Наиболее распространенные виды ромашек и их полезные свойства
Содержание:
- Как выбрать цветок, похожий на ромашку?
- Побочные эффекты, возникающие при приёме, и противопоказания
- Сбор и заготовка сырья
- Виды настоящих ромашек рода Matricaria
- Размножение ромашки
- Урсиния
- Ромашка римская
- Высаживать семенами или рассадой
- Уход в открытом грунте
- Цветы рода Пиретрум
- Выращивание ромашки из семян
- Сорта и их названия
- Полезные свойства ромашкового масла
- Противопоказания
- Инструкция по приготовлению ромашки аптечной
Как выбрать цветок, похожий на ромашку?
Среди перечисленного разнообразия каждый любитель ромашек найдет подходящий вариант. Выбор зависит от свойств сортов, предпочтений в цветовой гамме и размера растений. Ромашкоподобные цветы бывают разного цвета, высоты и даже вида (трава, кустарники). Их подбирают под любой ансамбль в клумбе и они прослужат не один год, радуя яркими красками и продолжительным цветением.
На сегодняшний день официально выделяют около 25 видов ромашек, принадлежащих к роду Matricaria семейства астровых. При этом как в научной среде, так и в народе ромашками именуют очень много совершенно разных растений, которые не относятся к роду Matricaria, но имеют с ними какую-либо визуальную схожесть.
Как итог, в просторечии ромашками называют более 100 видов растений, которые не являются истинными ромашками, то есть не принадлежат к роду Matricaria.
Ромашками в народе принято называть цветы, имеющие характерное для видов семейства астровых строение, даже если размеры и цвет из оказываются совсем не ромашковыми. Таких растений насчитывается более 30 тысяч видов — в тысячу раз больше, чем истинных ромашек.
В медицине используют в основном ромашку аптечную Matricaria recutita, так как в ее соцветиях содержится больше всего лекарственных веществ, оказывающих терапевтическое действие на организм человека, и именно её свойства хорошо изучены. В некоторых случаях применяют также ромашку душистую и римскую, однако последняя хоть и относится к семейству астровых, входит в род Chamaemelum. Несмотря на кажущуюся схожесть растений, их свойства несколько различаются.
Для истинных ромашек характерны соцветия с желтым цветоложем и белыми цветками, которые ошибочно называют лепестками. Все другие растения, имеющие иной окрас, не принадлежат к данному роду. Однако внешний вид не является определяющим критерием. Например, многие виды из других родов имеют совершенно идентичную истинным ромашкам расцветку, но отличаются по другим признакам. Некоторые из них больше походят на аптечную ромашку, чем разные виды рода Matricaria.
Далее мы рассмотрим основные виды истинных ромашек из рода Matricaria и несколько представителей других родов, именуемых ромашками даже в научной среде.
Побочные эффекты, возникающие при приёме, и противопоказания
Все ромашки известны как средства, способные тонизировать гладкую мускулатуру. За счет этого ромашковые препараты часто используются для стимуляции и нормализации месячных, но они же способны приводить к выкидышам на ранних сроках и к преждевременным родам — в последние месяцы беременности. По этой причине при беременности все ромашковые препараты противопоказаны для внутреннего приёма.
Наружно применять ромашку можно и при беременности, но только если у беременной нет аллергии.
Ромашки также способны провоцировать аллергию, причем как при наружном применении, так и при употреблении внутрь. Несмотря на то, что в народной медицине ромашкой зачастую пытаются лечить аллергию или устранять её симптомы, известны случаи анафилаксии в ответ на приём ромашки. Самый известный такой случай, при котором от анафилактического шока умерла 8-летняя девочка, произошел как раз при попытке родителей лечить аллергический ринит у ребенка ингаляциями с ромашкой. Поэтому при аллергии и на ромашку, и на любые растения семейства астровых (в том числе на амброзию), ромашковые препараты применять нельзя.
Проявления на коже при аллергии на ромашку.
Другой побочный эффект, вызываемый лекарственными ромашками — понос. Происходит это очень редко, а если и возникает, то чаще в случаях, когда у больного уже развилась диарея и на её фоне он принимал ромашку. Понос в этом случае усиливается.
По этим причинам ромашку нежелательно назначать для приёма вовнутрь детям до 3 лет. Тем не менее, многие врачи это противопоказание игнорируют, а побочные эффекты развиваются относительно редко.
Наконец, для всех лекарственных ромашек известна способность провоцировать рвоту, если внутрь принимается слишком концентрированный препарат. В том числе и по этой причине ромашку не стоит давать маленьким детям.
Сбор и заготовка сырья
К лекарственному сырью ромашки зеленой предъявляются такие же требования, как к сырью ромашки аптечной.
В качестве сырья используются только соцветия, собранные на ранней стадии цветения, когда в них еще не начали образовываться плоды. Основа сырья (более 85%) — именно корзинки, среди которых допускается наличие цветоносов длиной не более 1 см. Стебли, листья и корни в сырье присутствовать не должны.
Соцветия собираются либо вручную, либо на больших площадях — с помощью специальных гребней. Поскольку лепидотеку не выращивают в промышленных масштабах, сбор её с помощью специальной техники не практикуется.
Уборка соцветий ромашки специальным совком с гребнем.
После сбора соцветия рассыпаются тонким слоем на специальных стеллажах в тени, но в хорошо проветриваемом месте, и сушатся несколько дней при температуре 25-35°С (не выше 40°С). За время сушки сырье теряет более 80% массы. После высыхания её упаковывают в матерчатые мешки и закладывают на хранение в сухое прохладное помещение. Длительность хранения — до 1 года.
Поскольку зеленая ромашка сильно уступает по своим лекарственным свойствам обычной ромашке и не имеет перед ней никаких преимуществ, её редко выращивают целенаправленно, а заготовку производят чаще попутно с заготовкой основного вида. Там, где есть желание и возможность заняться культивированием, сажают именно аптечную ромашку.
Аналогично, и в декоративных целях это растение не используется, поскольку не имеет таких симпатичных цветков, какие имеются у ромашки аптечной. Тем не менее, при желании ее можно культивировать. В выращивании она очень сходна с ромашкой аптечной, требует таких же условий произрастания, а главной проблемой в её разведении является сложность купить семена: их мало кто собирает и потому они отсутствуют в продаже. Обычно для выращивания нескольких кустов семена собирают в дикой природе самостоятельно.
В итоге, лепидотека пахучая заслужила репутацию «младшей» и менее привлекательной родственницы ромашки аптечной. В медицине она применяется сравнительно редко и лишь при недоступности ромашки аптечной, и потому широкого признания не получила
В то же время, экология и биология этого вида не менее интересны, чем у ромашки аптечной, и потому она регулярно привлекает внимание ученых
Виды настоящих ромашек рода Matricaria
Истинными ромашками считаются только растения, которые относятся к роду Matricaria. Всего их выделяют 25 видов. Наиболее распространенными среди них являются ромашка аптечная или ободранная, зеленая или душистая, скальная, золотистая и западная. Менее известны такие разновидности, как матрикария Чихачева (Мatricaria tchihatchewii), Гроссгейма (Matricaria grossheimii), севанская, приполярная и некоторые другие.
Характерной особенностью видов этого рода является наличие пустой полости в цветоложе, которой нет у других похожих растений. По этой полости истинные ромашки можно отличить от любых других растений, соцветия которых сходны с ними внешне.
Ниже на фото показано соцветие ромашки аптечной, рассеченное в вертикальной плоскости:
Внешне эти цветы практически неразличимы, но полость внутри цветоложа позволяет точно идентифицировать их. Большинство растений одного вида имеют достаточно много общих черт, но если знать их характерные отличия, различить их будет не так сложно:
- Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla), которую также именуют лекарственной и ободранной – это однолетнее растение, которое имеет прямостоячий, разветвленный у основания, стебель высотой от 20 до 60 см. Диаметр цветочных корзинок составляет около 25 мм или 2,5 см. Они состоят из 12-18 язычковых цветков, образующих наружный ряд, и множественных трубчатых цветков, расположенных в середине на цветоложе. Распространена она во всех регионах Европы, Азии и Северной Америки, а в промышленных целях выращивается также в Сибири и Забайкалье;
Ромашка западная (Matricaria occidentalis) также имеет внешнее сходство с двумя предыдущими видами. Однако ее стебли могут достигать в высоту 70 см, а соцветия практически не имеют запаха. Растет она только на севере Америки;
Разные виды ромашек могут быть достаточно похожими внешне. Также есть растения, принадлежащие к другим родам, но очень напоминающие представителей Matricaria. Это обязательно нужно учитывать, если планируется использовать растение в медицинских целях — при сборе сырья в природе можно случайно сорвать другое растение вместо ромашки. В фармакологии чаще всего применяют ромашку аптечную и зеленую.
Размножение ромашки
Наиболее распространённый способ размножения растения – это размножение при помощи семян. Сбор семян производится после того, как несколько больших соцветий отцветут и полностью засохнут. Их следует срезать и положить на просушку в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Когда соцветия полностью досушатся необходимо из серединных цветков вылущить семена и поместить их на листик бумаги. После этого семена необходимо просеять и избавиться от лишней шелухи и остатков цветков. Семена следует хранить в бумажных пакетиках при комнатной температуре в затенённом и сухом месте. В таких условиях всхожесть семян сохраняется на протяжении трёх лет. Посадка растения семенами была описана ранее.
Получение семян растения
Менее распространено размножение ромашки при помощи деления куста. Обычно, оно осуществляется либо одновременно с омоложением растения, либо несколько чаще (раз в 2-3 года). В первом случае куст при помощи лопаты просто разделяется на две одинаковых части прямо в грунте и его половина выкапывается и пересаживается на новое место.
Если же требуется более контролируемое разделение растения, то куст ромашки выкапывается полностью. Производится его осмотр, отбраковка слабых или больных частей корневой системы и отделение от основного кустика молодых и крепких побегов. Они отсаживаются на новое место в заранее подготовленные ямки, которые следует предварительно увлажнить и добавить в них перегной, торф или компост.
Эту процедуру рекомендуется проделывать в сентябре. Желательно это делать в пасмурную и прохладную погоду в вечернее время.
Некоторые цветоводы рекомендуют делать разделение куста ежегодно. На зиму побеги ромашки всё равно будут срезаны, поэтому куст в любом случае будет заново формировать свою вегетативную часть, а прореженные кусты обладают более высокими темпами роста. Главное при этом не забыть об осенних и весенних подкормках.
Флоксы – рекордсмены по цветению: описание, посадка в открытом грунте, размножение и уход (85+ Фото & Видео) +Отзывы
Урсиния
Форма цветка схожа с ромашкой, однако сильно отличается окрас лепестков. Они в основном золотистые с оттенком оранжевого
Цвет яркий и насыщенный, легко привлекает внимание. Примечательно, что внутри цветок светлее, чем снаружи
Например, желтый с внутренней стороны лепесток, будет коричнево-пурпурным на тыльной стороне. Раскрывшиеся бутоны имеют диаметр 5-6 см.
Побеги вырастают до 30-60 см, покрыты темно-зеленой листвой. Культура выращивается как однолетняя, так и многолетняя. Обладает стойкостью к отрицательным температурам, нетребовательна к условиям содержания. Цветение продолжается до появления ночных заморозков.
Ромашка римская
Римскую ромашку проще всего отличить от аптечной по листьям куста. Если у аптечной ромашки они очень тонкие и похожи на листья укропа, то у римской ромашки листья широкие, густые, обильно иссеченные. Куст её кажется «мохнатым».
Ниже на фото видна эта разница. Здесь — куст ромашки римской:
А здесь — куст ромашки аптечной:
Интересно, что при сборе и заготовке лекарственного сырья для домашнего применения ромашку римскую можно смело «путать» с аптечной, поскольку лекарственные свойства их сходны. Недопустимо такое смешение только при промышленном сборе, после которого сырье может использоваться для получения эфирного масла.
Высаживать семенами или рассадой
Посадка и уход за рассадой
Этапы:
|
|
Уход за взрослыми растениями
Этапы:
|
Семенами
Этапы:
|
|
Делением куста
Этапы:
|
Уход в открытом грунте
За ромашкой не требуется какого-то особого ухода. Полив обязателен. Что касается подкормок, то ориентируйтесь здесь на состояние грунта: если земля закрыта мульчей из сорняков и соломы, то подкормки могут быть ограничены. Подробнее о мульче читайте в статье «Чем засыпать клумбу от сорняков?».
Полив и подкормка
Поливайте молодые растения часто. Когда ромашка приживется, поливы можно ограничить. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала.
Подкормка — не обязательный уход, но при ее применении растения развиваются лучше и обильнее цветут. Подкармливайте ромашку три раза за сезон:
- Весной, после схода снега.
- В период созревания бутонов.
- После цветения.
В качестве подкормок можно использовать комплексные удобрения или мочевину, аммиачную селитру, коровяк, птичий помет.
Прополка
Как и все растения, ромашка нуждается в прополке. Старайтесь убирать сорняки, как только они начнут появляться. Не ждите, когда они начнут угнетать посадки ромашки.
Если вы хотите проредить посадки ромашки, которые растут слишком густо, не вырывайте растения с корнем — так можно повредить общий корень куста. Обрывайте лишние стебли на уровне земли или подстригайте секатором.
Рыхление
Рыхлите землю под растениями осторожно, не повреждая корневую систему. Рыхлить землю нужно через некоторое время после полива, чтобы разбить образовавшеюся корочку и дать возможность корневой системе “дышать”
Рыхление можно чередовать с поливами. Недаром эту операцию называют “сухим поливом”.
После цветения
Осенью подкармливают ромашку фосфорно-калийными удобрениями. В октябре хорошо полить растение коровяком или птичьим пометом, разведенным с водой в соотношении 1:10 или 1:15 соответственно.
Подготовка к зиме
В конце осени обрежьте отцветшие кусты, оставив около 10 см над поверхностью земли. Кустики подкормите и хорошо полейте, чтобы корни напитались водой и хорошо перезимовали.
Подумайте и об укрытии кустов ромашки. Присыпьте корни перепревшими опилками или сухими листьями. Можно накрыть кустики нетканым материалом.
Обрезка
В течение сезона рекомендуется обрезать увядшие и больные листья. Отцветшие головки также обрезайте — это продлит срок цветения куста или вызовет вторую волну цветения.
Омолаживающую обрезку кустов ромашки проводите примерно через пять лет после посадки. Для этого обрежьте куст на половину. Еще через три года повторите процедуру.
Более подробно про обрезку растений читайте в статье «Когда необходимо проводить декоративную обрезку кустарников и вырубку молодой поросли по СанПиН».
Цветы рода Пиретрум
Помимо «ромашковидных» пиретрума щиткового и пиретрума девичьего, в состав рода Пиретрум входят многие растения, которые хоть и схожи внешне с типичными ромашками, но так же легко от них и отличаются.
Например, широко известна ромашка далматская:
Её соцветия превосходят по размерам соцветия ромашки аптечной, а цветоложе в её цветках плоское, не такое выпуклое.
Также примечательна ромашка персидская, имеющая красные или розовые краевые цветы:
Корзинки этих растений также крупные и отличающиеся по размерам от соцветий типичных ромашек.
У типичных представителей рода Chamomile таких цветов в раскраске соцветий не бывает вообще, что не мешает называть это вид «красными ромашками».
Примечательно, что все растения рода пиретрум — многолетники, в отличие от однолетних типичных ромашек.
Выращивание ромашки из семян
Посев ромашки
Вырастить данные цветы можно как через рассаду, так и безрассадным способом. Высев семян при необходимости производят непосредственно в открытую почву, однако рассадный способ зарекомендовал себя, как наиболее надежный. Высев семян на рассаду производят в начале весны, а точнее, в марте. Для посева понадобится лоток с ячейками. Его следует наполнить легкой, увлажненной почвой, хорошо пропускающей воздух, в состав которой входит торф, а также песок (1:1). В 1 ячейку следует поместить по 2 либо 3 семечка, а затем их присыпают тоненьким слоем почвосмеси. Поверх емкости размещают пленку, которая обязательно должна быть прозрачной. Затем ее помещают вблизи оконного проема. При этом ставить емкость на подоконник нельзя, потому что солнечный свет способен навредить процессу появления ростков. Опрыскивать почву из распылителя надо сразу же после того, как она слегка подсохнет.
Рассада ромашки
При обычной комнатной температуре первые сеянцы должны показаться спустя 10–14 дней. После того как это произойдет, укрытие следует убрать, а емкость надо поставить на хорошо освещенное место на подоконник, при этом не забудьте растеньица защитить от сквозняка. В том случае, когда солнечного места вы найти для ромашки не можете, над емкостью рекомендуется разместить люминесцентную лампу, при этом световой день должен составлять примерно 14 часов. После того как сеянцы дорастут до 5 сантиметров, надо будет проредить всходы. Для этого нужно убрать слабые растения, оставив в 1 ячейки 1 самое крепкое. Однако выдергивать ромашки при прореживании нельзя, так как это может способствовать травмированию корневой системы оставшегося растеньица
Ненужный сеянец рекомендуется осторожно обломить над поверхностью почвы. Для увеличения ветвистости надо произвести прищипку сеянца над 3 либо 4 листочком
Сорта и их названия
Различные сорта декоративных ромашек были выведены для украшения сада. Эти великолепные растения с каждым днём обретают всё большую популярность у большинства садоводов благодаря своей неприхотливости и нетребовательности. Родоначальником каждого сорта является определённый дикорастущий вид, объединяющий сорта по различным признакам.
Сорта, произошедшие от нивяника обыкновенного, отличаются по форме лепестков (язычковых цветков) и их количеству, определяющему их махровость.
Растения сорта Крейзи Дейзи достигают в высоту 90 см и имеют красивые пышные соцветия диаметром 10 см, зацветающие в июле.
Сорт Аглая несколько ниже, его растения достигают в высоту 50-60 см, а соцветия немного крупнее, чем у Крейзи.
Снежная Леди обладает крупными соцветиями, достигающими в диаметре 17 см. Но, к сожалению растения этого сорта, не выдерживают зимние холода, поэтому чаще их выращивают как однолетники. В отличие от него Эдельвейс или французская ромашка высотой до 90 см сорт морозоустойчивый, цветёт с июля до заморозков. Выделяется своими красивыми соцветиями до 12 см в диаметре, по форме напоминают хризантему.
Кроме перечисленных существуют ещё несколько сортов таких как: Мэй Куин, Максима Кениг, Аляска, Бетховен, Вирал Суприм и другие.
Сорта, произошедшие от Пиретрума, имеют одну отличительную особенность — папоротниковидные листья. Наиболее яркими представителями этого рода являются сорта Золотой шар, Карлос, Снежный шар, Парадиз и Робинсон.
Род дороникум стал родоначальником для 36 видов садовой ромашки. Наиболее популярные сорта это дороникум кавказский, подорожный и восточный.
Полезные свойства ромашкового масла
Эфирное масло ромашки обладает сверхполезными свойствами и придает цветку неповторимый аромат. Продукт пользуется популярностью среди ценителей. Масло добывают с помощью дистилляции — для производства 1 кг масла обрабатывают 300 кг цветов.Из разных видов ромашки производят масло разного качества и свойств. Самым ценным принято считать эфир из римской ромашки. Она скорее похожа на хризантему и растет на территориях Центральной Европы.
Рис. 4. Ромашка ПиретрумСамым распространенным, востребованным и доступным продуктом такого рода принято считать эфирное масло лекарственной или зеленой ромашки.Эфирное масло этого растения содержит:
- холин;
- пектин;
- фитостерин;
- каротин;
- дубильные вещества;
- салициловую, аскорбиновую и никотиновую кислоты.
Изначально масло имеет голубоватый оттенок, но, в зависимости от условий хранения, может изменить свой цвет на коричневый или зеленый.Готовое средство обладает разнообразными свойствами и применяется как:
- ранозаживляющее;
- антисептические;
- мочегонное;
- отхаркивающее;
- желчегонное;
- сосудорасширяющее;
- слабительное;
- успокаивающее;
- болеутоляющее;
- противовоспалительные;
- дезинфицирующие.
Ароматерапия с таким эфирным снадобьем используется в массажных кабинетах и в психологической практике.
Рис. 5. Ромашка Дороникум
Противопоказания
Как и в любом лекарственном средстве, у ромашки имеются не только позитивные, но и негативные качества, которые вызывают не приятные последствия в некоторых случаях.
В первую очередь ее не рекомендуют применять во время беременности, так как цветки данного растения хорошо стимулируют выработку эстрогенов в яичниках, тогда как при беременности их количество должно быть как можно меньшим. В худшем случае это может вызвать прерывание беременности.
Если сделать передозировку во время приготовления отвара, то многие полезные свойства теряются. Если бесконтрольно употреблять настои, то могут возникнуть головные боли. Данное растение не следует использовать при лечении конъюнктивита.
*Еще смотрите другое полезное растение — калина и ее свойства
http://eda-land.ru/romashka/vidy/http://letnyayadacha.ru/rasteniya/travy/lekarstvennye/romashka/naibolee-rasprostranennye-vidy-romashek-i-ih-poleznye-svojstva.htmlhttp://noalone.ru/infocentr/narodnaya-medicina/lechebnye-svoystva-romashki/
Инструкция по приготовлению ромашки аптечной
Несмотря на то, что в разных рецептах каждого средства с ромашкой могут иметься свои специфические нюансы, они практически не влияют на эффективность конечного препарата. Как бы ни заваривался чай, в готовом виде он окажет примерно одинаковое действие. То же справедливо для отвара и настоя.
Вообще, и чай, и отвар, и настой в большинстве случаев равнозначных при лечебном применении.
Разница между водными препаратами ромашки заключается в специфике их приготовления:
- Когда готовится настой, холодной или теплой водой заливаются сухие цветки, после чего средство настаивается несколько часов. Нагревания или кипячения не производится. Отличие настоя от отвара и чая — отсутствие этапа нагревания средства;
- При приготовлении чай сухое или — реже — свежее сырье заливается кипятком и настаивается 15-30 минут. Главное отличие чая от отвара — отсутствие этапа кипячения;
- Для приготовления отвара цветки ромашки заливаются водой, помещаются на огонь, доводятся до кипения, кипятятся несколько минут, затем настаиваются.
Полезно также почитать: Помогает ли ромашка при цистите и как её рекомендуется принимать при этой болезни в народной медицине?
Практика показывает, что эффективность всех препаратов ромашки (если они были правильно приготовлены) практически идентичная. В тех или иных случаях применяют конкретный препарат больше по традиции, чем из-за выраженности его действия.
Отдельно мы давали пошаговые инструкции и рецепты по приготовлению таких средств:
- Ромашкового чая;
- Отвара с ромашкой аптечной;
- Водного настоя ромашки;
- Спиртовой настойки.
В фармацевтической и косметической промышленности также производится эфирное масло ромашки, но в домашних условиях его не получают. Это слишком сложный процесс.
Интересно, что истинное эфирное масло ромашки имеет насыщенный синий цвет.
Различные косметические средства с ромашкой настолько многочисленны, что единой инструкции по приготовлению их нет. Чаще всего в конкретный препарат добавляется либо отвар ромашки, либо ромашковое масло в нужных концентрациях, но конкретная дозировка в каждом конкретном случае зависит от целей применения конечного средства, а также от общего состава его.