Выращивание винограда для начинающих

Метод кильчевания и доращивания в комнатных условиях

Для успешного возделывания винограда на приусадебном участке многие виноградари прибегают к методу «кильчевания». В результате чего гарантированно формируются молодые корневые отростки и каллюс.

Методика заключается в предварительном проращивании черенков в более комфортных условиях – в отдельных емкостях дома, с подогреваемым субстратом. В качестве последнего выступает один из предложенных составов:

• древесная стружка от лиственных деревьев, предварительно запаренная в кипятке и обработанная сильно концентрированным раствором марганцовки;
• сырой мох-сфагнум;
• капсулы гидрогеля;
• увлажненный крупнозернистый песок.

Предварительно делянки винограда подготавливают следующим образом:

• дезинфицируют марганцевым раствором;
• обмывают под чистой водой;
• подрезают нижнюю часть ровно, отступив около полутора сантиметров от крайней снизу почки и наискосок – над верхушечной завязью;
• 2 дня выдерживают в растворе, стимулирующем прорастание;
• верхушки смазывают садовым варом.

Рекомендации, как посадить виноград черенками осенью в домашних условиях:

1. Заполняют подготовленную объемистую тару соответствующим субстратом.
2. Черенки связывают по несколько штук в пучки (для экономии пространства), но сначала на каждом снизу делают несколько надрезов по вертикали, затрагивая нижнюю точку роста. Присыпают их гетероуаксином, с последующим втиранием. Именно здесь сформируется в дальнейшем каллус – корневой нарост, состоящий из растительной ткани и влияющий на успешное развитие корневой системы.
3. Вставляют заготовки вертикально в увлажненную почвосмесь.
4. В благоприятных условиях роста почки на виноградных черенках обычно опережают по развитию корни. А без корневой подпитки листики не способны активно развиваться и погибают. Чтобы исключить этот дисбаланс, используют кильчевание – подогревают низ, и охлаждают верх. Для этого пластиковые бутыли заполняют горячей и холодной водой, которые выкладывают в соответствующие позиции.

Можно обернуть нижнюю часть черенков увлажненной тканью и пленкой, верхнюю – только полиэтиленом. Располагают их в коробке лежа, корневым концом на горячих бутылках, верхним – на холодных. Засыпают подобную конструкцию опилками, прикрывают стеклом.

В зоне корневища стараются на протяжении 3-4 дней поддерживать температуру в пределах 25 С путем регулярной подмены воды. Спустя отведенное время разворачивают и смотрят, присутствует ли белый опоясывающий нарост снизу. Если да, то переходят к дальнейшему этапу укоренения.

Такие саженцы после прикапывания в грунтовую смесь быстрее приживаются и начинают интенсивно наращивать молодые корешки. Доращивать рекомендуется в комнатных условиях еще недели 2-3, только затем пересаживать в незащищенный грунт. До этого момента уход за черенками минимальный – поддержание субстрата во влажном состоянии.

Вместо почвы для отращивания можно использовать воду. Идеально подходит: талая, дождевая, кипяченая. Заполняют ей любые емкости на 3-4 см. Погружают черенки, желательно по 10 штук в каждую. Надевают поверх полиэтиленовые мешки, чтобы сберечь влагу. Переставляют материал на подоконник, ориентированный на юг или юго-запад.

Первые листочки проклюнутся уже через 2 недели, чуть погодя примутся в рост корешки. Если же начал развиваться второй побег, а корней нет, то один сразу удаляют, чтобы растение не тратило попусту силы.

Совместные посадки с сидератами

Все большее число дачников использует для улучшения состава почвы на участке и обогащения ее питательными веществами сидеральные культуры.

Их рекомендуется высаживать и возле виноградника, добиваясь повышения влагоемкости, питательности, рыхлости грунта, активизации деятельности полезной для растений микрофлоры.

В междурядьях высевают:

• бобовые сидеральные культуры — красный и белый клевер, люпин, донник;
• злаковые — рожь;
• крестоцветные — горчицу.

Каждый вид по-своему воздействует на грунт:

• злаковые предотвращают вымывание, улучшают влагопроницаемость, насыщают азотом, калием;
• бобовые защищают от появления сорных трав, нематод, обогащают азотом, способствуют разрыхлению верхнего слоя;
• крестоцветные дают огромный объем зеленой массы (питание), улучшают рыхлость.

Рекомендуется высевать разные культуры, тогда влияние на почву и рядом растущие кусты будет комплексным. Злаковые сидераты сеют осенью, после сбора ягод, бобовые — в начале августа.

После зимовки, весной, подрастающие растения скашивают и заделывают в междурядья. Также практикуют прикатку сидератов по поверхности грунта до получения однородного покрытия.

Судя по отзывам дачников, на таких окультуренных участках урожай гораздо выше, при этом ягоды вкусные и ароматные. Одновременно решается проблема с плодородием грунта, обогащением его полезными веществами.

Не стоит недооценивать информацию по совместным посадкам различных садовых культур. Правильно выбрав «соседей» винограда, можно избежать многих проблем в уходе, при этом увеличить общую урожайность.

Как сажать черенки без корней в грунт

В таком случае роют траншею шириной в штык лопаты, глубина такая же, можно немного глубже. На метр траншеи расходуют ведро перегноя. Рыхлят ещё на один штык и засыпают грунтом.

Черенки втыкают в ров друг от друга на расстоянии 15 см по окончании работы, проливают траншею водой. Посадку черенков в школку проводят с наклоном на юг. Отдалённость рядов должна быть не менее 40 см. Рыхление и прополка саженцев в дальнейшем, не должна причинять работающим здесь людям неудобства.

школка для посадки черенков винограда

По окончании высадки заготовок над каждым рядом ставят арки не ниже 40 см и сверху натягивают полиэтиленовые укрытия. Она будет служить защитой от ветра и морозов черенкам.

Весной с наступлением плюсовой температуры днём, укрытие надо открывать для проветривания посадок. При наступлении постоянной плюсовой температуры посадки совсем избавляют от укрытия.

Можно высаживать черенки по-другому, этот способ более подходит для приусадебных участков. В заготовленные заранее посадочные ямы сажаю по два черенка, на случай если один из них не даст корни. В случае приживаемости обоих, просто рассадите их. Сажайте черенок вглубь на 2-3 почки, то есть они должны быть, погружены в почву, а над ней остаётся только одна.

Укрытие посадок делают землёй, насыпая слоем до полуметра. Допускается и комбинированная засыпка слоями:

• рыхлой земли (25 см);
• листвы (12 см);
• грунта (25 см).

Что делать, если саженцы винограда с большим количеством побегов и листьев?

Зеленые (вегетирующие) саженцы са­жаю на такую же глубину. Возьмите емкость с саженцем

Если это горшок, то осторожно достаньте и опустите в подготовленную ямку. Дальше, как и в первом случае

Если саженец по­сажен в бутылку, обрежьте дно бу­тылки, поставьте в ямку. Слегка при­сыпьте землей и осторожно вытащите остатки бутылки. Дальше, как и в пер­вом случае. Еще один важный момент при высадке зеленых саженцев. Так как мы  высаживаем вегетирующие саженцы, возможен солнечный ожог листиков. Чтобы этого не произошло, после посадки саженцы нужно притенить с помощью ящиков из-под фруктов: они ограничивают проникновение солнечных лучей. Воткнутые вокруг ветки с листьями от деревьев тоже дадут тень. Когда саженец винограда вырастает на 20 см, возникает необходимость его подвязки, чтобы ветром не поломало побеги.

Подскажу одну хитрость. Втыкайте палку, рейку – все, к чему вы будете подвязывать, под углом где-то в 45° к земле. Этим вы приучите виноградную лозу расти наклонно к земле. Осенью, когда вы ровняете землю вокруг саженца, лоза будет расти из земли под наклоном, это облегчит вам укладку виноградной лозы на зиму.

Сроки посадки саженцев винограда осенью

Благоприятный период для посадки винограда осенью в разных регионах начинается и заканчивается в различное время. Специалисты советуют ориентироваться примерно на такие сроки:

• виноград в Подмосковье осенью, в Самаре и средней полосе России нужно сажать с 20 сентября до 1 ноября;
• на юге, на Кубани в Украине, в Поволжье, в Ростовской области виноград пересаживают с 10 октября до 10 ноября;
• на Севере пересаживать виноград лучше с 15 сентября по 15 октября.

В Беларуси осенью, как правило, виноград пересаживают с 1 октября, но до 20 числа месяца. Затягивать с этим не желательно. Все вышеперечисленные сроки только ориентировочные. Чтобы саженец отлично прижился и все прошло хорошо, нужно учитывать климатические условия в регионе, а также погоду в текущий период.

Оптимальным для пересадки считается диапазон температур от +5 °C до +15 °C. Когда на улице установились показатели термометра ниже +15 °C и прогноз не предвещает потепления, пора пересаживать.

Если посадить виноград слишком рано, он может не прижиться, так как для этого нужно, чтобы сокодвижение замедлилось. Кроме того, в тепле черенок может пойти в рост, что крайне нежелательно. При первых же заморозках такие отростки вымерзнут.

Затягивать с посадкой нельзя из-за того, что черенку необходимо укорениться. Даже если посадочный материал уже пустил корни, нужно время на адаптацию к новым условиям. Если посадить виноград менее чем за 3 недели до заморозков, велика вероятность того, что он не приживется. Именно поэтому на севере, когда морозы могут быть уже в ноябре, рекомендуют заканчивать с пересадкой деревьев и кустарников в октябре.

Немного теории, без которой не обойтись обычному дачнику

Все правила нарезки лоз для заготовки чубуков имеют научную подоплеку. Без четкого понимания строения лозы нарезка черенков превращается в набор последовательных монотонных действий по выполнению строгих и абсолютно непонятных требований.

Все операции по заготовке черенков винограда покажутся простыми и понятными, если разобраться в строении отрезка лозы. Узлы и междоузлия – из них состоит вся лиана винограда.Проще всего с междоузлиями. Их основное назначение: транзит питательных веществ и воды, – по аналогии с кровеносными сосудами человека. Наружный покров (кора) защищает древесину от повреждений и потери влаги. Под корой находится камбий, тонкий слой тканей, отвечающих за процессы регенерации. Если продолжать проводить аналогии с человеческим организмом, камбий – аналог стволовых клеток, которые при определенных условиях дают начало любому органу. В случае размножения винограда именно клетки камбия развиваются в корневую систему саженца.

Для успешного превращения камбиальных тканей необходим запас питательных веществ и влаги. В сердцевине откладываются углеводы, которые поддерживают процессы жизнедеятельности во время зимнего хранения, и питают ростовые процессы во время укоренения.

Второй обязательный компонент, отвечающий за обменные процессы, – вода. Распределение запасов воды в лозе (и срезанном черенке) зависит от узлов, которые упрощенно можно описать как обычную мембрану.

Узлы бывают 2 типов (см. рисунок):

1. Канал сердцевины перекрыт в значительной мере – отток питательных веществ значительно замедлен. Большинство узлов на лозах относятся к этому типу. Они отвечают за отток питательных веществ в конце сезона от листьев в корневую часть и рукава.
2. Междоузлие образует практически глухую мембрану, которая максимально задерживает ток воды и питательных веществ. Узлы 2-го типа на лозе найти проще-простого – достаточно найти узел с усиком.

Самые перспективные узлы для заготовки чубуков легко определить «на глаз»:

• оценить разницу толщины лозы и диаметра узла и выбрать участок лозы по принципу «чем толще узел, тем сильнее ростовая почка»;
• для нижней (пяточной, корневой) части черенка выбирать узлы с остатками усика, т. е. с развитой внутренней перегородкой.

После такого «лирического отступления» вопросов о правилах нарезки черенков должно остаться намного меньше.

Методы посадки

Существует несколько способов выращивания винограда. Плодоносный куст можно вырастить следующими способами:

Каждый способ имеет свои плюсы, минусы и агротехнические мероприятия по уходу.

Черенками

Черенки для посадки начинают готовить осенью, когда вся листва опадёт. Для этого от лозы отрезают кусок длиной до 60 сантиметров и диаметром до 1 сантиметра. На нём должны находиться от 4 до 8 почек. Черенки винограда хранят в прохладном месте в сыром песке или влажной тряпке.

Перед посадкой нижнюю часть черенка помещают в ёмкость со стимулятором роста корешков. После появления ростков черенки можно высаживать в ямки. При хорошем поливе и температуре воздуха от +20 до +25 0 С черенки укореняются, и начинается формирование полноценного куста.

Технологии укоренения черенков винограда описаны по этой ссылке.

Семечками

Из любой виноградной косточки, которая оказалась в нужных условиях, может вырасти полноценное растение. Для самостоятельной посадки лучше использовать косточки гибридных сортов, которые отличаются хорошим иммунитетом к заболеваниям. Косточки следует брать только из полностью зрелых ягод. Они должны быть крупными и иметь коричневатый цвет. Косточки следует промыть, завернуть во влажную марлю и поместить в холодильник.

Появившиеся на семечках трещинки означают их готовность к посадке. Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт.

Саженцами

Этот метод считается самым популярным у садоводов. Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью. Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. Считается, что правильно подготовленная яма гарантирует 90% успеха. При этом нужно соблюдать некоторые правила:

• при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич;
• супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения;
• в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат.

Способы посадки при разных видах посадочного материала и правила их использования

Семенной метод

Одним из видов посадочного материала для выращивания винограда, являются семена. Подготовка семян к высадке производится в несколько этапов:

• Сбор со здоровых, хорошо вызревших ягод, выбирая сорта устойчивые к болезням и морозам.
• Собрав семена, необходимо их хорошо промыть водой, поместив их в пакет из полиэтилена. Далее, их нужно прибрать в холодильник, но в то место, где не должно быть очень холодно, наиболее благоприятное, это дверца холодильника. Раз в неделю их нужно вытягивать для очередного промывания.
• Когда косточки немного потрескаются, это происходит примерно через два месяца, их нужно извлечь с пакета и выложить на увлажненную вату, поместив все это в теплое место для прорастания семян. В течение 5–10 суток появятся корешки.
• Далее, осуществляется посадка косточек с корешками в заранее подготовленное место. Процесс высадки лучше производить весной.

Способ с использованием саженцев

Лучший посадочный материал для выращивания виноградников являются саженцы. Основное их преимущество, это высокая приживаемость и ускорение плодоношения. Саженцы винограда можно приобрести в специальных питомниках или магазинах. Или получить их путем выращивания своими руками, при помощи черенков или отводок.

Высадка саженцев в подготовленное место лучше производить весной, чтоб было время для адаптации в открытом грунте. Производить высадку нужно в заранее подготовленное место, лучшим вариантом является метод с использованием ямы. Утопив корни до основания ямы, немного присыпать подготовленным, удобренным грунтом. Затем подтянув саженец вверх, расположение его корней, как и положено, будет вниз.
Главное правило для достижения хорошего результата, это сохранение целостности корешков. Весной также можно использовать метод высадки винограда с применением лома. Но весной есть вероятность появления заморозков, поэтому для сохранения почек, нужно саженцы замульчировать и накрыть пленкой.

Лучшие сроки посадки

Итак, благодаря нашей статье вы сможете узнать о том, как правильно посадить черенки винограда. Давайте вместе рассмотрим плюсы и минусы реально благоприятных сроков для посадки винограда на дачном участке.

Весенняя посадка

Весной нужны такие условия для посадки:

Температура почвы не менее +10С, а воздуха +15С. Для измерения температуры почвы можно просто воткнуть термометр в землю.

Сорт прежде всего нужно выбирать рекомендованный к вашей местности.

• Для Южных регионов России лучшие сроки для посадок — первая половина апреля.
• Для Средней полосы — середина мая.
• Для Сибири, Урала, Ленобласти — конец мая — начало июня.

Дни для благоприятной посадки по Лунному календарю:

В апреле — 11-17, 21-26 числа.

А неблагоприятные дни:

• В марте — 6-7 и 21 числа.
• В апреле — 5 и 19 числа.
• В мае — 5 и 19 числа.
• В июне — 3-4 и 17 числа.

Осенняя посадка:

• Прямо с первых же чисел октября — месяца можно высаживать виноград на участке осенью. Следите, чтобы температура воздуха была в пределах +5-15С.
• Ни в коем случае не дотягивайте с посадкой винограда до первых заморозков. Он не успеет прижиться и погибнет от зимних холодов.
• Если же после посадки неожиданно нагрянули морозы, укройте виноград на зиму укрывным материалом.
• На Юге нашей страны высаживать виноград рекомендуют со второй половины октября или даже в начале ноября.
• Для средней полосы — с середины октября, а на Урале\Сибири — с конца сентября.

Преимущества и недостатки посадки осенью\весной

Можно высаживать виноград и весной и осенью, и там и там есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим варианты поподробнее.

Для весны:

• Уже нет заморозков, которые могут повредить винограду.
• Почва наполнена талой водой и достаточно влаги для развития культуры.
• В теплой атмосфере винограду значительно легче будет адаптироваться на новом месте.

Минусы весенней посадки.

• В основном саженцы активно раскупают осенью, а весной на продажу выставляют остатки, так что нужного сорта можете не найти в продаже.
• Весной в саду\огороде забот полон рот, поэтому, возможно, у вас будет дефицит времени для правильно ухода за посаженным саженцем.
• Весной активизируются проснувшиеся вредители и возбудители разных болезней.
• Возвратные заморозки неожиданно могут повредить полу прижившемуся саженцу.

Осенние посадки.

Плюсы:

• На рынках огромный выбор саженцев всех сортов.
• Осенью после сбора урожая освобождается время для полноценного ухода за вновь посаженными саженцами.
• В осеннее время обычно дождливо, так что не нужно будет регулярно поливать виноград.
• Температура воздуха и почвы осенью близки друг к другу, это дополнительное удобство для саженцев.
• Осенние саженцы выносливее и быстрее приживаются — так считается среди опытных садоводов\огородников.

Минусы:

• Неожиданное резкое похолодание может одномоментно сгубить виноград.
• Если молодой виноград не успеет укорениться на новом месте, то скорее всего, он погибнет от морозов.
• Так что учитывая все плюсы-минусы, выбирайте время посадки под себя и под свой график.

Есть саженцы винограда 2 видов:

Одеревеневший саженец, его осенью выкопали в годовалом возрасте и оставили на весеннюю посадку в песке (важном) и в прохладном месте.
Вегетативный саженец (чубук) — черенок винограда, который был посажен в начале весны и он уже дал зеленые листики (стал зеленым саженцем).
Для весенней посадки нужно выбирать самые здоровые саженцы винограда, от этого зависит скорость его приживаемости.
Корни у него должны быть хорошо развитыми, без поломок и болезней. Их должно быть от 3 и до 5 шт, а длиной им нужно быть не менее 15 см.
Зеленые побеги должны иметься в длину 15-20 см.
Длина самого саженца должна быть не менее 40-55 см, а толщина его — не менее 8 мм.
Все части саженца (корни, штамб, ветки) должны быть без повреждений.

Грунт

Считается, что виноград нетребователен к грунту и может расти практически на любых участках, кроме заболоченных и слишком влажных.

Лучше всего он себя чувствует на легких плодородных почвах, а также на черноземе. Для него хорошо подходят песчаные и каменистые участки, на которых не застаивается влага. Дело в том, что при избытке воды почва насыщена солями, что вредит корневой системе винограда.

Малоподходящими считаются торфяные и глинистые почвы, и в этом случае при посадке на дно выкопанной ямы нужно положить битый кирпич, керамзит, щебень и т.п.

У винограда корневая система находится глубоко в земле, поэтому уровень залегания грунтовых вод должен составлять от 1,5 метра.

Нужно ли закаливать саженцы винограда перед высадкой в грунт?

Укореняя черенки и выращивая саженцы на подоконнике, мы создаем им хорошие условия роста: стараемся поддерживать постоянную комфортную температуру и создаем освещение, близкое к уличному, используя для этого досветку. Условия на винограднике очень отличаются от домашних. Чтобы саженцы прижились и выросли в хорошие кусты винограда, к высадке их нужно готовить.

Виноградный куст не может расти и плодоносить без солнца, но саженец может погибнуть, если его не приучать к солнцу постепенно. Наиболее опасны в первые дни на улице прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги и повреждения листьев. На листьях
появляются белые пятна по краям листа, листья начинают вянуть и потом засыхают. Приучать саженцы винограда к солнечному свету нужно постепенно, в несколько приемов. Первый раз их выносят на солнце на 10–15 минут, потом на 20–30 минут и так постепенно увеличивают время пребывания на солнце.

К открытому воздуху саженцы тоже приучают постепенно, сначала оставляя в тени на 20–30 минут, чтобы прямые лучи солнца не попадали на саженец. Второй раз выносят на 40–60 минут и так увеличивают время. Недели через две – две с половиной можно уже оставить саженцы на улице и приучать к солнцу.

После высадки в землю притените саженец любым подручным материалом, хоть пластиковыми ящиками из-под фруктов. Они имеют отверстия, и солнце полностью не попадает на весь лист. Можно воткнуть вокруг саженца ветки с листьями, это тоже даст защиту от ожогов листьев.

Как правильно посадить виноград саженцами?

Итак, пришло время высаживать присадки винограда. Это нужно делать в надлежащем порядке:

• в том месте, где осенью вы сделали участок с удобренным грунтом под посадку лозы, выкапываем лунку в 50 см глубиной и шириной;
• на дно ее насыпается холмик из плодородной земли;
• присадок винограда устанавливается «пяткой» на его вершину, а корни аккуратно расправляются, распределяются во все стороны равномерно;
• затем, придерживая его руками, лунка до половины засыпается черноземом и притаптывается;
• устанавливается колышек;
• всё поливается водой;
• когда она впитается, всё окончательно засыпается грунтом (теперь уже малоплодородным и рыхлым);
• окучивается растение до уровня зеленого прироста.

КАК САЖАТЬ ВИНОГРАД НА ЧЕРНОЗЕМЕ И ГЛИНЕ

Для посадки одревесневшего саженца выкапывают яму размером 80x80x80 см. На дне делают питательную «подушку» толщиной 25 см. Для этого берут 7-10 ведер перегноя и плодородную почву до необходимого уровня. Смесь уплотняют, а сверху насыпают минеральные удобрения (300 г суперфосфата и 300 г калийных удобрений, можно еще добавить 3 л сухого древесного пепла). Затем их перемешивают с почвой на глубину 5-10 см и снова уплотняют. Потом идет слой плодородной почвы без удобрений толщиной 5 см. В результате должна остаться яма глубиной 50 см.

В центре ямы делают небольшой холмик и, установив на него саженец («пятка» должна быть на глубине 50 см), равномерно по конусу расправляют корешки. Затем его засыпают плодородной землей без удобрений до прироста. Саженцы из укороченных черенков устанавливают вертикально, а если длина саженца более 25 см, то наклонно («пятка» на глубине 50 см, основание прироста на глубине 25 см). После посадки лунка должна остаться глубиной 25 см.

После посадки землю нужно немного уплотнить и полить из расчета 2-3 ведра на куст, в зависимости от влажности почвы. Когда подсохнет верхний слой, почву рыхлят на глубину 5-10 см. Затем нужно полить еще 2 раза через 14 дней (по 2-3 ведра на куст). После третьего полива землю рыхлят и мульчируют. В дальнейшем яму необходимо рыхлить после каждого полива и сильных дождей.

ПОСАДКА ВИНОГРАДА НА ПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ

Песчаная почва отличается от чернозема тем, что зимой она сильнее промерзает, а летом – больше прогревается. При этом она гораздо хуже удерживает влагу и питательные вещества, чем плодородный грунт. Поэтому на песках посадочную яму делают глубже – 80x80x105 см. Для удержания влаги и меньшего вымывания питательных веществ на дне устраивают «замок» из уплотненной глины толщиной 15-20 см, который по форме будет напоминать блюдце. Далее засыпают слой питательной смеси с удобрениями толщиной 25 см, аналогично случаю с черноземом. При внесении подкормок калийные удобрения должны содержать магний (300 г калимагнезии или 500 г «Экопланта»). Оптимальная глубина посадки саженцев на песках – 60 см, а глубина ямы после посадки должна составлять минимум 30 см. Полив осуществляется трижды, по 3-4 ведра воды, с интервалом 7-10 дней.

Секреты выращивания винограда в теплицах и на балконах

Виноград лучше всего растёт на солнце. Поэтому желательно оборудовать теплицу или балкон дополнительными осветительными приборами. Лучше использовать специальные ртутные лампы с уф-излучением.
Выбирать для посадки сорт надо внимательно. Ведь есть такие, где преобладают женские цветы. И если высадить такой сорт в закрытом грунте, то надо проводить дополнительно опыление.
Виноград хорошо растёт на увлажнённой почве
Но, поливая его, важно не переусердствовать. Излишняя влага приведёт к грибковым заболеваниям
Чтобы плоды были сочным, во время завязывания ягод, полив организовывают чаще.
В жаркое время года теплица или балкон должны проветриваться. Поэтому их открывают. Нельзя допускать наличие сквозняков.
Виноград должен виться. Поэтому в помещение, где он растёт, устанавливают специальные опоры, шпалеры. Некоторые сорта великолепно вьются по стенам
Растение в обязательном порядке подкармливают.
Даже на балконе могут напасть вредители на растение

Но применять яды следует с осторожностью. Существуют препараты, которые можно использовать в жилых помещениях.
Выращиваемый в кадках виноград ежегодно пересаживают, постоянно увеличивая ёмкость, в которой он растёт.

Посадка винограда. Направление рядов.

Направление рядов имеет важное значение для роста и развития винограда. При выборе направления рядов необходимо учитывать следующие факторы:
1

Отношение к сторонам света. В направлении с юга на север обе стороны рядов освещаются равномерно и лучше обеспечиваются солнечным летом и теплом. В направлении с востока на запад солнце нагревает больше южную сторону ряда кустов, что негативно сказывается в засушливые периоды, а тень одного ряда закрывает другой.
2. Орошение. В зависимости от способа полива выбирают направление вдоль сока воды.
3. Направление преобладающих ветров. Ряды размещают параллельно направлению господствующих ветров для уменьшения повреждений кустов.
4. Склон участка. Учитывается также подверженность почвы ветровой и водной эрозии. В зависимости от этого ряды могут быть расположены параллельно или вдоль склона.
5. Конфигурация участка. Направления рядов выбирают с таким расчетом, чтобы увеличить полезную площадь участка, а также способствующие эффективному расположению техники.

Материал подготовил: кандидат сельскохозяйственных наук С. Ю. Соболев

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Рекомендации новичкам

Посадка винограда предполагает ряд мероприятий, призванных обеспечить получение максимального количества урожая. Уход за растением в открытом грунте включает: полив, подкормку, обрезку и другие регулярные мероприятия.

Полив

Первый полив рекомендуется осуществлять через 10-15 дней после посадки винограда. Затем процедуру следует повторять каждые 2 недели. Если на улице стоит жаркая погода, ее периодичность следует увеличить. Для полива необходимо использовать 5-10 л теплой мягкой воды на куст.

Полив черенков после посадки настолько важная тема, что мы описали этот процесс в отдельной статье.

Обрезка 

Основной целью правильной первой обрезки является формирование направления роста лозы. Для этого осенью необходимо укоротить побег на 2 глазка, чтобы на нем сформировалась пара здоровых и сильных побегов. Более подробно о формировочной обрезке в отдельной статье.

Подбор схемы 

Схема посадки винограда основывается на 2-х параметрах — шагом между кустами и расстоянием между рядами. Ее выбор зависит от:

1. Сорта — сильнорослым кустам нужна большая площадь.
2. Плодородия почвы — чем выше показатель, тем крупнее будут растения.
3. Предполагаемой нагрузки на куст — размера опоры.

Справка! Между кустами должно быть не менее 2-3 м, между рядами — 1,5-2 м.

Выбор сорта

Выбор сорта зависит от:

• климата региона выращивания;
• времени посадки;
• периода вызревания лоз;
• желаемых характеристик.

Так, для выращивания в средней полосе России, следует отдать предпочтение морозостойким раннеспелым разновидностям винограда с обоеполыми цветами.

Подготовка почвы

Почву следует перекопать на глубину 0,6-1 м таким образом, чтобы поменять местами поверхностные и нижние ее слои, делать это можно заранее или во время подготовки ям и траншей. Особенно это необходимо, когда на одной земле сажают виноград после винограда

Кроме того важно обратить внимание на проницаемость, кислотность и плодородность почвы, которые можно скорректировать внесением дополнительных элементов и добиться оптимального состава земли для винограда

Место на участке

Для виноградника очень важен выбор места посадки. Потому следует выбирать солнечные защищенные от сильных порывов ветра участки:

• южные или юго-западные склоны;
• места возле южных стен строений;
• открытые участки с большим количеством света.

Справка! Необходимо избегать посадок возле высоких деревьев и между зданиями — они создают излишнюю тень.

Укоренение побегов

Начинать подготовку виноградных черенков к высаживанию нужно в середине или конце февраля. Их нужно внимательно осмотреть, в первую очередь проверить срезы. Если из них сочится жидкость, побеги, скорее всего, не прорастут, как и абсолютно сухие ветки. К дальнейшему проращиванию пригодны только те черенки с зеленым срезом, без черноты и плесени, на которых появляются влага после надавливания.

Чтобы ускорить появление корней и развитие саженцев, их нужно укоренить одним из доступных способов, предварительно выдержав в теплой воде двое суток, ежедневно меняя воду. В нее можно добавить сок алоэ, мед или специальный препарат-активатор роста. Некоторые опытные виноградари утверждают, что без этой процедуры чубуки могут вообще не прорасти, поэтому игнорировать ее не рекомендуется.

Таблица 1. Способы укоренения виноградных черенков.

В воде (кильчевание)

В стеклянные банки положить слой ваты толщиной 2 см, налить немного светло-розового раствора перманганата калия или воды с ломтиком древесного угля. Поставить в емкости чубуки, а сверху создать тепличный эффект с помощью полиэтиленового пакета и поставить их так, чтобы нижняя часть банки была в тепле, а верхняя, наоборот, в прохладе. В домашних условиях такой микроклимат получается с помощью бутылок, наполненных водой разной температуры. Преимущество способа заключается в том, что он активизирует развитие корней, а формирование почек, наоборот, замедляет

На дно литровых емкостей насыпать дренаж, сверху уложить субстрат из перегноя, чистого речного песка (можно заменить его перлитом или вермикулитом) и огородной почвы, предварительно пропаренной. Поставить побеги нижним слоем в землю и хорошо полить

В таблетках из торфа

Торфяные таблетки хорошо увлажнить, поместить туда черенки нижней частью, а верхнюю замотать в увлаженную натуральную ткань и замотать целлофаном

Виноградные черенки нужно поставить в место с хорошим освещением и следить за тем, чтобы нижняя часть постоянно была увлажненной. Примерно через две недели побеги нужно осмотреть – на них должны появиться наросты, из которых впоследствии появятся корешки. Если изменений не произошло, черенки нужно оставить еще на 2, максимум на 3 недели.

Когда лучше сажать виноград — весной или осенью: преимущества и недостатки

Многие дачники, поставившие перед собой цель — укоренить культуру на своем участке, задаются вопросом — когда же лучше сажать виноград, весной или осенью? Делать это можно и в первом, и во втором случае.

Плюсы и минусы весенней процедуры

• Весной нет риска заморозков, поэтому можно не бояться, что саженцы погибнуть из-за отрицательных температура.
• В теплых условиях саженец быстрее адаптируется, укореняется.
• После снеготаяния грунт наполнен влагой, питательными элементами.

Недостатки:

• Труднее найти качественный саженец нужного сорта (как правило, их раскупают осенью, поэтому многие виноградари покупают их заранее).
• Весной и так слишком много хлопот, трудно выделить время для процедура.
• В это время пробуждается не только природа, но и вредители, возбудителе заболеваний, поэтому нужно проводить профилактические обработки.
• Никогда нельзя исключать риск возрастных ночных заморозков, которые могут оказать негативное или даже губительно влияние на уязвимый саженец.

Плюсы и минусы осенней посадки винограда

Подзимняя посадка лозы выгодна во всех отношениях.

1. Саженцы-однолетки намного дешевле, и выбор сортов больше. Садовод имеет отличную возможность пополнить виноградник новыми кустами.
2. Свежевыкопанные саженцы приживаются намного лучше, чем пережившие зимнее хранение.
3. Осенью у садовода имеется больше возможностей уделить время посадке и уходу за новыми насаждениями. С приходом весны — каждая минута на счету.
4. Кусты винограда осенних сроков посадки имеют временную фору и раньше вступают в плодоношение. Фактически, посадка накануне зимы добавляет к вегетационному периоду несколько холодных месяцев.

Высаживать саженцы-однолетки со своего участка в осенние сроки очень удобно. Такие растения приживаются быстро и на следующий год хорошо идут в рост. Ранний «старт» ростовых процессов весной может обернуться неприятностями — проснувшиеся почки или даже зеленые побеги боятся заморозков.

К недостаткам осенней посадки следует отнести сжатые сроки и более тщательную организацию зимнего укрытия для куста-новосела.

Даже в южных регионах осеннюю посадку винограда не затягивают до наступления морозов. Корневая система должна успеть обрасти новыми всасывающими корешками еще до промерзания почвы. Для Центрального региона осеннюю посадку винограда лучше всего провести еще в сентябре.

Если не получается уложиться в отведенные сроки, саженец следует посадить в контейнер и примерно 1 месяц дорастить (укоренить) на веранде, в теплице; после опадания листвы обрезать и перенести в погреб.