Посадка гороха: как правильно сажать в открытый грунт и в теплицу, схема посева, уход
Содержание:
- Где лучше садить горох в тени или на солнце
- Уход за горохом
- Мозговые сорта
- Особенности агротехники гороха
- «Смарагд»
- Болезни и вредители гороха в открытом грунте
- Характеристика и особенности культуры
- Как растет горох в промышленных масштабах?
- Каких соседей выбрать
- Почему я решил выращивать горох в открытом грунте
- Уборка и хранение гороха
- Условия выращивания
- Лучшие предшественники
- Почему семена не прорастают в воде
- Для чего проращивают горох
- Горох: характеристика культуры
- Выращиваем горох дома
- Как садить семена в открытый грунт?
- Посадка гороха и правила ухода
- Заболевания гороха
- Можно ли прорастить горох в домашних условиях
- Как рассчитать сроки посадки гороха
Где лучше садить горох в тени или на солнце
Горох теплолюбивая культура и лучше всего будет расти и развиваться на солнечной стороне огорода. В тени растение недополучит ультрафиолета и будет иметь не здоровый вид. От этого урожай будет скудным. Поэтому на балконе или под деревьями хорошего урожая вы не получите.
Также не стоит растить его вместе с такими культурами как лук, капуста, помидоры. Особенно не стоит садить его рядом с бобовыми так как от не хватки микроэлементов в почве будут страдать оба растения. Не стоит выбирать для посадки места где в прошлом сезоне росли фасоль.
Что касаемо почвы. Горох не прихотлив к составу грунта его можно успешно сажать практически везде. За одним исключение ему противопоказаны грядки с повышенной кислотностью. Проверить кислотность вашей почвы не так уж и сложно. Подробно об этом я писал в статье о посадке лука севка.
Что бы понизить кислотность грунта, можно внести органическое удобрение (мел, зола) в период весеннего рыхления. Или позаботится об этом с осени.
Уход за горохом
Растения, посеянные в открытый грунт семенами, нуждаются в несложном, но постоянном уходе. В него входят поливы, рыхления, подкормки и подвязка растений к опоре.
Полив
Первый полив проводят после того как покажутся всходы гороха. Затем поливают каждый раз как подсохнет верхний слой земли. Если идут дожди, поливать грядки с горохом не нужно
Рыхления проводят осторожно, чтобы не задеть стебли и побеги. Нормы полива во время цветения и наливания плодов — 8-10 л/м
2
Подкормка
Азотом удобрять культуру не нужно, если во время предпосадочной подготовки почвы были внесены перегной или компост. Перед цветением растения поливают раствором фосфорно-калийных смесей. Удобрением для гороха может стать и обычная зола.
Подвязка
Чтобы растения не лежали на земле, а их стручки оставались чистыми, для них нужно сделать невысокую шпалеру. Для этого через каждые 1-1,5 м гороховых грядок устанавливают колышки, между которыми натягивают веревку либо проволоку. Подвязывать плети гороха на грядке к проволоке не нужно, они сами будут плестись по ней.
Мозговые сорта
Названы они так, потому что семена гороха имеют складочки в виде извилин. Этот вид подойдет тем, кто хочет выращивать растение исключительно для еды в летнее время, пока горошек зеленый и сладкий.
- Воронежский зеленый – первый сбор плодов приходится на 40-й день после всходов. Растение большое, листьев мало, что позволяет легко собирать урожай. В технической спелости имеет зеленый цвет. Растение устойчиво к грибковым и бактериальным заболеваниям.
- Тропар – если вы хотите заняться консервированием, чтобы всю зиму готовить вкусные салаты и супчики, то выбирайте этот сорт. Семена гороха этого сора обычно продаются в специализированных магазинах, искать их не придется. Спелость наступает через 50 дней после посадки, стебель низкий, прямостоячий. Несмотря на низкую урожайность горох пользуется большим спросом.
Особенности агротехники гороха
Горох – травянистый однолетник семейства бобовых. Сочные плоды гороха знакомы каждому с детства, они богаты витаминами и полезными микроэлементами. Но при всей кажущейся простоте выращивания, гороховая культура достаточно капризна и привередлива. Чтобы в процессе роста не возникло проблем, необходимо соблюдать правила агротехники гороха. Сроки посадки гороха отличаются от принятых сроков для овощных культур. Высеивать семена гороха начинайте не раньше мая, дождитесь окончательного прогрева почвы после зимы, иначе семена не взойдут. Почва нуждается в заблаговременной и качественной подготовке. Осенью перекопайте грунт на штык лопаты, поскольку корневая система гороха уходит глубоко в почву. Тогда же внесите органические удобрения, оставьте грядки на зиму насыщаться питательными веществами. Заранее решите, какие сорта гороха посадите в огороде. Помимо внешних отличий виды гороховой культуры делятся на сверхранние, среднеранние и основные.
«Смарагд»
Сахарный среднеранний сорт (период созревания – 48-55 дней. Характеризуется высокой урожайностью (1,2 кг на 1 м. кв.).
Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)
Почему французские дети хорошо себя ведут: восемь методов их воспитания
Кожа гладкая и свежая: дермопланирование, или Зачем женщине нужно брить лицо
Высота стебля – до 70 см.
Стручки – широкие и длинные, имеют острую немного изогнутую вершину, цвет – светло-зелный. В стручке – 7-8 зеленовато-желтых горошин. Стенки стручков – без пергаментного слоя, толстые и мясистые. Семена – сморщенные, среднего размера зеленовато-желтого цвета.
Обладает отличными вкусовыми качествами и в свежем, и в консервированном виде. Имеет универсальное применение.
Болезни и вредители гороха в открытом грунте
Выращивание гороха в открытом грунте часто сопровождается болезнями растений и нашествиями насекомых.
Вредители гороха
Самыми частыми вредителями являются:
Все эти насекомые питаются листьями и плодами растений, откладывают на них яйца, а их личинки в дальнейшем продолжают уничтожать кусты. Отпугнуть вредителей можно с помощью ароматных настоев чеснока и зелени томата:
- 20 г чеснока измельчить, настоять сутки на 10 л воды, процедить, обработать листья;
- измельчить 3 кг ботвы томата, настоять 2 суток на 10 л воды, процедить, окропить растения.
При сильном поражении можно использовать инсектициды: Фастак, Искра.
Заболевания гороха
Данная культура имеет риск заражения некоторыми болезнями, избежать которых можно соблюдая агротехнику, севооборот, и обеззараживая посадочный материал и почву.
Мозаика — вирусная болезнь гороха в открытом грунте
Мучнистая роса поражает растение от низа к верху. Стручки растрескиваются, а листья чернеют и погибают. Легко лечится фунгицидами: Квадрис, Топсин, Топаз.
Мозаика — вирусное заболевание, которое не подлежит лечению. Пораженные кусты следует искоренять и уничтожать. Подробнее о заболевании можете прочитать в нашей статье.
Характеристика и особенности культуры
Это однолетнее растение принадлежит к семейству бобовых культур. В земледелии используется два подвида – зерновой и овощной. Цветки зернового гороха обычно белого цвета, зерна гладкие, крупные, быстро развариваются при варке.
Овощной бывает сахарным и лущильным. Цветет розовым и белым, выделяется ярко выраженным душистым ароматом. У лущильного вида в стручках находится плотный пергаментный слой. Сахарные сорта слоя не имеют, а стручки употребляют в пищу вместе с зернами.
Растение с легко полегающим стеблем. Листья парноперистые, с крупными прилистниками, заканчиваются длинными усами, которыми горох цепляется за высокую траву, другие растения и все находящиеся в непосредственной близости опоры.
Стебель может достигать до 2,5 метров, но это зависит от условий содержания и сорта.
Культура холодостойкая, малотребовательная к теплу. Семена способны прорастать при температуре до -2°С. Первые всходы выносят продолжительные заморозки и не погибают от неожиданно выпавшего позднего снега. Ранние посевы развиваются в невысокой температуре воздуха, их корни растут гораздо быстрее, чем стебли.
У скороспелых и среднеспелых сортов период созревания проходит в течение полутора месяцев. Культура относится к растениям продолжительного дня, поэтому – сколько длятся сутки, столько растут стебель и боковые побеги. Горох – самоопылитель, но в жаркую и ветреную погоду возможно перекрестное опыление.
Как растет горох в промышленных масштабах?
Технология выращивания гороха агропредприятиями практически не отличается от выращивания на приусадебных участках. Чтобы не допустить авралов или задержек в поставке сырья на предприятия по переработке и консервации, посев производится непрерывно — ранние, средние и поздние сорта, каждые из которых в несколько этапов.
Один из сортов, выведенных для выращивания гороха в промышленных масштабах — Свит. Пригоден к однофазной уборке, дает высокие урожаи. Устойчив к полеганию, а также основным болезням гороха — корневой гнили и аскохитозу.
Технология выращивания:
- На поле используют рядовой метод посадки, а также узкорядный и перекрестные. Норма посева семян от 150 кг до 300 кг на 1 га.
- Через три дня после посадки и сразу после всходов междурядья боронуют — для профилактики появления сорняков и корки на земле.
- В южных областях полив осуществляют два-три раза за время вегетации, если горох растет на «лопатку». Если горох растет на зерно — могут добавить четвертый полив.
- Для удаления сорняков применяются гербициды. От болезней и вредителей опрыскивают инсектицидами (только до того, как бобы завяжутся).
- Уборка производится механизированно, в южных районах — однофазно, т. к. созревание гороха происходит дружнее.
- При недружном созревании уборка производится в два этапа. Сначала горох косят, собирают в валки, а через несколько дней обмолачивают.
- Зеленый горошек собирают приспособленными комбайнами, на месте обмолачивают и пускают на переработку. Горошек сахарных сортов убирают вручную по мере созревания плодов.
Видео о выращивании гороха в промышленных масштабах:
Каких соседей выбрать
За счет того, что горох обогащает почву легкодоступным для других растений азотом, его считают дружелюбным соседом, который совместим с большинством огородных и садовых культур. Практикуется высадка нескольких кустиков среди других растений. Исключением являются лук, чеснок, фасоль и другие сорта гороха.
На состав почвы благоприятно влияют соседствующие огурцы и морковь. Если посадить по близости пряные травы или томаты, то можно не бояться нашествия большинства вредителей. Гороховая плодожорка боится горчицу. Кукурузу можно использовать в качестве природной опоры. Быстро растет горох рядом с капустой, картофелем, салатом, укропом и петрушкой. Такое соседство хорошо влияет не только на развитие побегов, но и на вкус плодов.
Почему я решил выращивать горох в открытом грунте
Я выращиваю горох по многим причинам сразу:
- Неприхотливое, выносливое, хладостойкое растение.
- Быстро развивающаяся, плодовитая культура – за одно лето можно собрать несколько «волн» урожая.
- Отличный предшественник для любого растения. Горох – сидерат, улучшающий структуру почвы, обогащающий ее азотом.
В гастрономическом плане горох – источник жизненно важного растительного белка. Велика и его польза для организма:
- Источник дефицитной аминокислоты – лизина.
- Содержит провитамин А (каротин), витамины категории В, С, РР.
- В составе гороха – соли железа, марганца, калия, фосфора.
Выращивание гороха – легкое дело даже для начинающего огородника. Я же расскажу о секретах богатого урожая, выращивания самого сладкого и крупного гороха.
растим горох в открытом грунте
Уборка и хранение гороха
Спустя приблизительно 30 дней после того, как растение отцветет, можно приступать к сбору урожая. Продолжительность плодоношения данной культуры от 35 до 40 суток. Такое растение является многосборовым, поэтому сборку его плодов проводят каждые 2–3 дня. Плоды, располагающиеся в нижней части кустика, созревают первыми. В течении одного сезона с 1 м2 грядки можно снять около 4 кг плодов, но это только при благоприятных условиях.
Чаще всего огородники культивируют лущильные и сахарные сорта данного растения
Важное отличие сахарного гороха от лущильного состоит в том, что у него в стручках нет пергаментного слоя, в связи с этим молоденькие плоды при желании можно съедать вместе со стручком. Уборку нежных стручков растений данного сорта проводят по мере достижения технической зрелости, начиная со второй половины июня
Чтобы в августе у кустиков началось повторное цветение, и они дали второй урожай, необходимо систематически срывать с растений все стручки до одного. Сбор урожая проводят крайне аккуратно, чтобы не травмировать нежные побеги.
Сбор плодов лущильных сортов проводят с последних дней июня и до осени по мере их созревания. Так как данный сорт растят для получения зеленого горошка, то плоды нужно успеть убрать пока они еще гладкие и обладают однотонным окрасом. Стручки с прорисовавшейся сеткой можно использовать лишь на зерно.
Зеленый горошек, по сути, является недозрелым, а специалисты говорят, что плоды находятся в стадии технической зрелости. Он не может в свежем виде храниться длительное время, поэтому его либо замораживают, либо консервируют. Существует еще один способ, позволяющий сохранить собранный урожай. Для этого горошек высыпают в горячую воду и дают ему покипеть на протяжении 2 мин. Затем его откидывают на дуршлаг и ополаскивают очень холодной водой. После этого его нужно заложить в сушильный шкаф, нагретый до 45 градусов, где он должен пробыть 10 мин. Вытащенный горох нужно остудить при комнатной температуре в течении 1,5 ч, после чего его вновь убирают в сушилку нагретую до 60 градусов. Горошек при желании можно высушить в духовом шкафу на противне, но в этом случае надо будет добавить сахар. Когда горошек будет готов, он приобретет темно-зеленый окрас, а его поверхность станет морщинистой. Он сможет храниться достаточно длительное время. Горох в стадии биологической зрелости может храниться на протяжении нескольких лет, если все сделать правильно:
- плоды должны быть полностью вызревшими;
- прежде чем убрать на хранение, горох хорошенько просушивают;
- на хранение его помещают в такое место, где нет доступа насекомым.
Прежде чем убрать горох на хранение, его следует вылущить и просушить в хорошо проветриваемой комнате на протяжении 2–3 суток, при этом рассыпают его на чистые бумажные листы. Для хранения готового гороха не подходят тканевые, бумажные либо полиэтиленовые мешочки, так как в них насекомые проникают с легкостью. Специалисты рекомендуют для хранения гороха использовать банки из стекла с металлическими крышками «твист». Дело в том что крышки, изготовленные из капрона не смогут надежно защитить его от вредителей.
Горох созрел. Разные сорта гороха в середине июня
Watch this video on YouTube
Условия выращивания
Горох хорошо растет и развивается только на солнечной стороне участка. В тени он недополучит нужную дозу ультрафиолета, и от этого будет выглядеть болезненно, даст плохой урожай. Наиболее комфортно культура себя чувствует в областях с умеренным климатом, однако с некоторых сортов хороший урожай удается получить и в более прохладных зонах. Молодые всходы без особых потерь выносят похолодание до -6 °C, а цветущие растения – до +2 °C. Благоприятная температура для формирования завязей составляет +12-16 °C, а для роста побегов – +17-21 °C.
Горох полезно высаживать на места, где в прошлом росли тыквенные, капустные, пасленовые, злаковые культуры. Худшими предшественниками для него являются бобовые. После них горох нельзя высаживать в течение четырех лет. Растения из этого семейства предрасположены к одним инфекциям, нуждаются в одинаковых микроэлементах. Если не соблюдать правила севооборота, земля будет истощаться, упадет урожайность, повысится риск развития заболеваний.
Сеять семена гороха желательно на участке с легкой питательной почвой. В норме ее показатель Ph должен составлять – 6-7. На кислом грунте горох растет медленно и часто болеет. Культуре также не подходит перенасыщенная легкодоступным азотом земля. У бобовых, которые на ней растут, происходит задержка цветения и плодоношения. Грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности. В противном случае корневая система, длина которой доходит до 1 м, начнет загнивать.
Лучшие предшественники
Горох, сам являясь отличным предшественником для подавляющего большинства овощных культур, сам к предшественникам крайне непривередлив.
Он будет хорошо расти в открытом грунте почти после всех огородных культур, за исключением бобовых:
- сои;
- бобов;
- чечевицы;
- фасоли;
- арахиса.
Не даст хорошего урожая горох и после себя, родимого. Тут нет ничего удивительного: все эти родственные растения питаются одними микроэлементами, болеют схожими болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.
Из оставшихся культур лучше выбирать такие, под которые можно вносить много органических удобрений, например:
- картофель;
- капуста;
- тыква;
- помидоры;
- огурцы.
Используя остатки органики в почве, растения гороха будут хорошо набирать массу и формировать крупные лопатки.
Почему семена не прорастают в воде
При посеве в сухом виде семена гороха часто не дают обильных всходов. Но иногда даже при замачивании в воде зерна не прорастают, несмотря на грамотно проведенную обработку. Если горох находится в жидкости достаточно долго, а эффекта от этого не наблюдается, причины могут быть следующие:
- ядра слишком старые и высохли окончательно;
- посадочный материал испортился в результате неправильного хранения;
- зерна перележали в воде и погибли;
- жидкость для замачивания не меняли, и в результате она закисла вместе с горохом.
Производители семян обычно тщательно следят за качеством материала. Но иногда в магазинах можно встретить бракованные партии зерен. В таких случаях гороховые ядра не прорастают при замачивании, хотя внешне выглядят здоровыми и обладают нормальными сроками годности.
Для чего проращивают горох
Прежде чем приступать к вопросу, как прорастить горох для посадки в открытом грунте и, как сажать горох в домашних условиях, необходимо выяснить для чего проводят данную процедуру. Если не углубляться в данную тему, то ответ звучит достаточно просто — чтобы ускорить появление ростков и обеспечить быстрый рост растения, с целью получения раннего и качественного урожая. Выращивать душистый овощ можно на подоконнике любой квартиры.
Обратите внимание! Многие начинающие агрономы задаются вопросом, можно ли сажать горох рассадой. Такой практики нет, изначально необходимо отобрать качественный посадочный материал, потом прорастить его и пересаживать в открытую почву
Горох проращивают в двух случаях:
- для предстоящей посадки в открытую почву;
- для употребления в пищу.
Об этом немного подробнее.
Горох: характеристика культуры
Горох (Pisum) — однолетнее травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae) со слабым округло-граненым полегающим ползучим стеблем, в длину вырастающим от 0,2 до 2,5 м. Существуют сорта штамбовые, у которых сильно утолщенный стебель не ветвится и не полегает. Разветвленная корневая система у этой культуры имеет стержневой тип и глубоко уходит в почву. На корнях и в непосредственной близости от них развиваются полезные клубеньковые бактерии, которые поглощают и накапливают азот из воздуха, тем самым обогащая им грунт.
Сложные перистые листья состоят из 2—3 пар небольших удлиненных сизо-зеленых листовых пластин. Черешок каждого листа оканчивается ветвистыми тонкими усами, с помощью которых горох цепляется за опору или соседние растения. Белые, розоватые или фиолетовые цветки мотылькового типа расположены в пазухах листьев по 1 или по 2. У скороспелых сортов цветонос появляется после 6—7 листа, у более поздних — после 12—23 (зависит от срока достижения спелости).
Культура является самоопыляющейся, на месте цветка развивается стручок. Прямой или изогнутый цилиндрический боб состоит из 2 створок, между которыми в 1 ряд размещены гладкие или сморщенные горошины (от 3 до 10 штук). Сроки созревания гороха могут быть различными (от 55 до 100 дней с момента посадки).
Все сорта этой культуры делятся на 3 группы:
- Лущильные. Створки изнутри покрыты плотным пергаментным слоем и в пищу не употребляются. Используются только зеленые, гладкие блестящие горошины, идущие на консервирование. Наиболее популярны сорта: Альфа, Ранний 301, Атлант, Вера, Виола, Изумруд и прочие.
- Сахарные (стручковые). Нежные створки легко ломаются, поскольку не имеют внутреннего кожисто-волокнистого слоя. Бобы сочные, вкусные и мясистые. В пищу используется полностью весь стручок. Сорта: Сахарный мозговой 6, Неистощимый 195, Сахарный, Де-Грасс 68-28, Жегалова 112 и другие.
- Полусахарные. Сначала стручки нежные и хрустящие, молодые бобы используют вместе со створками. С возрастом в местах скрепления половинок появляется жесткий пергаментный слой. На территории России выращивается сорт Карагандинский 1053.
Выращивание гороха всех сортов происходит по одной технологии и не отличается особой сложностью. Но есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать.
Выращиваем горох дома
Для того, чтобы вырастить горох на подоконнике понадобится:
- жизнеспособные семена
- земля — подготовленный грунт
- емкость для посадки — будет удобно выращивать растение, к примеру, в горшочке или продолговатом ящичке
- минеральные удобрения, подходящие для выбранного сорта
- бутыль с водой (для полива и внесения удобрений)
- вилка для рыхления грунта
Желая вырастить у себя на балконе или лоджии вкусное лакомство, необходимо первым делом правильно выбрать сорта гороха, проращивание которых наиболее вероятно для имеющихся условий. Те, кто уже не первый раз занимается подобными посадками советуют выбирать низкорослые, сахарные сорта, что позволит комфортно поместить посадки в горшочке даже при наличии невысоких оконных проемов. К тому же листья низкорослых сортов по сравнению с зерновыми сортами наиболее сочные. Но в целом, с сортами можно экспериментировать, изначально подобрав сразу несколько и в дальнейшем перейдя к понравившемуся варианту.
Наиболее часто в домашних условиях выращиваются такие сорта, как:
- раннеспелый «Сахарный». Отличается низкорослостью, обилием плодов и съедобностью лопаток. Плоды средних размеров, ощутимо сладкие;
- низкорослый «Ранний Грибовский». Отличается универсальностью, неприхотливостью, обильным урожаем;
- ранний «Альфа», отлично подходящий как для консервации, так и для засушивания;
- среднеспелый «Жегалова 112», подходящий для консервации как горошинами, так и лопатками. Несмотря на большие сроки созревания (60-80) дней хорошо чувствует себя в квартирах, урожайность высокая.
Когда посадочный материал подобран, необходимо заняться его проращиванием. Для того, чтобы прорастить горох, необходимо взять небольшой отрезок ткани, лучше всего натуральной (х/б, лен), завернуть в нее горох и залить водой на 3-4 часа. После лишнюю воду можно слить и хранить смена во влажно ткани 3-6 дней, т.е. до того времени, как они «проклюнутся». Главное — следить, чтобы ткань с завернутым в нее горохом была постоянно влажной, иначе посадочный материал можно безнадежно испортить. Проращивать таким образом, любые бобовые очень легко. Пока семена «проклевываются» необходимо заняться подготовкой емкостей и почвой под посадки.
Что касается первого, то здесь можно взять неглубокие продолговатые ящички, но стоит иметь в виду, что растение неплохо развивается и в обычном горшочке или пластиковом контейнере, но последние все же нежелательны. А вот с почвой все несколько сложней. Конечно, можно наполнить подготовленные емкости почвой с приусадебного участка и на этом успокоиться. Горох, конечно, вырастет, но не даст таких превосходных результатов. Если вы выбрали более сложный путь и решили подготовить почву, то следует придерживаться правила, что одна третья часть земли — это рыхлящий материал: опилки, солома, перегной, мелкие камешки. Удобрения лучше взять минеральные, и вносить их в почву необходимо предварительно растворив в воде
Для проращивания гороха для грунта важно обеспечить рыхлость присыпки, для чего в нее стоит добавить немного мульчи
Посадки следует производить следующим образом: в подготовленном ящичке или горшочке проделать бороздки глубиной не более 2см на расстоянии друг от друга 5-6 см. В полученные канавки закладывается пророщенный горошек и присыпается сверху увлажненной почвой. Посадки дополнительно можно сверху полить водой. После этого следует оставить емкости с посадками в покое и ждать, когда растение прорастет, не забывая следить за тем, чтобы почва не пересыхала и оставалась влажной.
После того, как растение достигнет высоты примерно 10 сантиметров необходимо над ним натянуть крупную сетку для того чтобы задать гороху направление роста
Это важно, так как иначе посадкам будет не хватать света. И те растения, которые окажутся затемненными, рискуют погибнуть или будут плохо плодоносить
Как садить семена в открытый грунт?
В зависимости от того, вносился под предшественников гороха свежий навоз или нет, выбирают способ его посадки. Если органика вносилась, то на грядке просто нарезаются неглубокие борозды. Если высаживаете горох на легких грунтах, то борозды нужно делать глубиной в 5 см, на тяжелых достаточно и 3 см глубины.
Междурядья между бороздами нужно оставлять не менее 50 см, иначе будет сложно обрабатывать грядку и собирать урожай. Я оставляю его чуть шире — 60-65 см, чтобы было удобнее поворачиваться.
В нарезанные борозды равномерно сеют семена горошин и присыпают сверху землей. Минимальное расстояние между горошинами — 6-7 см, т.е. на 1 м² идет примерно 15 шт. Я высаживаю с расстоянием в 8-9 см, опять-же из соображения удобства обработки грядки.
Если же органика под предшественника не вносилась, применяют другую технологию посадки. Сначала нарезают канавки шириной 15-20 и глубиной в 6-8 см. Глубина опять же таки зависит от вида почв: на легких — глубже, на тяжелых — мельче. Ширина междурядий остается прежней, только определять ее нужно не по краях, а по центру канавок.
Дно канавок засыпается 2 см слоем перемешанного с древесной золой хорошо перепревшего компоста. Этот слой засыпается слоем почвы в 1 см, а затем уже раскладываются в канавки горошины и присыпаются сверху землей.
В зависимости от температуры и количества влаги в почве, ростки гороха появляются на поверхности почвы спустя 7-10 дней после посадки. Чтобы уберечь посаженные горошины от назойливых птиц, грядку с горохом лучше накрыть светопрозрачной пленкой.
Можно для этого воспользоваться и другим способом: с прутьев соорудить над грядкой с посаженным горохом 35-40 см примитивный каркас, а сверху на нем растянуть мелкоячеистую рыбацкую сеть. Этот способ хорош тем, что можно не снимать сеть сразу после появления всходов, а продолжать защищать ею в первые 1,5-2 недели молодые ростки.
Ориентировочная схема посева семян гороха в открытый грунт:
Посадка гороха и правила ухода
Некоторые дачники сажают горох не только для получения вкусных плодов, но и для того, чтобы обогатить почву кислородом, так как эта культура – сидерат. В корневище скапливаются полезные элементы, которые могут «притягивать» атмосферный азот, а после чего передавать его почве.
Исходя из этого, горох позволит излечить землю с неподходящим составом, следует только посадить культуру в нужном месте.
Горох – холодостойкая культура, и при температуре -6 °С всходы могут находиться некоторого время. Культура любит хорошо освещенные солнечным светом места.
Выбирая место для гороха, следует отдать предпочтение тем участкам, где ранее росли огурцы, тыква, помидоры или картофель. Горох – наилучшая предшествующая культура для остальных растений, так как почва, где он рос, обладает уникальными свойствами.
Посадка гороха весной в открытый грунт представляет собой следующий процесс. Семена следует прорастить в растворе препарата Мегафол (2 мл на один литр воды). Длительность пребывания семян в растворе составляет одни сутки, после чего их нужно выложить на мокрую ткань и подождать еще сутки.
После проделанных действий семена набухнут и могут начать трескаться. Замачивать семена можно и в простой воде на 5-6 часов. Сажать горох можно и в сухом виде, только при таких условиях всходы появятся немного позже.
Как только семена подготовлены, пора заниматься посадкой. Используются бороздки, в которые кладутся горошины по одной штуке. Перед тем как посадить семя, почву рекомендуется удобрить гумусом либо древесной золой.
При посадке гороха следует соблюдать расстояние в 5 сантиметров между горошинами. Расстояние между грядами должно быть не менее 60 сантиметров. Оптимальная глубина для семян – от 3 до 5 сантиметров, но все зависит от почвы.
В песчаной можно заделывать семена поглубже, в глинистой не так глубоко. После посадки грядку нужно присыпать землей, немного уплотнив верхний слой, а затем увлажнить.
Первые всходы появятся через 7 дней после посадки. Особого ухода горох не требует, нужно лишь окучивать землю, удалять сорные растения и правильно поливать. Так как культура крайне отрицательно относится к жаре, ее нужно умеренно увлажнять.
Во время засухи на 1 кв. м следует расходовать до 9 литров воды. Поливать следует один раз в 5 дней, при сильной засушливости нужно делать это чаще.
Для гороха важно соорудить подпору, когда он вырастет до 50 сантиметров и появятся усики. Она делается из деревянных колышков, на которые натягивается сетка
Благодаря тому, что усики растения будут схватываться с сеткой, кусты гороха увеличатся до максимальных размеров.
Заболевания гороха
Горох не подвержен заболеваниям бактериального или грибкового характера. Поэтому никаких опрыскиваний делать не нужно. А вот вредители могут нанести большой вред. Всем известная листовертка и гороховая тля не прочь полакомиться вкусными горошинами и оставить грядку без урожая.
Для борьбы с этими насекомыми можно использовать народное средство на основе чеснока. Ведь горох многие кушают прямо в огороде и используемые меры должны быть экологически чистыми.
Для приготовления настойки заливаем 20 грамм чеснока, пропущенного через чесночный пресс, 10 литрами воды. Даем настояться 1 сутки. Процеживаем и опрыскиваем растения гороха.
Когда придет пора убирать растения, поступите следующим образом: уберите надземную часть, оставив стебельки до 10 см. Перекопайте этот участок с корнями и стеблями. Весной вы получите экологически чистый и уникальный участок по содержанию азота.
Можно ли прорастить горох в домашних условиях
Прорастить горох в домашних условиях можно. Процесс не представляет сложности, если придерживаться правил.
Для посадки в домашних условиях нужно приготовить:
- дуршлаг;
- емкость для выращивания;
- теплую воду;
- семена.
Пошаговая инструкция
Прежде всего, горошины отправляют в дуршлаг и промывают теплой водой в течение 2 минут. Далее все экземпляры разравнивают по дну тары и заливают жидкостью комнатной температуры. Уровень воды должен быть выше семян на 1 см. Потом контейнер закупоривают крышкой, но так, чтобы воздух попадал внутрь. Проращивать горох нужно в теплом месте не менее 14 часов.
По истечению указанного времени материал и тара промываются. На самое дно наливают воду и снова оставляют под неплотно закрытой крышкой. В этот период потребуется каждые 3 часа орошать продукт из пульверизатора, чтобы он не засыхал.
Спустя 5 часов продукт промывают еще раз, сбрызгивают жидкостью и отправляют в теплое место на 12 часов. За это время растение прорастает.
Через полдня горох промывают и полностью сливают воду. Пророщенный продукт убирают в холодное место, с этого момента его можно принимать в пищу. Ростки долго не хранятся, поэтому рекомендуется проращивать небольшими порциями.
Способы быстрого проращивания
Рассмотрим несколько способов эффективного проращивания гороха.
- Прежде всего, потребуется отобрать качественный посадочный материал. Горох нужно залить теплой водой. Тара при этом может быть из любого материала. В жидкости семена должны находиться не менее 12 часов. Место для этой процедуры выбирают теплое. Утром горох перекладывают в другую тару (но не металлическую) и накрывают куском материала (предпочтительно марлей). Марлю прочно фиксируют. В таком виде горох на несколько дней ставят в теплое место. Спустя указанное время продукт промывают под проточной водой и снова повторяют всю процедуру до тех пор, пока не возникнут ростки.
- Для этого метода потребуется 3 ст. ложки гороха. Посадочный материал заливают теплой жидкостью и оставляют на ночь. Утром воду сливают, зерна промывают и перекладывают в стеклянную посудину. Сверху емкость накрывают марлей и отправляют в теплое место. Наутро горох промывают в прохладной жидкости, не убирая материю. После воду сливают, а тару ставят в теплое место. Процедуру повторяют до момента, пока не появится первый росток.
Как рассчитать сроки посадки гороха
Посадочные дни для гороха на 2021 год дачники рассчитывают с учетом погоды. Так, всходы появятся, если посадить семена в землю, прогретую до 3℃. Но идеальные условия, если температура почвы 8-12℃ – в этом случае развитие корневой системы будет лучше.
Для определения точных сроков высева горошка, надо учесть:
- сортовые особенности;
- особенности климата в регионе выращивания;
- погоду в день высадки.
Важно учитывать и рекомендации Лунного календаря, в котором определены благоприятные и неблагоприятные дни для процедуры
Посадка гороха по лунному календарю в 2021 году
Законы космоса контролируют движение небесных тел, жизнь людей, природные процессы. За много столетий было определено, что Солнце – источник жизненных сил. За движение энергии от него отвечает Луна. Это связано с циклами спутника.
Ночное светило влияет на повышение и понижение температуры, осадки, отливы и приливы. Оно еще воздействие на рост и развитие живых клеток. Поэтому перед огородными работами надо ознакомиться с Лунным календарем. В нем астрономы определили благоприятные дни для посадки гороха на 2021 год, а также даты, когда этого лучше не делать.
Месяц |
Благоприятные дни |
Неблагоприятные дни |
Апрель |
4-10, 13, 14,17-23, 26, 27 |
8, 15-17, 23 |
Май |
1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30 |
7, 13-14, 22 |
Июнь |
2-4, 15-21, 25-30 |
5, 9-11, 21 |
Ноябрь |
1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-26, 28,29 |
17, 28 |
Растения с надземной плодовитой частью надо высаживать в Растущую фазу Луны. Посеянные в это время семена, отличается хорошей всхожестью, а выросшие растения – здоровые и дают богатый урожай.
А в Полнолуние и Новолуние манипуляции с семенным материалом и землей лучше отложить. В этот период у растений состояние покоя. Фаза убывающей Луны нейтральна для посадки весной гороха на даче. В эти дни полезно вносить удобрения и избавляться от сорной травы.
Посадка по регионам
В некоторых районах в мае уже установились теплыми солнечные дни, которые радуют глаз цветением деревьев и иных растений, а в некоторых областях в это время еще лежат снежные сугробы. Поэтому выбор сроков посева овоща надо выбирать исходя из особенностей климата.
Если надо в течение сезона собирать урожай овоща, то надо сеять сразу несколько сортов с различным периодом созревания. Кроме этого, сажать можно один вид культуры, но с промежутком в несколько недель.
Юг –здесь высаживают в открытый грунт во вторую половину апреля. Процедура проводить можно до середины июня. Существует возможность посадить горох под зиму. В этом случае надо отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам.
Урал и Сибирь – определить точную дату, когда садить горох на Урале и Сибири невозможно, т.к. климат часто сложно предсказать. Бывает так, что в конце апреля уже тепло, а в мае – заморозки
Поэтому важно ориентироваться на температуру почвы. Многие огородники выбирают для высадки культуры конец мая-начало июня.
Подмосковье – прежде, чем приступить к посадке, надо провести подготовку семенного материала
Бобы изначально следует прорастить, а землю прорыхлить Такой подход позволит увеличить процент всхожести.
Средняя полоса России – сроки в Средней полосе России совпадают с теми, которые подходят для Московской области.
Учитывая эти особенности, можно определить правильно срок процедуры, что позволит собрать обильный урожай горошка.