Яблоня белый налив: описание сорта и особенности посадки
Содержание:
- Характеристика яблони Антоновка
- Почему не цветет яблоня Антоновка?
- Уход и выращивание сорта Белый налив
- Посадка
- Описание
- Где можно выращивать?
- Ответы на вопросы читателей
- Основные характеристики
- Особенности созревания и плодоношения
- Особенности яблок Белого налива
- Подвиды и варианты
- Описание культивара
- Характеристика
- Описание яблони Антоновка
- Особенности созревания и плодоношения
- Сбор плодов и хранение урожая
Характеристика яблони Антоновка
Плодовое дерево выращивается во многих регионах России, в Белоруссии, в странах Европы и Африки. Этот сортотип яблони отличается следующими характеристиками:
- Антоновка имеет развитую корневую систему глубиной от 50-ти до 70-ти см.
- Этот вид яблони отличается высокой урожайностью – с одного дерева в сезон можно собрать около 200 кг плодов.
- Антоновка относится к самобесплодным сортам. Только 5% посадок могут опылиться самостоятельно. Для получения богатого урожая необходимо сажать рядом другие сорта яблонь-опылителей.
- Плоды яблони Антоновки имеют длительный срок хранения. Полежавшие яблоки приобретают особый вкус и насыщенный аромат.
- Антоновка относится к растениям, обладающим низкой устойчивостью к болезням и вредителям.
Яблоня Антоновка – срок созревания
После посадки растение требует ухода. На какой год плодоносит яблоня Антоновка зависит от сорта. Самые распространенные виды дают богатый урожай через 6-7 лет после высадки. В течение первых лет за один год удается собрать не более 4-10-ти кг яблок с одного дерева. Цвести растение начинает в конце мая или начале июня, поэтому яблоня Антоновка не боится поздних заморозков. Плоды созревают осенью. Сбор урожая проводится в середине или конце сентября.
Зимостойкость яблони Антоновка
Плодовое дерево выращивается в средней полосе. Яблоня не любит сильную жару и плохо переносит засуху. При этом дерево Антоновка отличается высокой устойчивостью к морозам. Корни яблони выдерживают температуру почвы около -14°С. Некоторые сорта, например, Антоновка Курская, относятся к теплолюбивым, но большая часть видов хорошо приспособлена к холодам.
Почему не цветет яблоня Антоновка?
Главным условием обильного урожая является формирование цветков в середине весны. Если Антоновка обыкновенная не цветет, причины могут заключаться в следующем:
- Недостаток питательных веществ. Это происходит при выращивании яблони на бедных почвах. Для цветения дерева необходимо внести удобрение «Карбамид».
- Избыток влаги. Яблоня Антоновка плохо переносит слишком увлажненную почву. Чтобы дерево зацвело, необходимо сократить частоту полива. В случае обильных дождей нужно обустроить дренаж в почве для отвода воды.
- Большое количество старых и больных ветвей. Необходимо своевременно удалять сухие побеги. Это поможет растению набраться сил для цветения.
- Вредители и болезни. Яблоня Антоновка не отличается хорошим иммунитетом. Поэтому необходимо регулярно осматривать дерево и при необходимости лечить его от болезней и уничтожать вредителей.
Уход и выращивание сорта Белый налив
Ничего особенного в уходе за Белым наливом нет, но чем больше будет проявлено заботы о дереве, тем больше будет его отдача – выше урожай, крупнее и вкуснее яблоки.
Полив, рыхление и прополка
Белый налив отзывчив к влаге. При частых (в меру) поливах будут сочнее наливные плоды. Правила полива:
- Нельзя слишком переувлажнять почву – это приводит к загниванию корней.
- Варианты полива – дождевание, капельное, грунтовое, поверхностное. Поливать желательно в нежаркое время суток. Лучшее время – вечер.
- Норма полива для однолетнего дерева – 2 ведра. Далее норма с каждым годом удваивается. Двухлетним деревьям причитается по 4 ведра и т. д. Деревья, старше 5-ти лет, поливают по 50-100 л на 1 кв. м.
- Первый весенний полив проводят до распускания почек.
- Второй полив для взрослых яблонь проводят в период формирования завязей.
- Третий полив – за несколько недель до сбора урожая.
- Последний полив – в октябре, его цель – предотвратить вымерзание дерева зимой. Поливают в тёплую погоду.
Нельзя поливать яблони в период созревания яблок и после уборки урожая. Когда вегетационный период не закончен, полив поспособствует росту молодых побегов, не адаптированных к зиме. Дерево подмерзнет, и даже может погибнуть.
Каждый полив завершают рыхлением. Затем посыпают мульчей почву возле ствола – для аэрации корней и удержания влаги. Необходимо также выпалывать сорняки – они забирают из почвы питательные вещества, предназначенные дереву. Сорная трава ускоряет высыхание грунта. Своевременная прополка предотвращает созревание и осыпание семян сорняков.
Посадка
От правильной посадки будет зависеть будущий рост, развитие молодого деревца.
Когда и как надо сажать?
Определитесь со способом посадки. Чаще используется молодой саженец, но некоторые садоводы выращивают яблоню из семечка. Это отнимает больше времени, терпения, соблюдения определенной технологии. При этом качество плодов может отличаться от сортовых.
Семечко
В отличие от других плодовых культур (помидоров, огурцов), семена яблони без предварительной подготовки всходят с большим трудом.
- Вначале свежие, зрелые зернышки тщательно промывают водой, очищая от вещества, препятствующего прорастанию. На три дня замачивают в блюдце с прохладной водой, которую регулярно меняют, добавляют стимулятор роста («Эпин-экстра» например).
- Затем выполняют процедуру стратификации (закаливание). Емкость наполняют влажным песком (или опилками), погружают в нее зернышки, убирают в холодильник, погреб или подпол. В течение 1,5-2 месяцев они должны будут храниться при температуре 1-5 градусов.
- Как только семена проклюнутся, пересаживаются в отдельные емкости.
Есть и другие способы.
- С древних времен сохранился более простой способ, применявшийся монахами во время работы в саду на территории Валаамского монастыря. В конце лета зерна промывали водой и помещали сразу в открытый грунт.
До наступления холодов семена успевали набухнуть, приживались, зимой проходили закаливание. Ближе к апрелю, маю появлялись молодые ростки.
- Можно поместить зерна в торфяные горшочки, наполненные питательным субстратом, погрузить в деревянные ящики и убрать осенью под снег. Для защиты от грызунов ящики обкладываются еловыми ветками. Весной появятся всходы и сеянцы можно пересадить на постоянное место.
Саженец
Перед покупкой осмотрите внешний вид корневой системы, ствола, веточек. Деревце должно быть здоровым, крепким.
- Саженец высаживают в начале мая. Снег уже полностью сойдет, закончатся ночные заморозки, воздух начнет прогревать землю. Если почва еще промерзшая, отложите время высадки на 1-2 недели.
- Для посадки выкапывается глубокая, широкая яма (примерно 45 на 45 см), чтобы в ней свободно разместились корни. На дне делается земляная насыпь, вносятся удобрения (торф, зола, перегной). Саженец поставьте вертикально по центру ямы, расправьте корни и засыпьте землей.
Полезные советы:
Верхний слой почвы лучше положить в одну сторону, нижний в другую при выкапывании ямы
Засыпать в соответствующем порядке.
Обратите внимание на корневую шейку. Она должна находиться выше верхнего слоя земли.
Технология
Технология посадки семечек и саженца полностью отличается. Существует разница и в том, какая емкость, почва для этого используется.
Для семечка
Высаживание начинается после закаливания, когда проклюнутся семена.
- Молодые ростки пересаживаются в просторные емкости (деревянный ящик, кадка, горшок).
- Емкость наполняется землей. Она должна быть легкой, рыхлой, хорошо пропускать воду, кислород. Лучше взять землю с участка, где планируется будущая посадка. Если почва глинистая, тяжелая, добавьте песок и немного торфа. Рекомендуется сделать дренажную насыпь, а на дне емкости отверстие.
Для саженца
Работать с саженцем проще. Его высаживают сразу в открытый грунт.
Отдайте предпочтение открытой, солнечной территории для посадки. В тени деревья растут неплохо, но качество урожая значительно снижается. Не высаживайте яблоню в низине.
Расстояние между другими садовыми деревьями и саженцем должно быть не менее 4 метров.
Деревья хорошо растут на почве плодородной или средней плодородности. Она должна быть легкая, рыхлая, хорошо пропускать воду и кислород. Если земля глинистая и тяжелая, добавьте в нее немного песка
Обратите внимание на кислотность
Высокую кислотность загасите известью.
Важно то, на каком уровне находятся подземные воды
Если подступают слишком близко к месту посадки, сделайте дополнительную земляную насыпь сверху.
Когда пересаживают яблоню?
При высаживании деревца в открытый грунт, пересадку осуществляют только в случае крайней необходимости.
При выращивании из семечка требуется регулярная пересадка, которая проводится в несколько этапов.
- После стратификации. Первый этап развития молодого ростка.
- Через год молодое растение рекомендуется снова пересадить в более просторную и широкую емкость, не спешить с преждевременной высадкой на участок. Корень загибают и отводят под прямым углом.
- На третьем этапе саженец высаживают в сад.
Этот процесс будет способствовать скорейшему плодоношению, иначе яблоки могут появиться спустя 10-15 лет.
Описание
Среднерослое дерево с широкой и густой кроной, как бы пирамидальное.
Листья среднего размера яйцевидной (можете называть эллиптической) формы с матовой
Плоды по форме круглые с незначительным конусом.
Достигают веса 150-200 г:
- На рынке 100-150 г.
- В пресс-релизах питомника – до 200 г.
- В своем саду – в основном 60-200 г.
- С возрастом размеры яблок становятся меньше.
Кстати! И даже на рынке вы его не всегда сможете приобрести. Так что выращивайте сами. И тогда сможете заготовить неповторимый компот с целых яблок на зиму. Ни с чем не сравнимый!
Кора существенно отличается по цвету от других сортов — светло серая.
О вкусе:
- Недозревшие яблоки Налив белый — кисленькие.
- Созревшие — сладкие и ароматные с небольшой кислинкой. Сахара в них находят от 8 до 10%.
- Перезревшие – никакие. Мы их называли «картошкой». Старайтесь не доводить их до такого состояния,
В этот период яблок не так много.
Не упустите прекрасную возможность наслаждаться:
- И свежим яблоком.
- И соком.
- И пирогами с духовки.
- И вареньем на зиму.
- А если есть возможность и необходимость — компенсировать затраты на сахар, банки. На рынке их разбирают быстро.
Важно!
- У них очень короткий срок товарной зрелости.
- Долго лежать в ящиках без переработки и транспортировку они не очень любят. 2-3 недели и все…
- Обрабатывайте без промедлений. Даже малейшие механические удары за 2-3 дня испортят яблоко.
Подытожим плюсы:
- Урожайность.
- Скороспелость.
- Очень ранние.
- Устойчивый к морозам.
Минус нашел лишь один — очень короткие сроки хранения. Не ищете минусы! Помогите яблоне минимизировать их!
История происхождения
Яблоня Белый Налив вывезена из России как Nalivbelyi — так ее узнали в США. И сейчас его знают как YellowTransparent (Желтое прозрачное).
Видео: Сорт яблони Белый налив
Видео: Яблоня белый Налив белый (malus naliv belyi) ? обзор: как сажать, саженцы яблони Налив белый
Но больше популярен клон Lodi.
Часто сравнивают Папировку и Белый налив. Неправильно. Различия есть и история у каждого своя. Но незначительные и непринципиальные.
В Прибалтике называют:
- Папировку – Попиеринис.
- Белый налив – Балтасис Аливинис.
В России названия свои:
- Долгостебелка,
- Пудовщина,
- Бель.
Специалисты селекционной станции в Свердловске создали сорт Налив исетский.
Длительность жизни
20-25 лет для Белого налива — не предел.
Как позволят корни и подвои. А еще, как вы будете ухаживать.
К сожалению, я видел и печальные картины. За 4-5 лет яблони превращались в сильно загущенное дерево с некоторыми мелкими плодами.
Где можно выращивать?
Преимущества сорта Папировка были по достоинству оценены еще в Советском Союзе. Он последовательно был внесен в Госреестр селекционных достижений Украинской Белорусской и Российской социалистических республик:
- В 1947 – в Госреестр РСФСР.
- В 1950 году – в Госреестр УССР.
- В 1954 году в Госреестр БССР.
Сегодня Папировку называют одним из главных раннелетних сортов и ее активно используют в селекционной работе. Надежный морозоустойчивый сорт яблонь выращивают на всей территории России, включая районы рискованного земледелия. При условии хорошей защиты деревьев от морозов она отлично приживается и плодоносит даже на территории Урала и Сибири.
Особенности выращивания
- При выращивании на территории Урала деревца белят на зиму, защищая от солнечных ожогов. Кроме того, стволы молодых яблонь укрывают от грызунов.
- При выращивании на территории Белоруссии заботятся о том, чтобы яблони были защищены от парши и мучнистой росы. Поскольку грунт в этих краях беден магнием, марганцем и молибденом, осуществляют регулярные подкормки деревьев препаратами на основе этих микроэлементов.
Ответы на вопросы читателей
Ржавые листья на яблоне
Яблочная ржавчина – это грибковое заболевание. Споры зимуют в виде красновато – коричневой массы на молодых веточках можжевельника. Ранней весной, во время дождей, споры уносятся ветром и заражают яблони. Споры с яблонь будут заражать можжевельник только в следующем году. Из года в год болезнь должна переходить от можжевельника к яблокам и снова к можжевельнику.
После цветения на яблонях образуются бледно – желтые пятна размером с булавочную головку на верхней поверхности листьев. Они постепенно увеличиваются до ярких оранжево – желтых пятен. Оранжевые пятна могут развиться и на плодах. Зараженные листья опадают преждевременно.
Борьба с болезнью
- Посадите устойчивые сорта.
- Сгребайте и утилизируйте опавшие листья и другой мусор из – под деревьев.
- Удалите желтую массу из зараженных можжевельников, либо сам можжевельник.
- Применяйте фунгициды. Можжевельник опрыскивайте раствором меди в расчете 14-56 г на 5 литров воды, 4 раза с конца августа до конца октября.
- Используйте содержащие серу препараты. Если погода влажная смешайте 100 г в 5 литрах воды. Тщательно опрыскивайте все части растения, особенно новые побеги.
Истощение
Когда яблоня обильно плодоносит, происходит истощение дерева. На следующий год урожай снижается или яблоня начинает плодоносить через год. Нужно прореживать молодые плоды в начале лета, чтобы урожай следующего года был нормальным. Удаляйте самые маленькие плоды. Оставляйте по одному на каждую гроздь. Один плод на каждые 40-75 листьев, фрукты должны быть равномерно распределены вдоль ветки.
Плохой уход
Недостаток воды или питательных веществ снижает урожай яблони, заставляет деревья цвести и плодоносить чрезмерно в следующем году.
Разновидности сорта
Есть сорта яблони, которые больше других склонны к такому плодоношению. Раннеспелые сорта также подвержены риску и нуждаются в тщательном прореживании.
Иные причины
Плохое опыление и неправильная обрезка. Многие яблони нуждаются в совместимом партнере для успешного опыления. Отсутствие цветков на одном дереве, возможно, из – за плохой погоды или отмирания дерева или его вырубки, может привести к уменьшению плодов на его партнере по опылению. Также можно обрезать участки дерева, на которых растут фрукты. Это относится к деревьям, у которых плоды на концах стеблей.
Как собрать яблоки с высокой яблони
Можно купить приспособления в магазине или сделать их своими руками. Самые распространенные плодосборники делают из пластиковых бутылок. Для этого у 2-х литровой бутылки вырежьте дно, сделайте V – образный надрез. Обмотайте по кромке скотчем для укрепления и насадите на шест. Поднесите к яблоку, захватите его и вращательным движением срежьте. Оно в емкости.
Еще одно приспособление можете сделать из 3-х труб разной длины. Они соединяются вместе. На конце, сверху, делается захват из проволоки, с колечками. В них вставляется леска, которая используется для зажима. Приспособление подносят к плоду, дергают за леску, яблоко попадает в итоге в емкость. Для этих целей используются приспособления с мешочками и корзинками.
Основные характеристики
Яблони обычно не вырастают выше 5 метров. Вначале крона имеет вид пирамиды, однако в дальнейшем округляется. У коры тоже есть своя специфика, выделяющая данный сорт от остальных: обычно она светло-серая и несколько шероховатая, хотя местами может быть гладкой (исключительно у молодых особей).
Листья имеют средние размеры, по форме похожи на эллипс, снизу опушенные, сверху – гладкие. Окрашены в серо-зеленый цвет, хотя ножка светлее. Во время цветения можно увидеть большие лепестки белого цвета с вкраплениями розового. Поскольку цветки большие, яблоня может опыляться с помощью ветра, без участия насекомых.
Срок созревания плодов ранний, в средних широтах можно собирать урожай уже в начале августа и закончить к концу месяца. На юге яблоки вызревают в июле. В северных широтах – в конце августа.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Вам обязательно встретится литература, рассказы, где будут говорить о том, что Белый налив они кушали со 2 года после посадки двухлетнего деревца (правда, всего лишь 5 яблок было).
А другие только через 6 лет их увидели. И в обоих случаях никто не обманывает. На карликовых подвоях плодоносить начинают раньше, но и заканчивают раньше.
Цветение
- «Когда яблони цветут –девкам очень нравится!». «Яблони в цвету… Какое чудо!». Это из песен. Сколько их посвящено цветению яблони. Но и на самом деле красота неописуемая.
- Такие крупные цветы характерны для этого сорта – белые лепестки с розоватым оттенком. В средней полосе России – начало мая. А в других регионах – где-то раньше (Украина и Ставрополье), а где-то позже.
Сроки созревания плодов
Наслаждаться ими начнете в конце июля. Ведь созревают в конце июля – начале августа, к 20
Очень влияет на сроки состояние погоды — каплет или не каплет июнь и июль.
Рекомендуют сбор проводить в два этапа с промежутком 1,5-2 недели.
Урал и Башкирия начинают их кушать на недельку позже.
Из собственных наблюдений, подтвержденных соседом. За последнее десятилетие яблочки начали созревать раньше. В том числе и Белый налив. Где-то недели на полторы-две.
Очень любит этот сорт и плодожорка. Другие сорта не так.
Поэтому! Берегите яблочки, чтобы не доедать после нее.
Внешний вид плодов
- Круглое бело-зеленоватое яблоко, даже желтовато-белое:
- С такой характерной черточкой-складкой.
- И едва заметными ребрышками.
- На яблоке присутствует белый налет. Он сохраняется до съема яблок.
- Возле плодоножки в ямке вы заметите незначительную коричневатую окраску.
Цикличность плодоношения
Росли две яблони Белый налив на расстоянии 5-7 м. Но как два разных:
- Одно:
- Крона шире.
- Яблоки поменьше.
- Но плодоносила практически ежегодно.
- Другое:
- Яблоки побольше.
- Практически через год были яблоки.
На самом деле – это отрицательные моменты хорошей урожайности. А если просто – перегруженность урожаем. Совет!
- Регулируйте урожайность удалением чрезмерной завязи и весенней обрезкой.
- Попробуйте угадать. Посадить два Белых налива. И чтобы циклы урожайности у них не совпадали.
Ежегодный прирост
В среднем вырастает 4-6 сильных побегов под острым углом длиной до 80 см.
Видео: Яблоня сорт Папировка (Белый налив) / Ранние летние сорта яблонь
Видео: Яблоня Белый налив с яблоками.
И опять же. Зависит от подвоя и конкретных условий произрастания.
Подкормка
Об удобрениях не забывайте (калийные, фосфорные, микроэлементы). Но и соблюдайте меру, особенно с азотными.
Чего надобно дереву 3-4 лет:
- По осени — на 1 кв.м приствольной почвы:
- 8-10 кг органических удобрений (компост и перегной).
- 12-15 г хлористого калия.
- 12-15г суперфосфата.
- 9-12 г мочевины (12-15 г амиачной селитры).
- Летом — макро- и микроэлементы.
- Можете использовать нитрамофоску, мозаику и обыкновенную древесную золу.
И не забудьте! С лета не добавляйте азотные удобрения.
Что делать, если не цветет и не плодоносит?
Считаю возможным и нужным только выложить версии:
- Посадили неправильно (заглублена корневая шейка);
- Проблемы с почвой или окружающими деревьями;
- Вредители;
- Болезни;
- Неправильно сформировали крону.
Особенности яблок Белого налива
Яблоко Белого налива открывает яблочный сезон задолго до Яблочного Спаса. Удержаться, чтобы не попробовать прозрачное, налитое, как будто восковое яблочко невозможно. Оно имеет тонкий, едва уловимый аромат и неяркий, нежный вкус.
В нем нет особой сладости, нет кислоты, нет терпкости. Это вкус самого лета – сочного и нежного, хрупкого и рыхлого, первого в текущем году. Оно не набивает оскомину, от него не заходятся зубы, его можно есть целый день и не наестся.
Средний вес яблока 100 г, у молодых яблонь яблоки крупнее, чем у старого дерева. Молодые яблони часто становятся похожи на плакучие сорта, так как их ветви клонятся к земле под обильными плодами.
Яблоки годятся для варенья и вкусных компотов из цельных яблок, из них делают сок и мочат в кадушках. Но лучше всего съесть их сразу под деревом. Они не годятся для хранения, быстро перерастают и полностью теряют вкус. Но на то оно и чудо, его трудно заставить длиться долго.
Подвиды и варианты
Белый налив имеет множество вариаций – на его основе были выведены разные сорта наливных яблок:
- Золотой Налив. Крупноплодный сорт с яблоками бледно-золотистого цвета. Вес плодов – 140 г. Почти не болеет паршой и чёрным раком. Во многих каталогах этот сорт не указан.
- Розовый налив. Плоды крупные – от 200 г. Салатного цвета, с румянцем. Форма – реповидная. Распространён преимущественно в Нижегородской области.
- Медовый налив. Самый вкусный наливной сорт. Плоды мелкие – 70-90 г. яблоки солнечно-жёлтые. Редко болеет паршой. Зимостойкость невысокая.
- Уральский налив. Небольшие плоды (100 г) почти без аромата. Зеленовато-золотистые яблоки с румянцем. Высокая зимостойкость и скороплодность – урожай на 2-3 год.
- Степной. Мелкие плоды желтоватого цвета – до 45 г. Распространён на Дальнем Востоке. Зимостоек.
- Исетский. Плоды среднего размеры (130 г), светло-жёлтого цвета. Высокая скороплодность и зимостойкость.
Белый налив можно выращивать на разных подвоях, различают три вида этого сорта:
- Карликовый. Превосходит другие виды в урожайности. Удобно выращивать и ухаживать – высота растения всего 3 м. Вид неприхотлив, способен произрастать там, где не растут сильнорослые деревья. Не боится высоких грунтовых вод. Занимает мало места. Скороплоден – плоды дает уже через 2-3 года. Для хорошей отдачи необходимо соблюдать агротехнику, вовремя поливать и подкармливать.
- Полукарликовый. Мало отличается от карликового вида. Деревья отличаются уже во взрослом возрасте. Полукарликовый вид больше карликового примерно на 25%, его высота достигает 4 м.
- Стелющийся. Это низкорослая форма отличается максимальной морозостойкостью. Может плодоносить в Сибири.
Описание культивара
Помология – сложная наука, которая занимается изучением сортовых качеств плодовых растений. Нередко помологи вступают в дебаты, обсуждая свойства двух сортов яблони – Белого налива и Папировки. Одни учёные утверждают, что культивары практически полностью идентичны, а другие видят мелкие, но весомые различия. Опытные селекционеры пришли к выводу, что Папировка – это отдельный культивар, полученный в результате свободного опыления на территории Прибалтики (предположительно как сеянец от Белого налива).
Дерево
Белый налив формирует деревья ростом 4—5 метров, что считается средним показателем для яблони. Крона дерева меняется по мере взросления растения. Молодые экземпляры формируют широкопирамидальный тип, у взрослых особей крона становится более округлой. Штамб и скелетные побеги выстланы светло-серой корой. Основная масса завязей формируется на кольчатках.
Лиственная масса серо-зелёного оттенка. Величина листовых пластинок средняя, форма овальная. Снизу листики опушены более интенсивно, чем сверху, поэтому поверхность кажется матовой. Листья удерживаются длинными светлыми черешками. Большие цветки яблони Белый налив блюдцевидной формы. Венчик белый или нежно-розовый.
Особенности опыления
Плодовые культуры делятся на два типа – самоплодные и самобесплодные. Большая часть яблонь относится ко второму типу, т. е. практически не опыляется собственной пыльцой. Для полноценного плодоношения таким деревьям обязательно нужны соседи другого сорта. Белому наливу также необходимы опылители, чтобы показать максимальную продуктивность.
Опытные садоводы утверждают, что для культивара неважен сорт соседа, главное, чтобы сроки цветения и плодоношения культур совпадали. В ходе ряда экспериментов ботаники выяснили, что это не так. Учёные утверждают, что Белому наливу не всё равно с каким сортом произойдёт перекрёстное опыление. Лучшие показатели количества завязей дала пыльца следующих яблонь:
- Оттава;
- Антоновка;
- Мантет;
- Грушовка Московская;
- Медуница;
- Аромат де Варе.
Высадка перечисленных сортов вблизи дерева благоприятно скажется на показателях продуктивности.
Плоды
Фрукты Белого налива очень необычны, они отличаются от привычных нарядных яблочек, сияющих глянцем на прилавках, отсутствием красивого загара. Несмотря на необычную внешность, вкусовая характеристика плодов оценивается экспертами довольно высоко – 4,2—4,6 балла. Рассмотрим описание фруктов более детально:
- силуэт яблока симметричный, округло-конический, конус при движении к чашечке становится уже;
- по мере взросления дерева вес фруктов и однородность урожая снижаются. С молодой яблони собирают плоды весом 130—150 г, у взрослого экземпляра средний вес яблока составляет 60—80 г;
- к сортовым особенностям Белого налива и его балтийской родственницы относят наличие шва на фрукте в виде кожной складки. У Папировки он заметнее;
- окрас кожуры яблока издали кажется белым, при ближнем рассмотрении цвет зеленовато-жёлтый, очень светлый с белесым налётом. Под нежной шкуркой видны большие белые или зеленоватые веснушки;
- освещённая солнцем сторона яблока едва розовеет размытым нежным загаром;
- воронка у фрукта глубокая, широкая с небольшим участком оржавленности. На мелком блюдце расположена чашечка закрытого типа;
- текстура мякоти нежная, крупнозернистая, с выраженной рыхлостью, срез белый. Описываемый сорт яблок характеризуется сбалансированным кисло-сладким вкусом, умеренной ароматностью;
- сроки созревания урожая в Подмосковье выпадают на третью декаду августа. Яблоки снимают с дерева за два приёма – первую часть убирают 5—10 августа, вторую после 20 числа;
- медлить с уборкой недопустимо, т. к. культура подвержена поражению плодожоркой, а перезревшие плоды становятся мучнистыми. В случае несвоевременного съёма урожай превратится в падалицу;
- уборку проводят очень аккуратно, т. к. описание сорта указывает на тонкую кожуру, которая легко повреждается даже при умеренном нажиме. Если в местах соприкосновения появились тёмные пятна, фрукт с большой вероятностью сгниёт. По этой же причине транспортировка недопустима;
- свежесть яблок сохранится только 2—3 недели, после этого мякоть станет похожей на вату. Урожай требует быстрой переработки на сок, вино, повидло.
Характеристика
Высота дерева
Прежде, чем рассуждать о размерах кроны, корневой системе яблони любого сорта, в том числе и Белого налива, обязательно учитывайте:
- На каком подвое вы приобрели саженец (или хотите приобрести);
- Если его высота составляет 4-5 м, а бывает и выше, дерево не назовешь ни высоким, ни низкорослым. Вот оно и есть среднерослое.
- А на карлике – 2,5-3,0 м.
Ширина кроны
- Светло-серую крону можно больше назвать среднеразмерной.
- Форма – в виде широкой густой пирамиды в основном около 5 м. Но достигает даже 6,5 метров в диаметре.
- Ближе к периоду зрелости 7-12 лет уменьшается пирамидальность, и крона больше напоминает шар.
Яблоня Белый налив с яблоками.
Корневая система
Зависит от подвоя. Как и многие характеристики яблони:
- У сильнорослых – с сильным центральным стержнем.
- У низкорослых на карликовых и полукарликовых подвоях – без центрального стержня, сильноразветвленная.
Урожайность
Садоводы могут собрать 150-200 кг с яблонь возрастом 7-12 лет. И успешно это делают.
И вы сможете собрать. А можете и не добрать до такого количества.
Если не будет должного ухода:
- Поливов,
- Подкормок,
- Профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей, агротехнических приемов.
И даже при такой заботе урожайность с возрастом падает.
Важно! Чтобы сохранять размеры яблок – прореживайте завязи и цветы
Как опыляется?
Для яблони присуще перекрестное опыление. Для Белого налива обязательно нужно, чтобы рядом росли другие сорта яблонь. Лучшие результаты у вас будут, если вы разместите средние и ранние сорта (они цветут практически одновременно). Опыляется хорошо. Цветет очень красиво.
Самоплодность
Белая Яблоня не любит одиночества, потому как он самобесплодный.
Важно! Если посадите вперемежку с другими сортами, особенно из множества сортов Антоновки (и еще назовем) – будете наслаждаться ранними яблочками. Дегустационная оценка:
Дегустационная оценка:
- Дегустационная оценка 4,7. Правда встречаются и выше, и ниже.
- Сахар -9,0-9,4 %.
- Мякоть рыхлая, нежная, сочная.
- Цвет – белый.
- Вкус – кисло-сладкий и ароматный.
Постоянно ставлю под сомнение объективность оценок судей в спорте. За политику не говорим — сплошное вранье. Вот и с яблоками. И Белым наливом.
Только задам вопрос для уточнения критериев:«Как вы оцениваете лягушек или жаренных насекомых в Азии?«
Зимостойкость
Саженцы этих сортов вы обязательно встретите во многих регионах. Не будем перечислять. Они тем и популярны, что очень морозоустойчивы.
Устойчивость к парше
Я встречал в обсуждениях специалистов во многом отличающиеся оценки по степени устойчивости к этому опасному заболеванию:
- Северо-Запад России и средняя полоса России — среднеустойчивая.
- Северный Кавказ, Ставрополье, Украина – слабая устойчивость.
- Но нет регионов – где ее устойчивость к парше высокая.
Описание яблони Антоновка
Это название объединяет в себе несколько разных сортов. Яблоня Антоновка была выведена методом народной селекции с помощью скрещивания культурного и дикого растения. Этот вид впервые был представлен в 1848 г. Описание сорта яблоня Антоновка дал садовод Н.И. Красноглазов. Считается, что это плодовое дерево начало свое распространение с территории Курской губернии. Сегодня Антоновка – это общее название сортотипа, объединяющее несколько разновидностей плодового дерева.
Как выглядит яблоня Антоновка?
Это плодовое дерево является одним из самых распространенных. На него приходится более половины всех посадок яблонь. Дерево имеет несколько отличительных особенностей:
- Антоновка имеет крону округлой формы, которая со временем разрастается в ширину. Высота яблони может достигать 6-ти м.
- Ветви молодой яблони растут вверх. Со временем побеги разрастаются и в ширину. Ветви имеют ребристую поверхность и неправильную форму.
- Кора яблони Антоновка имеет коричневый цвет.
- Листья дерева отличаются насыщенным зеленым оттенком и шероховатой поверхностью.
- В период цветения яблоня Антоновка покрывается соцветиями бледно-розового цвета.
- Яблоки Антоновка имеют выраженный кисло-сладкий вкус и белую сочную мякоть. Средний вес одного плода составляет 150 г. При хорошем уходе могут вырастать яблоки до 300 г.
- Плоды Антоновки имеют округлую форму и маслянистую кожуру с белыми крапинками.
Особенности созревания и плодоношения
Вот и до нас дошла волна цветения яблонь, вишни и сливы. Это цветет Белый налив .
Начало плодоношения
Вам обязательно встретится литература, рассказы, где будут говорить о том, что Белый налив они кушали со 2 года после посадки двухлетнего деревца (правда, всего лишь 5 яблок было).
А другие только через 6 лет их увидели. И в обоих случаях никто не обманывает. На карликовых подвоях плодоносить начинают раньше, но и заканчивают раньше.
Цветение
- «Когда яблони цветут –девкам очень нравится!». «Яблони в цвету… Какое чудо!». Это из песен. Сколько их посвящено цветению яблони. Но и на самом деле красота неописуемая.
- Такие крупные цветы характерны для этого сорта – белые лепестки с розоватым оттенком. В средней полосе России – начало мая. А в других регионах – где-то раньше (Украина и Ставрополье), а где-то позже.
Сроки созревания плодов
Наслаждаться ими начнете в конце июля. Ведь созревают в конце июля – начале августа, к 20 числам полностью.
Очень влияет на сроки состояние погоды — каплет или не каплет июнь и июль.
Рекомендуют сбор проводить в два этапа с промежутком 1,5-2 недели.
Урал и Башкирия начинают их кушать на недельку позже.
Из собственных наблюдений, подтвержденных соседом. За последнее десятилетие яблочки начали созревать раньше. В том числе и Белый налив. Где-то недели на полторы-две.
Очень любит этот сорт и плодожорка. Другие сорта не так.
Поэтому! Берегите яблочки, чтобы не доедать после нее.
Внешний вид плодов
- Круглое бело-зеленоватое яблоко, даже желтовато-белое: С такой характерной черточкой-складкой.
- И едва заметными ребрышками.
На яблоке присутствует белый налет. Он сохраняется до съема яблок.
Возле плодоножки в ямке вы заметите незначительную коричневатую окраску.
Цикличность плодоношения
Росли две яблони Белый налив на расстоянии 5-7 м. Но как два разных:
- Одно: Крона шире.
- Яблоки поменьше.
- Но плодоносила практически ежегодно.
Другое:
- Яблоки побольше.
Практически через год были яблоки.
На самом деле – это отрицательные моменты хорошей урожайности. А если просто – перегруженность урожаем.
Совет!
- Регулируйте урожайность удалением чрезмерной завязи и весенней обрезкой.
- Попробуйте угадать. Посадить два Белых налива. И чтобы циклы урожайности у них не совпадали.
Ежегодный прирост
В среднем вырастает 4-6 сильных побегов под острым углом длиной до 80 см.
И опять же. Зависит от подвоя и конкретных условий произрастания.
Подкормка
Об удобрениях не забывайте (калийные, фосфорные, микроэлементы). Но и соблюдайте меру, особенно с азотными.
Чего надобно дереву 3-4 лет:
- По осени — на 1 кв.м приствольной почвы: 8-10 кг органических удобрений (компост и перегной).
- 12-15 г хлористого калия.
- 12-15г суперфосфата.
- 9-12 г мочевины (12-15 г амиачной селитры).
Летом — макро- и микроэлементы.
Можете использовать нитрамофоску, мозаику и обыкновенную древесную золу.
И не забудьте! С лета не добавляйте азотные удобрения.
Что делать, если не цветет и не плодоносит?
Считаю возможным и нужным только выложить версии:
- Посадили неправильно (заглублена корневая шейка);
- Проблемы с почвой или окружающими деревьями;
- Вредители;
- Болезни;
- Неправильно сформировали крону.
Болезнь коры яблони.
Сбор плодов и хранение урожая
Для хранения, консервации и на продажу яблоки срывают с дерева слегка недозревшими.
С яблонь, достигших 6–10 лет, можно собрать до 200 кг плодов за сезон. С возрастом количество урожая может уменьшаться.
Чтобы получить крупные плоды, специалисты советуют проводить прореживание цветов и завязи.
Плоды созревают неравномерно, поэтому срок сбора затягивается на несколько недель. Для консервации и хранения используют недозревшие плоды, имеющие зеленоватую кожуру. Их собирают с дерева, так они дольше хранятся свежими. Длительность хранения не превышает 20–30 дней. Поэтому яблоки рекомендуется использовать для дальнейшей переработки.