Выращивание винограда супер экстра

Сорт винограда Супер экстра: описание и советы по выращиванию

Скороплодность и урожайность винограда высоко ценится специалистами и любителями этой культуры. На втором месте идут характеристики сложности в уходе и сохранности плодов. Затем смотрят на устойчивость растения к погодным изменениям, болезням и вредителям.

Превосходность всех обозначенных качеств объединил в себе сорт винограда «супер экстра». Опишем его более подробно, чтобы была возможность его аргументированного выбора.

Характеристика сорта

Виноград «супер экстра» — гибрид, полученный путем скрещивания двух сортов —  «талисмана» и «кардинала». Трудился над ним селекционер-любитель Павловский из Новочеркасска. Он является столовым сортом, который созревает в ранние сроки даже в прохладных широтах, через 110 дней от начала активного роста. Сбор урожая начинается с последней недели июля, иногда в начале августа.

Растение сильнорослое, способно плодоносить и в сибирских областях. Получить виноград можно на второй год после высадки саженцев. Лучше всего сорт чувствует себя около построек, арок или в теплицах.

Обоеполые цветы самоопыляются в любую погоду. Показатель урожайности относительно высокий, с одного куста снимают до 20 кг винограда.

Гроздья крупные, приятные на вкус без изысканности ягод. Виноградины по форме яйцеподобные, их цвет — от светло-зеленого до почти белого. Каждая вызревает до 7 г. Грубая кожица скрывает мясистую сочную мякоть.

Опишем виноград «супер экстра» по основным характеристикам:

Урожайность и внешний вид

Высокая урожайность, множество крупных гроздей, которые в среднем весе получаются около 1 кг. Самые рекордные кисти — 1,5 кг.

Виноградины на одной грозди формируются разного размера: крупные, средние. По массе они бывают до 8 г.

Окрас ягод переходит от белого до нежно-янтарного. Дегустационные качества средние: вкус без особенных акцентов.

Благодаря плотности кожицы и самих ягод сорт хорошо переносит транспортировку, долго сохраняет товарный вид.

Сортовые особенности выращивания

Почва и место. Подходящие для виноградника места обязательно должны быть на 100% освещены солнцем, без ветров и сквозняков. К почве сорт претензий не предъявляет.

Весенняя посадка саженцев. Подготовленный саженец обрезают до четырех глазков, корни удаляют на треть. В каждую лунку, выкопанную за несколько дней на глубину до 80 см, засыпают холмиком плодородную землю и подкормки. Сверху ставят саженец, расправляют корневую систему. Уплотняют водой и почвой попеременно.

Схема посадки этого сорта требует больших расстояний между растениями и рядами, от 2 до 3 м.

Совет! Перед посадкой за сутки корни саженцев замачивают в марганцевом растворе или в специальных стимуляторах роста. У этого сорта корни быстро высушиваются.

Зимнее укрытие. Сорт морозоустойчивый, но относится к укрывным видам, поэтому лучше накрыть на зимний сезон лапником, песком или землей и укрывным материалом.

Формирование растения и его подвязка. Сорт «супер экстра» нуждается в формировании куста и нормировании нагрузки на растение каждую осень. Один куст способен выдержать до 25 глазков, а на одном побеге оставляют до двух гроздей, остальные выщипывают. Самоопыляемый сорт завязей дает очень много, не жалея их удаляют, иначе ягоды будут мелкие, и куст получит большую нагрузку.

Полив и влажность. Виноградники нуждаются в трех обильных поливах: в момент посадки, на стадии зацветания и период налива ягод. В остальное время проводят орошение посадок. Перелив приводит к растрескиванию кончиков у ягод.

Мульчирование и рыхление. После обильных поливов землю вокруг куста мульчируют, засыпая до 3 см опилок или мха.

Подкормка. Удобрение под кусты винограда вносят перед началом активного вегетативного периода. Используют органические растворы и комплексные минеральные с содержанием калия, фосфора, азота.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества сорта:

• возможность длительных транспортировок;
• легкое самоопыление и быстрое созревание ягод;
• горошение отсутствует;
• устойчивость к виноградным заболеваниям;
• холодоустойчивость, высокая адаптивность к погодным условиям;
• подходит для прививок другим сортам;
• трещины на кончике ягод не загнивают.

Недостатки винограда заключаются в неодинаковом размере ягод на одной грозди.

Сорт «супер экстра» сверхустойчив к виноградным болезням: оидиум, милдью.

Главный вредитель виноградных посадок — это оса. Этому сорту осы не угрожают из-за плотной кожицы, так же как и тля, клещи, филлоксеры, мухи. Для полной безопасности урожая кисти помещают в мелкие сетки.

Особенности посадки и выращивания

Агротехника не отличается особенностями. Крупный здоровый куст вырастет, если правильно подбирают саженец, место виноградника, почву.

Как выбрать саженец

Посадочный материал в питомниках делят на 4 класса:

• элитный класс. Здоровые саженцы с четырьмя корешками. Их толщина 2 мм, около штамба они распределены равномерно. Зрелых приростов 3-4 шт., высота 25 см. Такой материал использовать целесообразно, он дает интенсивный прирост и урожайность;
• первый сорт. На нем два здоровых прироста до 20 см высотой. Корешки относительно равномерно распределены вокруг штамба, хотя бы 2 из них толщиной 2 мм;
• второй сорт. Отстает от первого сорта по приросту. У саженца 3 вызревших узла, хотя бы 2 корешка;
• некондиционный материал. Узлы прироста слабо вызрели или не вызрели вовсе. Такие саженцы доращивают перед посадкой.

Описание растения

Кусты сильнорослые, склонные к перегрузу из-за обилия ягод. Побеги светло-зелёные и светло-коричневые. Листья зелёные, имеют 5 лопастей.

Грозди умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Кисти имеют вес от 350 до 1500 г. Размер ягод — от среднего до очень крупного.

Размер виноградин Супер-Экстры — от среднего до очень большого

Плоды белые, немного вытянутые, в форме яйца, с плотной кожицей. При созревании приобретают светло-янтарный оттенок. Вкус у них простой и приятный — оценка 4 из 5 баллов по дегустационной шкале. Средняя масса ягоды — 7–8 г. Мякоть сочная, но тем не менее у перезревших ягод она сохраняет плотность, они не теряют форму.

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения

Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

Правила посадки винограда

Посадка винограда Супер Экстра мало чем отличается от посадки других сортов. Супер Экстра произрастает на любой почве, однако больше подходят питательные, легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Если на участке преобладает глина, при перекопке рекомендуется внести по 1 ведру песка на 1 м².

Рекомендуемые сроки

Лучшим сроком для посадки считается осенний и весенний период. К плюсам весенней посадки относится то, что саженец винограда не зимует на даче в открытом грунте.

Минусы высаживания весной:

очень сжатые сроки — не посадив саженец вовремя, можно значительно замедлить развитие виноградного куста;
при неправильном хранении возможна полная потеря саженца;
после посадки саженцу важно «прижиться» на участке, что отодвигает начало роста на какое-то время.

Плюсы высаживания осенью:

• более продолжительное время для посадки;
• невозможность испортить саженец при хранении;
• быстрый «старт» саженца в весенний период – не теряется время на привыкание к новому месту и адаптацию;
• после посадки корневая масса саженца незначительно увеличивается (за время плюсовых температур зимой и осенью).

Можно выделить единственный минус осенней посадки — риск потери саженца при отрицательной температуре. Шанс возникновения нежелательной ситуации можно уменьшить при надлежащем подходе к укрытию посадочного материала.

Выбор подходящего места

Перед посадкой винограда очень важно выбрать подходящее место. Оно должно быть светлым – нельзя допустить того, чтобы растения либо строения помешали кустарнику получать солнечный свет

В противном случае культура не будет расти и давать урожай.

Согласно отзывам опытных садоводов, виноград Супер Экстра рекомендуется высаживать с южной или юго-западной стороны постройки. Это дополнительно защитит виноградный куст от холодных ветров. Также великолепным местом для выращивания виноградной лозы выступают специальные арки или беседки.

При высаживании кустов необходимо проследить, чтобы расстояние между ними составляло не менее 1,5 м. Между рядами должна быть соблюдена дистанция в 3 м. При посадке кустов возле здания желательно отступить от его фундамента 1 м.

Выбор и подготовка посадочного материала

Во время подготовки посадочного материала необходимо позаботиться и об опорах для будущего виноградного куста. Если в первый год можно обойтись колом, то после потребуется обзавестись прочной шпалерой, высота которой должна быть не менее 3 м.

Саженец следует выбирать не по побегам, а по корням: они должны быть хорошо развитыми, не пересушенными, здоровыми.

Алгоритм посадки

Для высаживания необходимо:

За день до посадки вымочить каждое корневище в препарате Гумат (также подойдет и бледно-розовый раствор марганцовки).
Непосредственно перед посадкой обрезать побег на 5 глазков и подрезать корни.
Погрузить корневую систему со штамбом в глиняную взвесь.
Насыпать в лунку немного плодородной земли и поставить на него побег пяткой.
Осторожно расправить корневище и присыпать его почвой.
Уплотнить, полить поверхность и досыпать почву.

Характерные особенности выращивания

Гибрид не требует особых условий выращивания. Чтобы вырастить здоровые кустарники, нужно правильно рассчитать время посадки и обрезки и внести необходимые удобрения.

Алгоритм посадки

Виноград высаживается весной или осенью. Весеннюю посадку лучше практиковать на севере, чтобы молодым неокрепшим саженцам не пришлось переживать морозную зиму. На юге их можно высаживать и в октябре-ноябре.

В северных областях виноград высаживают весной

Перед посадкой саженец необходимо поставить в воду на 36–48 часов. В это время необходимо подготовить правильную яму. Ее размеры должны быть 80х80х80 см. На ее дно необходимо насыпать 10-сантиметровый слой плодородного грунта, богатого полезными веществами, 8–10 кг навоза, нитроаммофоску и золу. Сверху опять засыпается грунт. Этого запаса удобрений кусту хватит на несколько лет.

Саженец высаживается на высоту 35–40 см от поверхности земли. Он засыпается землей, выкопанной из ямы. На поверхности оставляется лунка глубиной 10–15 см для полива. Сразу после посадки куст обильно поливают 3–4 ведрами воды.

80х80х80

Полив и подкормка

Сразу после посадки виноград поливают не реже, чем раз в неделю. Когда растение приживется, его можно орошать не чаще, чем 2–3 раза в месяц. Под каждый куст выливают 20–30 л воды. Увлажнение проводят постепенно, чтобы жидкость успевала впитаться. В августе полив прекращают, чтобы лоза формировалась.

Весной кусты удобряют навозом, птичьим пометом, компостом, нитроаммофоской. Осенью можно внести минеральные удобрения: азот, фосфор, калий.

Обрезка лозы и формирование куста

Опытные садоводы советуют проводить обрезку осенью, когда движение соков замедляется. Также это облегчает укрытие кустов на зиму.

Перед обрезкой необходимо правильно рассчитать количество почек

Спустя несколько недель после окончания плодоношения можно приступать к формированию куста. Чем толще побег, тем больше глазков на нем необходимо оставлять. Так как грозди у данного сорта объемные, их количество соответствует размеру лозы в диаметре. Например, на побеге толщиной 5 мм оставляют 5 глазков, на 12-миллиметровой ветке – 12. Рассчитав необходимое количество почек, острым секатором необходимо срезать лозу на уровне живой древесины. Срез обязательно должен быть светло-зеленым.

После обрезки виноград обильно поливают и оставляют в покое на 1–2 недели. После этого его можно укрывать на зиму.

Особенности размножения

Самый простой способ размножения – присыпка побега землей. Для этого весной или в начале лета выбирают сильную здоровую лозу и на расстоянии 30–40 см от куста выкапывают небольшое углубление в земле.

Размножение винограда черенками и отводками

Ветку аккуратно склоняют к земле и присыпают почвой. Осенью, когда образуются новые кусты, их отделяют друг от друга, а весной следующего года высаживают как полноценные саженцы.

Болезни и вредители

Гибридный сорт Супер Экстра обладает высокой устойчивостью к заболеваниям и паразитам. Самым слабым местом этого растения является тля филлоксера. При поражении этим вредителем на листьях появляются желтоватые пузырчатые выпуклости. Насекомые распространяются при помощи ветра, на одежде и садовых инструментах. Зараженное растение начинает желтеть, вянет, слабо плодоносит.

Бороться с филлоксеррой можно только механическим удалением пораженных частей. Их изолируют со здоровых растений и обязательно сжигают. Если не заметить появление тли вовремя, может понадобиться полное уничтожение куста ради спасения всего виноградника.

Преимущества и недостатки сорта

Супер Экстра отличается скороспелостью и способностью к адаптации во всевозможных климатических условиях, а также высокой урожайностью.

• Кроме того, к положительным качествам сорта можно отнести:
• равномерное созревание грозди по всей длине;
• способность выдерживать морозы до –24°С;
• возможность транспортировки на дальние расстояния без утраты товарного вида;
• высокое (до 18%) содержание сахара в ягодах;
• невосприимчивость к таким распространённым виноградным болезням, как оидиум и милдью.

Знаете ли вы? Виноград является единственным из всех растений на нашей планете, который удостоился создания в свою честь целой науки — ампелографии.

• К немногочисленным недостаткам сорта обычно причисляют:
• подверженность к заболеванию филлоксерой;
• разноразмерность ягод на кисти, которые тем мельче, чем ниже расположены;
• жёсткость кожицы на ягодах

Характеристика сорта

«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С. Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.

Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.

Полезная информация!

Несмотря на то, что цветки обоеполые, ягоды могут не сформироваться из-за повышенной влажности воздуха. Поэтому старайтесь высаживать саженцы на солнечных местах.

Описание внешнего вида растения и плодов

Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.

Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой. Вкус гармонично совмещает кислинку и сладость, но все-таки сладкие нотки преобладают, а кислинка придает ему свежести. Аромат приятный, дегустаторы выделяют три стойких запаха винограда: мускатный, карамельный и травянистый.

Достоинства и недостатки ягодной культуры

Для многих садоводов виноград «Супер экстра» стал любимчиком. По собранным отзывам удалось выделить основные достоинства и недостатки растения. К достоинствам относят:

• стабильное плодоношение каждый год;
• высокую урожайность;
• устойчивость к большинству недугов;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• длительное хранение собранного урожая, возможность транспортировать на большие расстояния;
• можно размножать черенками и прививками.

Недостатками являются:

• ягоды вырастают не одинакового размера, при нестабильности погодных условий, возможно сильное «горошение» плодов;
• независимо от влажности почвы и воздуха, 30-40% ягод трескаются на кончиках, но не загнивают;
• неустойчивость к нападкам филлоксеры.

Как ухаживать за культурой

При короткой обрезке винограда на побеге оставляется 2–4 глазка

1. Чтоб кусты не были перегружены гроздьями, их нужно осенью либо весной обрезать. На одном растении лучше всего оставлять 2–4 почки (короткая обрезка). При этом на одной лозе вызреет лишь 2–4 кисти, зато они будут крупными, а плоды сладкими и сочными.

Обработка винограда фунгицидом защищает его от болезней

1. Виноград Супер-экстра нестоек к милдью. Поэтому до распускания его цвета, растение нужно в целях профилактики обработать фунгицидом.
2. Сорт любит влагу. Поэтому его кусты нужно поливать раз в 14 дней. Для взрослых растений достаточно 10 л воды. Для молодняка достаточно 3–5 л. В первый месяц после его высадки виноград поливается каждую неделю. Это поможет росткам прижиться.

При разрыхлении грунта кислород лучше поступает к корням культуры

1. Когда кусты будут политы, землю вокруг них нужно разрыхлить, для лучшего доступа кислорода к корням. Затем почва мульчируется опилками, соломой или мхом.

Удобрение помогает винограду формировать крупные ягоды и кисти

1. Супер-экстру нужно усиленно подкармливать, так как у нее крупные кисти и плоды. Весной кусты удобряются азотными препаратами: мочевиной, аммиачной селитрой, аммофосом. Перед цветением и завязыванием ягод культура подкармливается калийно-фосфорными составами.

Видео, как ухаживать за виноградом:

Вредители и болезни

Виноград ценится за устойчивость к оидиуму и милдью. Клещи и тля также мало досаждают сорту.

От ос и мух кисти укрывают мелкой сеткой.

Виноград Супер экстра — раннеспелый сорт, поэтому получил распространение в холодных регионах России с коротким летом. Сорт морозоустойчивый, не боится многих болезней и вредителей, присущих культуре. Он требует мало хлопот. Его ценят за вкус, применяют в свежем виде и виноделии.

При обильных осадках подвергается растрескиванию. При этом лопается кончик плодов и остается черная полоса. Не подвержен гниению.

Подвержен поеданию мухами и осами. Поэтому, гроздья накрывают мелкой сеточкой. Или спустя 10 дней после цветения, обрабатывают мелкими фракциями гиббереллина (ГК) и форхлорфенурона (ФХФ) в фазе образования завязи.

До начала силы роста, кусты необходимо опрыскивать раствором бордосской жидкости.

Сорт обладает высокой урожайностью, ранним созреванием, сохранением плодов без растрескивания продолжительное время на кустах.

Он устойчив к заболеваниям милдью и оидиуму, не подвержен гниению, обладает стабильной урожайностью даже в тени у стен, арок. Его мускатный вкус исчезает при больших нагрузках на кустах. С одной лозы можно собрать до 20 килограммов плодов.

Наиболее вероятны заражения при неправильной агротехнике и в сезон дождей: антракноз, филлоксера, хлороз, бактериоз. Виноград следует профилактически опрыскивать «Би-58» или бордоской смесью, «Фитоспорином», «Актофитом», «Карбамидом», коллоидной серой.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

• желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
• недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
• белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

С виноградом «Супер Экстра» подробнее можно ознакомиться на фото ниже: