Яблоня: выбор саженца, когда сажать, уход, сбор урожая, сорта и болезни яблони. (120 фото дерева)

Строение яблони

Яблоня, как любое дерево, состоит из подземной и наземной части. К подземной части относится только корневая система, между тем наземная часть имеет более сложное строение. Основой наземной части является ствол или штамб. Место соединения ствола с корневой системой называется корневой шейкой.

Штамбом считается часть ствола, начинающаяся от корневой шейки и заканчивающаяся первой горизонтальной ветвью.

Все ветви выше штамба образуют крону. Толстые ветви получили название скелетных или основных, а более мелкие называются полускелетными или дополнительными. Ветви, отходящие от ствола, называются ветвями первого порядка. Побегом принято называть прирост текущего года.

Удлинённые побеги обычно бывают ростовыми, а более мелкие побеги, вырастающие на скелетных и полускелетных ветвях, являются плодовыми, и на них формируется основной урожай.

Тип плода

Яблоки имеют вес от 50 до 300 грамм, обладают сочной мякотью и содержат органические кислоты, витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Много полезных веществ содержится в яблочной кожуре, которую многие срезают, хотя этого делать не следует.

Яблоки — полезные продукты в рационе питания. Подробнее про то, чем полезны яблоки, читайте по этой ссылке.

Строение семечка

Яблочное семечко является генеративным органом, из которого при правильном уходе вырастает полноценное дерево. Семечко состоит из следующих частей:

• защитная оболочка (эндокарпий);
• семенная оболочка;
• семядоли;
• корешок зародыша;
• первичная почка.

В яблочном семечке содержится масло, белок, сахароза, витамины группы В, и большое количество йода. Число семечек в одном яблоке зависит от сорта и может варьироваться от 5 до 12.

Корневая система

Корни относятся к мочковатому типу и делятся на горизонтальные и вертикальные. Глубина залегания корневой системы зависит от сорта яблони и типа почвы в месте посадки. Часть корневой системы, отвечающая за поступление влаги и питательных веществ, находится в верхнем слое грунта на глубине до 50 см, поэтому удобрения вносятся именно в верхний слой.

Тип листа

Листья имеют продолговатую пилообразную форму с прилистниками и располагаются на черешках. Верхняя поверхность листьев глянцевая тёмно-зелёного цвета, а на обратной стороне может находиться небольшой пушок.

В листьях происходят важнейшие процессы, необходимые для нормального развития дерева. Это фотосинтез и газообмен.

Формирование кроны

Яблони обладают мощной и раскидистой кроной, которую необходимо формировать. Это достигается обрезкой, которая осуществляется весной и осенью. Формирование кроны позволяет добиться следующих результатов:

• улучшение плодоношения;
• повышение урожайности;
• омоложение яблони;
• улучшение освещения.

Болезни и вредители

Дикорастущая яблоня в естественных условиях подвергается атакам разных вредителей и микроорганизмов, которые портят как ствол, так и ветки, побеги, листья и плоды. Чтобы защитить дерево, растущее на садовом участке, можно применить следующие методы:

• Ствол дерева можно обмотать липкой лентой-ловушкой, на которой останется множество насекомых.
• Ловчие пояса также удобно выполнить в виде воронки, направленной широкой частью вниз. Это создаёт непреодолимую преграду для большинства вредителей.
• При условии, что яблоня на участке возделывается лишь в декоративных целях, а плоды не пойдут в пищу, побеги и листья можно обработать фунгицидами, которые быстро уничтожат всех насекомых.
• Если около дерева устроить кормушку для птиц, то насекомых вокруг также станет меньше.
• Для борьбы с грызунами применяются механические барьеры.
• Для борьбы с тлёй подойдёт отвар на основе дегтярного мыла.
• Для профилактики поражения сорта такими грибковыми заболеваниями, как парша, мучнистая роса или корневая гниль, дерево стоит обработать бордоской водой, раствором медного купороса. Также подойдут такие вещества, как «Вектра», «Топаз», «Хом» или «Свитч», доступные в каждом садовом центре. 

Важно! «Дичка» в природе обладает повышенным иммунитетом, из-за чего массовое поражение растения болезнями маловероятно

История выведения сорта

Нельзя сказать точно, когда и кем был выведен этот сорт, так как он был известен еще более 200 лет назад, соответственно его нельзя считать результатом селекции. Первые упоминания об этом сорте датируются 1848 годом в книге Н. И. Красноглазова “Правила плодоводства в открытом грунте, оранжереях, теплицах”. Как пишут источники, своим названием Антоновка обязана некоему садоводу Антону, который якобы и открыл этот сорт — гибрид культурного садового дерева и лесной, дикой яблони.

Следующее упоминание Антоновки датируется 1896 годом, когда купец С.В. Батов представил ее на сельскохозяйственной выставке, назвав при этом “Духовая”, ссылаясь на удивительный аромат.

Несмотря на свое древнее происхождение, Антоновка не была занесена в реестр сортов аж до 1926 года, это обуславливается путаницей, которая происходила в конце XIX века, во время которой не все сорта России попали в реестр, либо попали под другими названиями.

На сегодняшний день, Антоновка, наверное, самый популярный сорт яблок, который дал начало другим сортам созданным при помощи селекции.

Обработка древесины яблони

Древесина яблони достаточно твердая, поэтому для своей обработки требует острого инструмента. Но срезы получаются очень чистыми, во всех направлениях режется без сколов.

Очень хорошо обрабатывается на токарных станках.

Благодаря однородности древесина легко поддается шлифовке, образуя очень гладкие поверхности для дальнейшего покрытия лаками и политурами.

Легко склеивается, поддается окраске протравами и морилками, приобретая при этом темно-коричневый цвет.

Мелкие предметы можно изготавливать из сырой древесины, так как она легко режется. Но при этом высокая вероятность растрескивания готового изделия.

Для гнутых изделий яблоню практически не используют.

Как устроен цветок яблони?

По своей функциональности и структуре цветок является самым совершенным органом среди других частей растения. Он наиболее приспособлен к разным условиям обитания. При великом разнообразии видов растений, имеющих отличные по формам и структуре цветки, можно заметить сходство в их строении.

Различают тычиночные — мужские и пестичные — женские цветки. Растения однодомные совмещают оба пола в едином цветке, а двудомные – только тычиночные или пестичные.

Рассмотрим цветок . Она имеет обоеполый цвет, так как в строении цветка присутствуют и пестик и тычинки. Они располагаются внутри венчика (лепестков). Тычинки имеют пыльники, которые предназначены для созревания пыльцы. Пестик яблони образован пятью сросшимися у основания столбиками. В нижней части пестика находится завязь, а на каждом столбике – отдельное рыльце. После цветения в завязи развиваются семена.

Цветки яблони имеют белый или бело-розовый цвет и собраны в соцветия-щитки.

Выращивание яблони — биология

Яблоня требовательна к освещению. При затенении вытягивается, оголяя нижние ветки. Страдает при загущенных посадках от недостатка света. Хорошо растет на юго-западных и южных пологих склонах с отличной циркуляцией воздуха. Застойный, холодный воздух низин плохо сказывается на росте и зимовке растения.

Любит влагу, но не выдерживает заболачивания, близкого расположения грунтовых вод. Хорошо произрастает на глубоко окультуренных, плодородных почвах. Плохо переносит песчаные, тяжелые глинистые, каменистые участки. Районированные сорта обладают отличной зимостойкостью.

По срокам наступления потребительской и съемной спелости, продолжительности хранения они подразделяются согласно таблице 1

Таблица 1

Группа	Наступление съемной спелости	Потребительская спелость	Срок хранения
Летние	С середины августа	Сразу готовы к употреблению	2 недели без холодильника
Осенние	С середины сентября	Через 2-3 недели после съема плодов	2-3 месяца
Зимние	Конец сентября – начало октября	1-1,5 месяца после сбора	Более 3-4 месяцев

Для обеспечения семьи в течение долгого времени свежими яблоками на участке необходимо иметь 1-2 дерева раннего сорта, 2 – среднеспелого и около 3 – зимних видов.

Уход за фруктовым деревом

Уход за яблоней довольно простой, его следует только лишь обрезать. Делается это для того, чтобы плоды не были в переизбытке, так как слишком много фруктов за один сезон может погубить дерево, яблоня может приносить мелкие плоды, не сладкие, а самое главное, что каждый год яблоня не будет плодоносить, так как ей требуется отдых после обильного урожая.

Если на ветке образовалось много плодовитых завязей, несколько из них рекомендуется срезать, чтобы ветка не была в изобилие яблок. Также от большого количества плодов дерево может сломаться.

Дерево не нуждается в поливе, однако при сильно засушливом лете, не лишним будет раз в неделю поливать растение 10 литрами вод за раз, делать это нужно ближе к вечеру.

Прививки дикой яблони

Важным условием для здоровья будущего дерева будет крепкий и здоровый подвой. Именно подвой будет корнями питать будущее дерево.

Прививка дикой яблони на культурную.

Проводить прививку можно в различные сроки:

• ранней весной, ещё до начала распускания почек, но после того как заморозки миновали;
• весной, после начала сокодвижения, но до распускания почек. Это время считается самым благоприятным для проведения процедуры;
• в середине лета, перед началом второго сокодвижения;
• осенью, когда дерево уже готовится к зиме, но ещё задолго до того, как начнутся заморозки;
• зимой прививку можно проводить только в помещении, если позволяет место.

Для первых прививок берут однолетние саженцы, тогда как для летних и осенних подойдут черенки этого года.

Плюсы и минусы

Колоновидная яблоня сорт «Джин» имеет множество достоинств, которые помогают садоводам сделать нужный выбор при оформлении фруктового сада.

Плюсы:

• Благодаря отсутствию кроны, деревья не займут много места на участке, и их можно высадить до 70 – 80 штук на одной сотке земли.
• Высокая дегустационная оценка и повышенные вкусовые качества.
• Раннее плодоношение – со второго года после посадки.
• Устойчивость против крепких морозов, что позволяет выращивать сорт без ограничений в условиях умеренного климата.
• Хороший иммунитет против возникновения болезней.
• Длительное хранение спелых плодов.

Минусы:

• Небольшая продолжительность плодоношения – до 10 – 12 лет.
• Необходимость постоянной обработки почвы и удаления сорняков в связи с попаданием солнечного света между деревьями.
• Поверхностная корневая система может быть уничтожена при превышении концентрации удобрений.

Описание

Malus domestica

. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе

Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

, Гера, 1885

Дерево высотой 3—6 или до 10—14 м. Выращиваются также низкорослые и стелющиеся сорта. Ствол покрыт трещиноватой корой, достигает у крупных старых экземпляров до 90 см в диаметре. Ветви чаще растопыренные, образуют широкую раскидистую крону, реже крона шаровидная или яйцевидная, или ветки несколько плакучие. Побеги долго остаются опушёнными, особенно к вершине, обычно несколько ребристые. Почки яйцевидно-конические. Листья черешковые, 5—10 см длины, чаще яйцевидные с заострённой вершиной и округлённым, реже слегка сердцевидным, иногда несколько неравнобоким основанием, городчато-пильчатые, нередко морщинистые, с обеих сторон, особенно снизу более или менее сильно опушённые; черешки не превышают обычно ⅓ длины пластинки.

Цветки чаще на коротких (1—3 см длиной) беловойлочных цветоножках, собраны в щитковидные соцветия; венчик крупный, до 4—5 см в диаметре, белый или розоватый, снаружи более тёмно окрашенный. Пыльца серо-жёлтого цвета.

Плоды варьируют по форме, размерам (обычно крупнее 3 см в диаметре) и окраске, на коротких ножках.

Долговечность культурной яблони от 30 до 100 лет, неодинакова для различных соротов, в пределах сорта в значительной мере зависит от степени приспособленности его к местным условиям и от способа культуры.

Болезни и вредители

Как и все растения, яблоня Антоновка также может заболеть или пострадать от вредителей. Более того, этот сорт не известен своим иммунитетом поэтому нужно следить за растением и за его состоянием.

Основные болезни

Основные болезни яблони Антоновка вызваны грибком-возбудителем. Такие заболевания могут быть вызваны чрезмерной влажностью воздуха и почвы, а также теплой погодой. К самым распространенным болезням яблонь относят паршу и мучнистую росу.

Парша

Самой главной причиной появления этой болезни является чрезмерное увлажнение земли, так как возбудитель парши грибок. Распознать паршу можно по распространению бурых пятен по поверхности листовой пластины и плодов. Если вовремя не начать борьбу, болезнь снизит качество плодов. В борьбе с ней чаще всего используют химикаты.

Мучнистая роса

Так как возбудителем этой болезни тоже является грибок, развиться мучнистая роса может при теплых и влажных погодных условий. При профилактических и своевременных методов по ее избавлению, вы сбережете свой урожай. Болезнь характеризуется появлением серебристым налетом на листьях, которые вскоре могут скрутиться и ссохнуться. Самыми эффективными средствами по лечению дерева называют фунгициды.

Вероятные вредители

Вредители Антоновки — насекомые, питающиеся соком дерева. Если паразит успеет обосноваться, то вы можете не ждать появления урожая еще многие годы. Чем раньше вы распознаете вредителя, тем меньше пострадает ваше дерево.

• Тля зеленая: вредитель характеризуется крошечным размером, имеет зеленый окрас, что делает его незаметным. Паразит питается соком растения, это приводит к тому, что плоды не вырастают до нормального размера и опадают, помимо этого страдает и устойчивость дерева к морозам. Стоит отметить, что при первых признаках появления тли помогают и традиционные средства, но при большой популяции стоит использовать сильнодействующие химикаты.
• Яблоневая плодожорка: вредитель представляет собой бабочку с грязным цветом крыльев, особенно опасна в фазе гусеницы. Во время завязи плодов этот паразит откладывает яйца, из которых вскоре вылупляются гусеницы стремящиеся в сам плод. При несвоевременной обработкой инсектицидом, вы рискуете лишиться урожая на многие сезоны.
• Различные представители грызунов: с началом зимы такие грызуны, как мыши и зайцы обгрызают кору, которая способствует движению питательных элементов. Без коры дерево слабеет, и чтобы этого не допустить используют различные оградки или препараты, отпугивающие грызунов. Чаще всего дерево просто белят.

Профилактика

Чтобы не довести свое дерево до такого состояния, когда оно будет особенно уязвимо к нападению вредителей или болезней, необходимо своевременно проводить профилактику.

Профилактика, по сути, это составляющие пункты ухода за растением, которые многие садоводы упускают из виду. Чтобы предотвратить распространение вредителей и болезни необходимо:

• Проводить сезонные обрезки кроны с последующим сжиганием веток.
• Сжигать засохшую и опавшую листву.
• Своевременно вносить удобрения.
• Периодически использовать химические препараты для повышения иммунитета.

Полезные свойства яблок

Регулярное употребление яблочных плодов приносит безусловную пользу организму. А именно, плоды:

• укрепляют сердце, значительно снижают риск возникновения инфарктов, смягчают симптомы ишемии;
• понижают вредный холестерин в крови и помогают сохранять здоровье и эластичность сосудов;
• стимулируют аппетит, регулируют работу кишечника и желудка;
• благотворно влияют на зрение, препятствуя развитию заболеваний глаз;
• оказывают омолаживающий эффект на клетки мозга и на весь организм в целом;
• обладают легким желчегонным и мочегонным эффектом;
• способствуют быстрому выводу токсинов и шлаков из организма.

Свежие фрукты — лучший источник витаминов и железа. Если употреблять их каждый день, то анемии и авитаминоза можно не опасаться.

Для женщин

Польза яблок для организма женщины состоит в том, что фрукт поддерживает здоровье в период климакса, и, в частности, предотвращает развитие остеопороза. Свойства плодов благотворно отражаются на состоянии кожи и волос, крайне велика польза яблок при беременности — фрукты насыщают важными витаминами и кислотами как саму женщину, так и плод.

Благодаря высокому содержанию железа, есть фрукты хорошо во время месячных — они помогают снизить вред от потери крови.

Для мужчин

Польза яблок для организма мужчины в первую очередь заключается в том, что плоды укрепляют кости и улучшают состав крови, повышают общую выносливость. Свойства этих фруктов в постоянном рационе защищают мужчин от онкологии и астмы, от сосудистых заболеваний и недугов сердца.

Для детей

Польза яблок для детей неоспорима — фрукты способствуют здоровому развитию растущего организма и укрепляют иммунитет ребенка. Яблочное пюре в рацион детей можно вводить уже с 7 месяцев, а для малышей на искусственном вскармливании даже раньше — в 4 месяца. Яблоко можно смешивать с творогом, добавлять в запеканку или в чай.

Внимание! Поскольку даже полезные свойства яблочных плодов могут приносить здоровью вред, перед вводом фрукта в рацион грудничка нужно обязательно посоветоваться с педиатром

Правила ухода

Для достижения желаемой урожайности, за деревом требуется надлежащий уход

• В зависимости от степени засушливости летнего сезона, молодые саженцы должны поливаться от 1 раза в 2 недели и чаще. Под каждый корень регулярно проливается до 10 – 15 литров воды.
• Взрослое дерево на 2 – 3 год жизни и далее необходимо поливать от 5 раз за сезон.
• При засушливом сезоне нужно обеспечивать дождевой полив при помощи насадки-распылителя на садовый шланг.
• Для подпитки растения 2 – 3 раза за сезон необходимо вносить природное удобрение – смесь торфа с навозной жижей, а также слабый водный раствор мочевины. 
• В качестве химических удобрений используется суперфосфат и нитроаммофоска.
• Чтобы развитие кроны не препятствовало урожайности, по завершении сезона, лишние ветви подрезаются.
• При наличии сухих или больных побегов, они должны подвергаться подрезке.
• Цветки в первый год принято срезать, а в следующем сезоне оставлять только половину из них.

Корневая система колоновидной яблони данного сорта является поверхностной. При внесении в приствольный грунт удобрений необходимо придерживаться слабой концентрации, чтобы не навредить тонким волокнам корня.

Симптомы заболевания

Симптомы болезни обнаруживаются на всех надземных органах растения: листовых пластинках, черешках листьев, цветоножках, плодоножках, чашелистиках и плодах. Первые признаки определяются в период массового опадения лепестков. Проявляются они в форме маслянистых пятен округлой формы, покрывающихся со временем серо-зеленым налетом плотной консистенции и некротизирующихся.

Пятнистость развивается с обеих сторон листа, а размер ее зависит от его возраста, восприимчивости данного сорта и погодных условий. Пораженные листья желтеют, усыхают и отмирают.

На цветоножках и плодоножках опадают цветки и молодые завязи.

На плодах парша формирует различные по размеру пятна темно-оливкового цвета, часто ограниченные ореолом серого цвета. Ткани плода под пятнами пробковеют, что приводит к задержке развития плода и его деформации. У некоторых сортов в местах поражения могут появляться трещины.

Если плоды инфицированы в период созревания, то признаки поражения проявляются в форме небольших коричнево-черных пятен, продолжающих свое развитие при хранении.

На побегах симптомы заболевания установлены у яблони лесной, а в некоторых регионах и на сильно повреждаемых сортах. Они проявляются в форме небольших наплывов, разрывающихся по мере развития фитопатогена.

Дерево Яблоня

Яблоня это одно из главных составляющих, каждого сада или огорода. Это дерево несет, как и декоративные, так и полезные свойства. Она отлично украшает дачный участок и любой огород. Даже в городах с большим бюджетом, сажают аллеи этих деревьев. Кроме декоративной функции яблоня имеет полезное свойства, то есть она один раз в год приносят вкусные плоды, яблоки. Но для того, чтобы яблоня исправно плодоносила, она требует должного ухода и заботы.

Плоды яблони, как и все остальные, вырастают из маленьких цветочков. Для того чтобы из цветочка выросла яблока, пчелы прикладывают колоссальное количество сил, так как требуется много пыльцы для опыления. С каждым днем плоды увеличиваются и приобретают округлую форму. Есть такие виды яблонь, плоды которых могут быть в диаметре от одного сантиметра  и вырастать в диаметре до двадцати сантиметров. Также у яблок очень обширная цветовая палитра плодов. Они могут быть зелеными, красными, желтыми и комбинированными. Все сорта уникальны по-своему и имеют различный вкус, цвет и запах. Благодаря развитию генной инженерии, были выведены сотни разновидностей этой популяции. Есть даже такие сорта, которые стойки к вредителям.  Также стоит отметить, что яблоки очень полезны для человеческого организма. Они всегда богаты витаминами А и С, а также и углеводами. Яблоки употребляются в пищу в самых разных вариациях. В первую очередь яблоки употребляют  сырыми, а потом уже приготавливают или давят сок.

Яблоня как и многие культурные деревья приносят плоды раз в год, из-за этого они несколько месяцев находятся в состоянии сна, то есть в анабиозе. Из-за этого свойства яблони распространены в тех природных зонах, где есть четкие границы между зимой и осенью. Из этого можно сделать вывод, что яблоня зимой не плодоносит, из-за того что ей нужен отдых, а в свою очередь холод не играет главную роль. Для яблони нужна хорошая плодовитая почва, то есть она не должна быть сухой, но и заболоченной она тоже не должна быть. Удобрения для яблони используется только в крайних случаях, если яблоня не плодоносит не менее трех лет. Если все-таки было принято решение о вносе в почву удобрения, то лучше использовать азотные удобрения. Их нужно вносить ежегодно весной, так как срок их действия длится только восемь месяцев. Яблони хорошо приживаются на высоких точках над уровнем море, то есть горах. Это свойство можно объяснить тем, что на высоте воздух намного теплее, чем на поверхности земли.       

Яблони, которые приносят свои плоды летом или в его конце непригодны для длительного хранения, так как плоды сильно повреждены ультрафиолетовыми лучами солнца. А вот плоды, которые созрели  осенью, могут храниться до одного года, то есть их хватает до следующего урожая. Чтобы увеличить срок хранения, яблоки постоянно охлаждают, но не замораживают. А также уже существует специальные аппараты, которые могут сгенерировать любую атмосферу.

2, 3, 5 класс, польза яблок, описание, свойства. Окружающий мир

Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh)

В медицине

Яблоня садовая не числится среди фармакопейных растений России, но довольно популярна в народной медицине. Благодаря своим бактерицидным и противовоспалительным свойствам, плоды яблони в свежем виде используют для профилактики и лечения инфекционных заболеваний пищеварительной системы, острых и хронических колитов, дизентерии, кишечных инфекций. Кашицей из свежих натертых плодов лечат ожоги, ссадины, плохо заживающие раны и другие повреждения кожи.

Яблоки пополняют запас железа в организме, тем самым улучшая цвет кожи, активизируя рост волос и укрепляя их корни, устраняют ломкость ногтей, повышают работоспособность и укрепляют иммунную систему. Свежие или печеные яблоки активизируют обменные процессы, улучшают пищеварительные процессы, обладают хорошим противоотечным, легким слабительным, желчегонным свойством. Свежие плоды яблони обладают антисептическим, противомикробным и противовоспалительным действием. Плоды являются и кроветворным средством. Препятствуя образованию в организме человека излишков мочевой кислоты, яблоки эффективны при всех заболеваниях, которые связаны с накоплением солей этой кислоты в организме. Яблоки полезны при гипертонии: регулярное применение плодов способствует понижению давления, уменьшению головокружений, головных болей, шума в голове. Яблочное лечение показано при заболеваниях сердца, в постинфарктный период. Включение в ежедневный рацион двух-трех яблок снижает количество заболеваний лор-органов в 3 раза, а количество заболеваний гипертонией – практически в 6 раз. Яблочный сок эффективен при анемии, авитаминозе, язвенной болезни, гастрите, действует как желчегонное при заболеваниях печени, гепатите, как диуретическое средство при мочекаменной болезни, отеках и как укрепляющее сердечную мышцу и сосуды средство. Обладая антимикробными свойствами, плоды яблони, в частности фитонциды в их составе, активны к вирусам гриппа А, возбудителям дизентерии, золотистому стафилококку. О лечебных свойствах листьев яблони следует также упомянуть. Обладая отхаркивающими и противовоспалительными свойствами, листья яблони в виде отваров и настоев эффективны при простудных заболеваниях, осиплости голоса и лихорадке. В диетическом питании яблоки особо ценны. В рационе лиц, страдающих лишним весом, яблоки должны быть ежедневно. Кислые сорта подойдут при сахарном диабете, колите, гастрите с пониженной кислотностью, гипертоникам с дискинезией желчевыводящих путей. Сладкие плоды рекомендуются при склонности к камнеобразованию, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях и гастритах с повышенной кислотностью. Разгрузочные яблочные дни значительно улучшают здоровье и самочувствие, способствуют очищению организма от шлаков и вредных веществ.

Противопоказания и побочные действия

Несмотря на лечебные свойства яблони, противопоказания к применению ее плодов все же имеются. Свежие и маринованные фрукты не рекомендуются к употреблению больным с панкреатитом, энтеритом, гастритом с повышенной кислотностью, при заболевании почек. Яблоки, особенно кислые плоды, способны вызвать обострение язвы двенадцатиперстной кишки или желудка. В таких случаях свежие плоды лучше заменить печеными или натереть без кожуры на терке сладкие яблоки. При склонности к проявлению аллергических реакций нужно употреблять в пищу зеленые сорта яблок. Плоды яблони не рекомендуется кушать на ночь, чтобы избежать брожение в желудке. После приема яблок желательно прополоскать рот водой, чтобы не разрушалась эмаль зубов. Семечки плодов содержат синильную кислоту, поэтому злоупотреблять ими не нужно.

Декоративные яблони: виды, особенности выращивания, размещение на даче

Люблю май, когда цветут яблони. Когда-то в детстве за нашей усадьбой рос совхозный яблоневый сад, и я каждый год с нетерпением ждала этот месяц и цветение деревьев. В то время они были в «самом соку» и цвели настолько обильно, что казалось весь сад превращался в яблоневые облака, зацепившиеся за стволы деревьев… Как давно это было! Привычка любоваться яблоневым цветом осталась, поэтому в мае на Южном берегу Крыма, среди всей нашей благоухающей экзотики я всегда иду к декоративным яблоням, чтобы полюбоваться их цветением, вдохнуть тонкий аромат цветков и подумать о быстротечности жизни…

На Южном берегу Крыма многие виды яблонь имеют декоративное значение благодаря красивому обильному цветению и яркоокрашенным плодам, нередко долго неопадающим, поэтому их вводят в различные элементы озеленения частных усадеб, пансионатов, санаториев, скверов.

В культуре они долговечны, поэтому старые экземпляры до сих пор можно увидеть в старинных парках. Появившиеся в последние время плакучие, карликовые формы значительно расширили возможности использования яблонь в качестве солитеров для маленьких садов.

Часто именно декоративные яблони становятся семейными деревьями, под которыми собирается на чаепитие вся семья.

Традиционно считается, что для плодовых деревьев у весны есть только две основные окраски цветков – белая и нежно-розовая. Однако, планируя свой плодовый сад, вы можете удивить знакомых и соседей, нарушив эту давнюю традицию и представить окружающим деревце, украшенное темно-розовыми или красными цветками. Кто может быть этой прекрасной незнакомкой и какие декоративные яблони можно выращивать на Европейской части России и сопредельных государств, мы с вами рассмотрим далее. Ориентир берем на среднюю полосу России.

Можно ли есть декоративные яблоки?

Пытливый ум наших людей поистине не знает покоя. Вопрос о том, можно ли есть эти маленькие яркие яблочки, занимает всех, и не найдется ни одного садовода, который не рискнул бы их попробовать.

К счастью, плоды большинства сортов вполне съедобны и даже вкусны. Лишь некоторые яблони обладают кислыми или терпкими плодами, которые в свежем виде нравятся только птицам. Однако и эти мини-фрукты некоторые садоводы наловчились консервировать и пускать в переработку.

Правила употребления декоративных яблок точно такие же, как и обычных – помыть и съесть, сварить компот или варенье. Только сок из них готовить неудобно – слишком много жмыха получается.

Выбирая декоративную яблоню впервые, многие садоводы сомневаются в том, что это дерево подойдет им. Однако уже через несколько лет, полюбив красоту, изящество и тонкий аромат его цветков, отправляются за следующим саженцем или создают целую аллею декоративных яблонь.

Общий план

Изучите строение семени яблони, тыквы или фасоли — и вы убедитесь, что все они имеют общий план. Обязательными частями являются кожура, зародыш и эндосперм.

Формируется семя в результате процесса оплодотворения. У Голосеменных растений этот процесс происходит в видоизменениях побега — шишках. Их семена развиваются на чешуйках голо, или открыто. Отсюда и происходит название данной группы растений.

Характерной чертой Цветковых, или Покрытосеменных растений, является двойное оплодотворение. Впервые этот процесс был описан русским эмбриологом и цитологом Сергеем Навашиным.

Мужские гаметы, или пыльца, находятся в тычинках цветка. А вот в завязи пестика, которая является его самой расширенной частью, формируются сразу две специализированные клетки. Это женская гамета и центральная зародышевая. В процессе оплодотворения принимают участия два спермия. Первый оплодотворяет яйцеклетку. В результате этого образуется зародыш. Второй спермий сливается с центральной зародышевой клеткой. Так формируется эндосперм — запас веществ, необходимых для развития.