса толстеет жировая прослойка свиней, а не мясо. В полутушах свиней, предназначенных для продажи, не должно быть большого количества талового жира.
Вес свиньи на убой
Сколько весит свинья, во многом зависит от породы и рациона, используемого в период ее роста.
Белые свиньи могут легко достигать веса до 350 кг, но селекционеры считают средним весом 200-250 кг. Если свинью хорошо кормить, то в трехмесячном возрасте она может весить 100 кг.
Убитые вьетнамские свиньи могут весить до 150 кг, но обычно их забивают немного раньше, сразу после шестимесячного возраста.
Особенности охоты
Человек является одним из самых опасных врагов кабана. Трофей в виде кабаньей головы с клыками – это предмет мечтаний любого охотника. Мясо дикого кабана вкусное и полезное. Находит применение и щетина: для производства щеток, бритвенных кисточек и расчесок. Подходит кабанья щетина и для изготовления кистей для живописи.
Охота на диких вепрей — весьма популярное развлечение.
Охотятся на лесных свиней с собаками. В лесостепных регионах популярна конная охота на кабанов. Занятие это достаточно опасное. Сам по себе зверь не агрессивен, но если его напугать или разозлить, то вполне может постоять за себя. Особенно это касается самок с детенышами.
Видео взвешивание поросят вьетнамской породы
Знать, сколько весит свинья в среднем и как измерить вес свиньи, важно не только для определения прибыли от продажи свинины, но и для ухода за животным — подбора рациона для поддержания его здоровья, расчета дозировок лекарственных средств и т.д. Кроме того, масса используется при определении категории свиньи. В процессе выращивания свиней свиновод должен знать, сколько весит каждая особь в определенный период
Это необходимо для решения множества проблем, связанных с выращиванием животных на ферме. В данной статье мы предоставим информацию о том, сколько должен весить кабан в определенном возрасте, как лучше определить вес свиньи, а также сколько выйдет мясной продукции после забивания животного
В процессе выращивания свиней свиновод должен знать, сколько весит каждая особь в определенный период. Это необходимо для решения множества проблем, связанных с выращиванием животных на ферме. В данной статье мы предоставим информацию о том, сколько должен весить кабан в определенном возрасте, как лучше определить вес свиньи, а также сколько выйдет мясной продукции после забивания животного.
Вес животного является важным показателем для фермера, который выращивает животных для пропитания. Хозяин должен знать точный вес свиньи не только, чтобы знать о его состоянии здоровья. Это также позволит правильно рассчитывать норму во время кормления, учитывать стоимость особи при ее покупке или продаже, и знать приблизительное количество мясной продукции, которую можно получить после выращивания кабана. На сегодняшний день существуют действительно крупные особи, масса которых достигла рекордных значений. Один из кабанов весил более тонны, длина его туловища достигала 2,7 метра. Конечно, в домашних условиях таких поросят выращивают достаточно редко, так как не каждая порода может вырастать до огромных размеров, и это не совсем рентабельно. Обычно масса свиньи зависит именно от породы, но также как, и чем кормят ее хозяева. Средний вес взрослого большого белого кабана, который фиксируют у отечественной породы, составляет около 330-350 килограмм у самца. Это внушительный показатель. Самки же в среднем достигают 250-260 килограмм. Миргородская порода имеет более усредненные значения массы.Средний вес у взрослой свиньи, более 12 месяцев, также зависит от породы животного. Чаще всего фиксируются значения от 200 до 250 килограмм. Взрослые свиноматки большой белой породы способны весить более 350 килограмм. Порода вьетнамских свиней чаще всего не превышает 145 килограмм.
Средняя масса маленьких поросят напрямую зависит от подхода к их кормлению фермером. Уже после 3 месяца поросят начинают постоянно откармливать, чтобы они быстро росли и набирали массу. За 2-3 месяца поросенок может набрать более 90 килограмм, если питание будет правильным и регулярным. Также следует использовать калорийные продукты.Изначально вес новорожденного поросенка определяется тем, как будет питаться свиноматка в период беременности, а также количеством особей в помете. При соблюдении всех норм, новорожденный поросенок будет весить около 1 килограмма. У некоторых пород до 1,5. У вьетнамской породы малыши в среднем имеют массу до 600 грамм
Очень важно знать, что в период роста и развития животного, данный показатель имеет важное значение. В дальнейшем набирание массы будет зависеть от состояния здоровья и процесса откорма. Когда поросенку исполнился месяц, то он в среднем должен весить порядка 9 килограмм
В этот период он обычно питается молоком свиноматки, которое хорошо усваивается и его пищеварительной системе, поэтому рост будет быстрым. После это кормление может проходить с примесью пищевых добавок. В результате к третьему месяцу поросенок может весить около 25 кг. Еще через 2 месяца – более 50 кг. При правильном уходе и кормлении в полгода поросенок будет весить около 80 килограмм, а после 10 месяцев – 100-110
Когда поросенку исполнился месяц, то он в среднем должен весить порядка 9 килограмм. В этот период он обычно питается молоком свиноматки, которое хорошо усваивается и его пищеварительной системе, поэтому рост будет быстрым. После это кормление может проходить с примесью пищевых добавок. В результате к третьему месяцу поросенок может весить около 25 кг. Еще через 2 месяца – более 50 кг. При правильном уходе и кормлении в полгода поросенок будет весить около 80 килограмм, а после 10 месяцев – 100-110.
Результативные способы вычисления живой массы поросят без весов
Существует так называемая таблица измерения свиней живым весом, позволяющая получить более точные данные. Придуманы формулы расчетов, где учитывают коэффициент упитанности животного. Однако любой из этих способов требует проведение замеров. Животноводу нужно уметь найти подход к свинье, чтобы максимально точно обмерять определенные участки тела.
По таблице
Чтобы воспользоваться этим способом, нужно обмерить животное. Данные подставляют в специальную таблицу, получают результат. Для обмера используют рулетку.
Замеры делают до кормежки животного. У свиньи должен быть пустой желудок. Процесс происходит следующим образом:
- Животное пытаются успокоить, завлечь, чтобы оно спокойно стояло. Ели это невозможно, осуществляют фиксацию ремнями к надежной опоре. На момент замера голова с телом должны образовывать одну линию.
- Первую мерку снимают с длины туловища. Замер осуществляют между двумя точками: от середины затылка до начала хвоста.
- Самый сложный считается замер обхвата груди. Здесь нужно не испугать животное. Корпус обхватывают замерной лентой так, чтобы она не свисала. Однако не должно быть врезание в шкуру. Правильный замер тот, при котором лента без усилия прилегает к обхвату груди.
После получения данных таблица веса поросят по замерам поможет сделать расчеты. Пользоваться ней несложно. Нужной в горизонтальной и вертикальной колонке найти цифры, совпадающие с результатами замеров. Они могут неточно совпадать до единиц, но выбирают наиболее приближенное значение. В месте пересечения этих двух колонок таблицы стоит число, которое и обозначает массу поросенка.
По формулам
Если таблица веса свиней по размерам не устраивает животновода, можно воспользоваться формулой. Существует их несколько. Самый распространенный вариант следующий:
- Значение обхвата грудной клетки умножают на 1,54.
- Значение длины туловища умножают на 0,99.
- Два результата суммируют. Из полученного числа вычитают 150.
На выходе получают расчеты массы поросенка.
Другая формула основана на использовании так называемых коэффициентов упитанности. Определяют их следующим образом:
- худым особям присваивают коэффициент 162;
- средним свиньям мясных пород дают коэффициент 156;
- сальным жирным поросятам присваивают коэффициент 142.
Для дальнейших расчетов умножают показатель обхвата груди на длину туловища. Результат делят на подходящий по параметрам коэффициент. На выходе получают массу живого веса поросенка.
Существует таблица измерения веса поросят по месяцам. За основу берутся средние данные. Например, если малыш при рождении весил 1 кг, то в месячном возрасте его масса увеличивается до 9 кг. Трехмесячный поросенок набирает 25 кг, а полугодовалая особь весит около 80 кг. Зрелый кабан считается в возрасте 10 месяцев. Масса его тела достигает 120-140 кг. Самец готов к размножению. При правильном содержании поросенок в 12 месяцев должен набрать максимальный вес, соответствующий особенностям определенной породы
Особенности охоты
Человек является одним из самых опасных врагов кабана. Трофей в виде кабаньей головы с клыками – это предмет мечтаний любого охотника. Мясо дикого кабана вкусное и полезное. Находит применение и щетина: для производства щеток, бритвенных кисточек и расчесок. Подходит кабанья щетина и для изготовления кистей для живописи.
Охота на диких вепрей — весьма популярное развлечение.
Охотятся на лесных свиней с собаками. В лесостепных регионах популярна конная охота на кабанов. Занятие это достаточно опасное. Сам по себе зверь не агрессивен, но если его напугать или разозлить, то вполне может постоять за себя. Особенно это касается самок с детенышами.
Советы опытных свиноводов
При откорме свиней именно на мясо для увеличения их веса кормление обычно разделяют на интенсивный откорм и менее интенсивный. При последнем сложно будет получить большой мясной прирост, так как при таком рационе животное достигает веса около 100 кг только к 10-12 месяцам. Из явных плюсов такого способа хозяйственники называют минимум затрат на кормление свиней, но выход мяса тоже минимален. В этом случае хозяин использует для кормления только кухонные отходы с небольшой долей комбикормов.
Другой способ по мясным показателям гораздо более выгодный по выходу мясной продукции. К 8 или 9 месяцу свинья достигает убойного веса в 100-130 кг.
Вообще откорм свиней начинают в то время, когда их вес составляет около 30 кг. Это должно происходить примерно в трехмесячном возрасте поросёнка. По продолжительности откорм обычно составляет от 4 до 5 месяцев, но бывает, что и немного дольше. В этот период поросенок будет прибавлять около 700 г. в день.
Откорм свиней начинают в то время, когда их вес составляет около 30 кг
Свиньи считаются довольно умными животными, и опытные хозяйственники советуют для достижения хорошего результата обращаться с животными как можно ласковее. Не только лишь одно правильное кормление поможет вырастить из поросёнка добротную свинью. Важным моментом является то помещение, в котором будут содержаться животные. Оно должно быть достаточно просторным и удобным, приветствуется хорошее освещение.
Молодых поросят, еще не отнятых от материнской груди, необходимо начинать подкармливать с самого первого дня, сразу после материнского кормления. Можно использовать коровье молоко с добавлением куриных яиц.
Для того чтобы мясо свиней обладало мягкостью и было более вкусным, необходимо в кормлении использовать большое количество зелени. Подойдут свекольная и морковная ботва, сорняки, убираемые с огорода, или крапива. Около кормушки нужно поместить лоток, наполненный солью и древесным углем. Вода для животных должна быть непременно свежей и чистой.
На заметку. Следят фермеры и за воздухом в помещении, слишком много газовых образований из-за скопления аммиака по причине несвоевременной уборки навоза вряд ли пойдет на пользу подрастающим свиньям.
Вырастить добротных, здоровых свиней в условиях личного домашнего хозяйства – цель вполне реальная. Достаточно обладать набором необходимых знаний в этой области и вовремя выполнять нужные действия. Тогда выход вкусной и полезной свинины будет полностью удовлетворять потребностям хорошо потрудившегося хозяина.
Видео
Как измеряют свиней опытные животноводы и насколько данные, полученные этим методом, совпадают с табличными – смотрите в видеосюжетах:
Видео: взвешивание поросят вьетнамской породы
Знать, сколько весит свинья в среднем и как измерить вес свиньи, важно не только для определения прибыли от продажи свинины, но и для ухода за животным — подбора рациона для поддержания его здоровья, расчета дозировок лекарственных средств и т.д. Кроме того, масса используется при определении категории свиньи
Источники
- https://SeloDaFerma.ru/tablitca-vesa-porosiat.html
- https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/svini/izmerenie-vesa
- https://7ogorod.ru/svini/ves-porosat-po-mesacam-tablica.html
- https://oselhoze.ru/zhivotnovodstvo/svini/skolko-vesit-svinya
- https://stroy-podskazka.ru/svini/skolko-vesit/
- https://DomaFerma.com/svini/razvedenie-sviney/skolko-vesit-svina.html
- https://zoohoz.ru/svini-i-kaban/kak-uznat-massu-bez-vesov-7737/
- https://FermoVed.ru/svini/skolko-vesit-tablica.html
- https://7ogorod.ru/svini/skolko-vesit-svina.html
- https://ogorodum.ru/tablica-vesa-svinej.html
- https://VseNaFermy.ru/svini/izmerenie_vesa.html
Рацион питания вьетнамской свиньи
Вьетнамская порода свиней становится в последнее время очень интересной для разведения. Обычно вьетнамские свиньи откармливаются на бекон.
Эта порода считается достаточно неприхотливой в еде. Их иногда называют вегетарианцами, что неслучайно, ведь основным кормом этой породы являются овощи и зелень, а также зерно. С целью уберечь свинью от ожирения взрослых особей рекомендуют кормить максимум два раза в сутки.
Вьетнамскую свинью можно кормить специально приготовленными кашами. В 10-литровое ведро каши добавляют яйцо и столовую ложку рыбьего жира. Этого объема хватает на одно кормление трех взрослых особей. Лето дает возможность свинье питаться подножным кормом.
Измерение веса четвертями
Четверть — расстояние между широко расставленными указательным и большим пальцами руки.
Суть способа заключается в том, что четвертями измеряется длина спины поросенка от затылка к хвостику. Считают, что одна четверть равна пуду мяса. Следовательно, умножив количество четвертей на 16 килограмм, получим вес живой свиньи. То есть формула выглядит так:
Ж.В=Чх16 кг,
где
Ж.В. — живой вес свиньи,
Ч — количество четвертей,
16 кг — один пуд веса.
Этот способ уж очень приблизительный. Он не учитывает многих факторов: породу, возраст, упитанность. Поэтому им можно пользоваться только в крайних случаях.
Более точный способ — определение веса по таблице.
Категории свиней и их назначение
Знания о том, сколько весит поросенок или взрослый хряк, необходимы для определения категории упитанности
Важно это потому, что набор массы, строение тела и уровень жира являются определяющими при оценке продукта. В ГОСТе существует три типа мяса взрослых хрюшек и два для малышей
К первому классу относят животных с округлым туловищем, широкой и прямой спиной, развитыми лопатками и толщиной шпика более 4 см. Вес свиней для второй категории начинается от 59 кг. Они характеризуются среднеразвитыми лопатками, хорошо прощупываемым позвоночником и толщиной шпика не более 4 см. Третий класс – беконные свиньи – имеет самые жесткие рамки. В шесть-восемь месяцев их вес должен составлять 75-100 кг, длина тела превышать 1 м, а шпик достигать 2-4 см.
Малышей делят на два класса: молочный поросенок весом 2-6 кг и остальные детеныши массой от 6 до 20 кг. Если же животные не попадают в одну из вышеназванных категорий, то тушки оцениваются недорого и продавать их нерентабельно.