Как и когда сажать лук под зиму на головку: особенности и технология посадки, лучшие озимые сорта
Содержание:
- Лук: посадка и уход в открытом грунте
- Уход за луком в открытом грунте
- Посев чернушки
- Как выбрать лук севок
- Как выбрать качественный севок
- Подготовка семян к посадке
- Напомнить пароль
- Выращивание лука через рассаду из семян
- Как подготовить лук севок к посадке весной: основные этапы и правила
- Самостоятельное выращивание лука из семян
- Сбор урожая репчатого лука
Лук: посадка и уход в открытом грунте
Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Лук-севок не сажают постоянно на одном и том же месте. Между посадками лука на одной и той же грядке должно пройти не менее 3-х лет. Лук любит теплые, хорошо освещенные места, поэтому хорошо растет на приподнятых над землей грядках. Если почву на грядках перед высадкой семенного материала хорошо разрыхлить и подкормить, то уход за луком будет минимальным. Лук не растет на кислых почвах, если уровень кислотности превысит рН 6-7, то землю для луковых грядок не используют.
Кислотность почвы определяют с
помощью лакмусовой бумажки. Образец почвы (2ст.л.) замачивают в воде (150 мл),
размешивают, дают отстояться 1 час. Лакмусовый отрезок опускают в смесь и ждут
изменений цвета. Если изменений в течение одной минуты нет, то почва считается
нейтральной и пригодной для посадки лука-севка. Если цвет изменится на синий
(щелочная реакция), розовый или красный (кислая реакция), значит необходимы
работы для нормализации состава почвы.
Определить кислотность почвы
можно по растениям-сорнякам, предпочитающих селиться на кислых почвах — хвощу
полевому, конскому щавелю, лютику ползучему. Любые сорняки на луковых грядках
приводят к уменьшению урожая, но, если возле грядок с луком выращивать
календулу, это поможет защитить урожай от луковой мухи и нематоды.
Посадка
лука на репку (на головку)
Лук для выращивания крупной
головки сажают в заранее удобренную землю на глубину 4-5 см так, чтобы над
луковкой был слой земли не менее 1,5-2 см. с расстоянием 10 см друг от друга.
Полив проводят 1-2 раза в неделю. Следят за тем, чтобы не переувлажнять почву.
Темно-зеленое (или наоборот с беловатым налетом) перо на луке говорит об
избыточном поливе, поникшие бледно-зеленые согнутые перья — о недостатке влаги.
Во второй половине лета поливы лука-севка, посаженного на репку, уменьшают до
минимума.
Первую подкормку лука проводят
при высоте перьев около 10 см. Применяют NPK удобрения с формулой 3:4:2, то есть в 10 л воды растворяют 30
г азотных удобрений, 40 г фосфорных, 20 г хлористого калий. Можно использовать
органические удобрения: в 10л теплой воды разводят 250 г стакан древесной золы,
100 г живых дрожжей, 50 г сахара. Все компоненты перемешивают, состав будет
готов к применению через 2 часа.
Через 2 недели, когда луковицы
станут размером с грецкий орех, проводят еще одну подкормку. Теперь необходимо
уменьшить количество азота, при этом увеличить количество фосфора и калия.
Применяют формулу NPK 2:6:3. Третью подкормку проводят лишь в крайнем случае, если
у лука пожелтеют перья и не будет развиваться головка. На этом этапе луку будут
необходимы лишь фосфорные и калийные удобрения. Можно просто 2 дня настоять в
10 л горячей воды 0,5 древесной золы и этим раствором полить лук под корень.
Посадка
лука на зелень (на перо)
Вырастить густые луковые перья
из лука севка можно, если заставить лук развивать свою надземную часть и
формировать перо. Для этого необходимо не дать возможности корням лука-севка
развиваться в полную силу. Для посадки на перо выбирают самые крупные луковицы
и обрезают их засохшие верхушки, оставляя над живыми тканями 1-2 см сухого
материала. Лук-севок замачивают в теплом растворе азотных удобрений (на 10 л
воды — 30г нитрата аммония) на 15 часов.
Луковицы высаживают по
поверхности грунта, едва воткнув донца в землю, вплотную друг к другу, при этом
расход посадочного материала составляет до 10 кг на 1 кв.м, междурядий не
делают. Если используют рядный способ посадки, то в борозды втыкают луковицы на
глубину не более 1-1,5 см и поверх присыпают слоем грунта в 1 см.
Посадка лука-севка на перо (поверхностная)
Главным агротехническим приемом
при выращивании лука на перо является полив посадочного материала. Полив
проводят вечерами, не допускают пересыхания и переувлажнения грунта. На глубине
3 см почва всегда должна быть слегка влажной, это не позволит луковицам
загнить, а перу стать горьким. Подкормку проводят методом полива раствора под
корень, чтобы не загрязнять зелень. Применяют карбамид из расчета 30 г на 1
кв.м. Луковые перья высотой 27-30 см подлежат срезке.
Смешанная
посадка на перо и на головку одновременно
Посадка севка на головку (заглубленная)
Для одновременного выращивания
лука-севка на перо и головку проводят четырехполосную разметку грядки с
расстоянием между полосами 20 см и высаживают лук парами, с расстоянием пар
друг от друга не более 5 см. Сажают луковички с разным углублением внутрь
почвы: первую на 4 см, следующую на 1-2 см. Те луковицы, которые быстрее смогут
образовать перо, вырываются из грядки раньше.
Уход за луком в открытом грунте
Как правильно ухаживать за данным растением, знают в основном опытные огородники, но мы хотим еще раз напомнить, в чем заключается уход. Прежде всего, лучку нужна влага, поэтому поливайте раз в неделю обильным количеством отстоянной воды. Если лето выдалось сухим, то полив увеличьте до двух раз за 7 дней. В общем, следите за тем, чтобы земля всегда была слегка увлажнена и тогда проблемы с выращиванием лука не начнутся. После каждой «водной» процедуры рыхлите верхний слой грунта, дабы не нарушать воздухопроницаемость. Не забывайте удалять сорную траву и обрабатывать лук медным купоросом, чтобы предотвратить заражение грибковыми и вирусными заболеваниями. За весь период вегетации трижды подкормите растение органическими или минеральными удобрениями.
Внимание! В июле полив постепенно сокращают, чтобы к уборке лук успел вызреть.
Посев чернушки
Лук чернушка – это не особенный сорт. Семена лука имеют чёрный цвет – отсюда и название.
Посев производят:
- в открытый грунт осенью;
- в парниках ранней весной;
- на рассаду в тёплом помещении;
- в землю весной.
Для первого варианта грядки готовят заранее. Убирают все растительные остатки. Землю глубоко перекапывают и тщательно рыхлят. На грядке делают рядки.
После наступления заморозков семена чернушки высевают на расстоянии 3 — 4 см друг от друга. Рядки не закапывают ,а только присыпают тонким слоем земли. В морозы грядку следует накрыть снегом или, при его отсутствии, укрывным материалом. Весной с прогревом почвы семена взойдут.
Ранней весной семена сеют для получения рассады в неглубокие ёмкости. Лучше всего подойдут рассадные кассеты. Размер ячейки может быть 2х2 см с глубиной до 5 см.
Кассеты устанавливают в тёплое помещение. До появления всходов выдерживается температура до 25 градусов.
После всходов можно поддерживать температуру 10 -11 градусов днём и 6 -7 ночью.
Уход за посевами (первый месяц)
Качественные семена лука начинают проклёвываться на 8 – 10 день. В первый месяц после посадки растения слабые, легко подавляются сорняками, имеющими большую силу роста.
В первые полтора – два месяца лук нуждается в тщательном уходе. Он заключается в регулярном поливе, прополке сорняков и подкормке – то есть во всём комплексе агротехнических мероприятий.
Поливают вечером, по мере высыхания земли, но реже одного раза в неделю. Переувлажнение почвы оказывает пагубное воздействие на молодые растения. Благоприятно действуют на растения обильные, но нечастые поливы.
Воду используют отстоявшуюся, прогретую на солнце или просто на воздухе. Холодная вызывает стресс у растений, замедляя их развитие.
При прополке сорняков желательно выдёргивать их вместе с корнями. Удобно сделать это когда вредные растения достигнут высоты 5 – 6 см.
В течение сезона проводят три подкормки:
- первую – при достижении пером высоты 10 см;
- вторая – спустя 15 дней после первой;
- третья – по достижении луковицей диаметра 4 — 5 см.
Как выбрать лук севок
Для получения хорошего урожая очень важно качество посадочного материла. Как говорится: что посадишь, то и пожнешь! Рассмотрим как правильно покупать лук севок и какой он должен быть
Лучше всего сажать районированные сорта лука для вашей области. Перед покупкой внимательно осмотрите луковички. Они не должны быть сморщенными или проросшими
На них не должно быть механических повреждений и гнили, это важно потому что из такого севка не получится хорошей луковой головки
Хороший посадочный материал — луковки примерно одинаковые по размеру, с неповрежденными гладкими чешуями, непроросшие
Для получения хорошей крупной луковицы, нужно, как ни странно, выбирать мелкий лучок севок. Такие луковицы не пойдут в стрелку.
Как выбрать качественный севок
Эта культура находит применение во всех кухнях мира, придавая блюдам остроту, а также пряный, завершённый вкус. Речь идёт о луке. За четыре тысячелетия на планете появилось огромное количество его видов и сортов.
Выращивают лук на каждом огороде, а зимой – на подоконнике. Это растение можно вырастить из семян и рассады вегетативным способом. Но самый распространенный метод выращивания – из севка.
Севок выращивают из семян и используют его в качестве посадочного материала для получения репчатого лука привычных размеров. Если выращивать овощ из севка, то урожайность будет более высокой, а сами луковицы более качественными.
Также сокращается время роста культуры, она будет более выносливой и устойчивой к болезням, а её корневая система более развитой.
Поэтому самым оптимальным размером севка считается размер от сантиметра до полутора сантиметров в диаметре. Севок, имеющий размер более двух сантиметров, рекомендуется сажать на перо (зелень).
Для получения крупных луковиц выбирают сорта севка:
- «Глоба»;
- «Стурон»;
- «Русский размер»;
- «Ред барон».
Но нужно учитывать, что «Русский размер» имеет плохую лежкость.
Подготовка семян к посадке
Покупные семена никакой подготовки не требуют, они уже прошли соответствующую обработку. А своим семенам потребуются некоторые процедуры для увеличения процента всхожести и дальнейшего развития.
Для лучшей всхожести и защиты от болезней, семена перед посевом заверните в тканевый мешочек и опустите на 10-15 минут сначала в горячую воду (45-50°С), а после на 1-2 минуты в холодную. Дополнительно в одном литре воды разведите 2 ст. л. древесной золы и погрузить в него на 10-12 часов мешочек с чернушкой. Сеять после такой обработки можно через 2-3 дня. Если вы купили чернушку на рынке, продезинфицируйте ее. Для этого приготовьте бледно-розовый раствор марганцовки и опустите в него семена на 30 минут.
Напомнить пароль
Купила лук севок, хочу на подоконнике вырастить зеленый лук, а то у меня муж его каждый день ест. Знаю что маленькие луковички надо обрезать сверху и сажать друг к дружке чтобы в рост пошел, а не в ширину. У меня есть от торта пластиковые круглые мисочки. Скажите сколько земли надо насыпать (в сантиметрах скажите), на какую глубину, какое расстояние между рядами или натыкать все в этот тазик сразу. поливать как, сразу после посадки и как часто. Уж простите, но нужен совет)))) Расскажите подробнее.
7 ответов к вопросу “Как сажать лук севок дома на зеленый лук?”
Обрезать севок, если он мелкий, не обязательно.лучше подойдёт фанерный или деревянный ящик, высотой до 10 см, если коробки от торта, то обязательно сделайте несколько отверстий в дне, чтобы вода не застаивалась. Земля должна быть рыхлой и без сорняков, лучше огородная.Луковички замочите на пару часов в очень светлом растворе марганцовки ( бледно- бледно -розовый), посадите так, чтобы луковички немножко были видны , полейте немного, поставьте на подоконник, сначала можно прикрыть целлофановым пакетиком,как только появятся ростки- пакет убрать, поливать по мере необходимости, чтобы земля не была мокрой, а просто немножко влажной- застой воды и перелив вредят очень. Но в доме всё же лучше высаживать крупный, уже проросший лук, и быстрее растёт, и больше урожай. В комнатных условиях подкармливать удобрениями не нужно. Удачи!
в пластиковую мисочку наливаете воду ставите туда луковички ставите на подоконник .вот вам и огородик перо пойдет на выгонку
Насыпьте см 4 земли, этого достаточно. Земля должна быть умеренно влажной, без перелива. И не ставьте луковки в воду — зеленое перо примет неприятный привкус. Чтобы луковки быстрее тронулись в рост замочите их на пару часов в горячей воде (градусов 50 примерно).
в землю на втыкайте и полейте и всё.
Можно в любой лоток насыпать опилки и посадить совсем рядом друг к другу луковички. Залить водой и вся проблема. Можно посадить и огурец
Дома на зелёный лук лучше посадить крупные луковицы , а не севок. С севка вырастут 3 пёрышка тоненьких.
да влюбую емкость сажайте . земли сантиметров 5 и луковки впритык.
В этом материале мы писали на тему: «лук севок как сажать дома».
- Лук-батун — выращивание — лук батун как сажать
- Посадка лука весной — когда сажать сеянку лука
- На каком расстоянии сажать лук севок на головку при посадке рядами — как правильно сажать лук севок на головку
- Посадка лука-шалота – советы по проведению работ видео — как сажать лук шалот весной
- Когда сажать лук-севок на репку в открытый грунт; Сад и огород — когда сажать лук на репку в открытый грунт
- Выращивание лука; севок; на репку своими силами — как сажать лук репку
- Как вырастить зеленый лук дома? — как дома сажать лук
- Посадка ярового чеснока под зиму — возможно ли это? — когда сажать лук и чеснок под зиму в ярославле
- Как сажать лук репчатый — как сажать лук репчатый
- Как сажать лук: севок, семена, выборка, рассада — как сажать лук на рассаду семенами
← Советы огородников: когда нужно сажать картошку, чтобы получить большой урожай — когда сажать картошкуКогда можно выращивать кинзу на даче и в огороде в открытом грунте (сроки посадки и уход) — когда сажать кинзу →
Выращивание лука через рассаду из семян
Грунт для рассады лука
В районах с непродолжительным летом лучше осуществлять выращивание лука через рассаду, поскольку этот способ позволяет значительно ускорить развитие растений. Так как в грунт высаживается рассада возрастом 50-60 дней, посев лука на рассаду нужно производить приблизительно в середине или конце февраля. Обычно лук-репку выращивают за два года: сначала сеют чернушку (семена) на севок (мелкий лучок), а на следующий год выращивают из севка репку. Но некоторые сорта лука успевают созревать за 130 дней, поэтому есть смысл вырастить из них репку за один сезон, и, чтобы ускорить процесс, выращивают лук через рассаду.
Следует знать, что для рассадного способа подходят преимущественно сладкие и полуострые сорта, например, такие, как Амфора, Любчик, Веселка, Мавка, Однолетний сибирский, а также гибриды Эксибишен, Стерлинг, Кэнди, Стардаст и другие.
Лучший грунт для выращивания рассады лука – дерновая земля с перегноем в равных пропорциях. Тот, кто не ищет легких путей, может приготовить грунт из просеянной огородной земли и просеянного компоста с добавлением кокосового субстрата и вермикулита.
За пару недель до посева субстрат необходимо прогреть 5 минут в микроволновой печи, включенной на полную мощность, или прожарить 15 минут в духовке при температуре 200 ºC, а можно просто пролить почву крепким раствором марганцовки. После обеззараживания накройте субстрат пленкой и подержите его до посева в теплом месте.
На фото: Высаженная рассада лука
Подготовка семян к посеву
Поскольку семена лука быстро теряют всхожесть, при покупке обязательно проверяйте срок их годности. Перед посевом семена должны пройти обработку: их помещают в марлевый мешочек и на 45 минут опускают в раствор 1 г марганцовки в 1 л воды, после чего выдерживают семена 18 часов в растворе Эпина, приготовленном по инструкции, а затем подсушивают до сыпучести.
Можно провести предпосевную обработку семян другим способом: за две недели до посева положите семена для прогрева на батарею центрального отопления или на другой невоспламеняющийся обогревательный прибор, а непосредственно перед посевом подержите семена в обеззараживающем растворе марганцовки, промойте и просушите.
Посадка семян лука на рассаду
Для выращивания рассады удобней использовать ящики или кассеты с ячейками, в которые насыпают подготовленный субстрат. В кассету семена сеют по 3-4 штуки в каждую ячейку, а при посеве в ящик чернушку раскладывают по поверхности выровненного грунта на расстоянии 1 см друг от друга, присыпают сверху слоем почвы толщиной 5-7 мм, слегка прижимают и опрыскивают из распылителя раствором 15 капель Энергена в 250 мл воды, затем накрывают пленкой и помещают в теплое темное место. До появления всходов, которые могут показаться уже через 5-6 дней, посевы содержат при температуре 18-25 ºC.
Выращивание рассады лука Эксибишен
Этот сорт с крупными луковицами весом до полкилограмма и более сладкого вкуса без горечи был выведен голландскими селекционерами. Единственным недостатком сорта является короткий срок хранения. В теплых регионах этот лук выращивают посевом непосредственно в грунт, но в средней полосе, на Урале и в Сибири выращивают лук Эксибишен через рассаду.
Сеют лук Эксибишен на рассаду в конце февраля или начале марта, предварительно замочив семена на несколько часов в теплой воде. После этого семена заворачивают во влажную ткань и держат в теплом месте 2-3 дня, не позволяя ткани высыхать. Затем семена 8 часов дезинфицируют в растворе марганцовки, подогретом до 40 ºC.
На фото: Проращивание лука в таблетках
В ящик семена сорта Эксибишен сеют на расстоянии 4-5 см между рядами и заделывают на глубину 1,5 см, после чего посевы накрывают пленкой и содержат до появления всходов при температуре 20-25 ºC. Но если вы не стеснены жилищными условиями, то лучше сеять этот сорт по отдельным горшкам.
Рассада лука-порея
Семена лука-порея обеззараживают в растворе марганцовки, затем держат сутки в теплой воде, просушивают, после чего раскладывают по поверхности питательного грунта, лишь слегка присыпают сверху почвой и опрыскивают из пульверизатора теплой водой.
Когда сажать лук-порей на рассаду? В конце зимы или начале весны. Накрытые пленкой посевы помещают в теплое место в ожидании всходов. Уход за посевами на этом этапе заключается в ежедневном проветривании и удалении с пленки конденсата.
Как подготовить лук севок к посадке весной: основные этапы и правила
Чтобы качественно подготовить лук севок к посадке весной, необходимо правильно выполнить все этапы, каждый их которых имеет большое значение.
Шаг 1: Сортировка посадочного материала
Перед тем, как начать подготовку лука севка к посадке, необходимо осуществить сортировку посадочного материала.
Для этого внимательно переберите и осмотрите все луковицы. Все подгнившие, засохшие, экземпляры с признаками заболеваний нужно отбраковать.
Затем производится сортировка по размеру. В пункте выше было рассказано о размерах посадочного материала и их особенностях.
Шаг 2: Прогревание
Прогревание — это важный этап подготовки лука севка к посадке, оно помогает предотвратить такое неприятное явление, как стрелкование. А стрелкование — неприятный процесс, при котором не получается полноценная луковица.
Схема процедуры проста: положите посадочный материал в место, в котором поддерживается температура 40-45 градусов. Оставьте луковицы прогреваться на 8-10 часов (но не более). Подходит место рядом с отопительной батареей.
Шаг 3: Обработка севка от болезней и вредителей
Следующий шаг подготовки после прогревания — это обработка севка от болезней и вредителей. Данный этап очень важен для благополучия и здоровья посадочного материала и будущего урожая. Ведь если еще до посадки севка, устранить с луковицы возбудителей заболеваний и вредителей, можно обезопасить будущий урожай и предотвратить поражение в будущем.
Против грибковых заболеваний следует замачивать севок в растворе препарата фунгицида. Такой способ обработки устраняет возбудителей заболеваний с поверхности посадочного материала. Например, можно осуществить замачивание в растворе препаратов Максим Дачник, Фитоспорин-М.
Также можно обеззаразить луковицы в темном растворе марганцовки. Замачивать материал следует 30 минут, не более.
Существует еще один старый способ дезинфекции — замачивание в растворе медного купороса. Необходимо развести 1 чайную ложку вещества в 10 литрах воды. Замачивать необходимо 2 часа.
Против вредителей производят замачивание луковиц в солевом растворе. Считается, что такая обработка эффективна против таких вредителей, как луковая муха, трипсы, клещи. Для приготовления раствора нужно растворить 2 столовые ложки поваренной соли в двух литрах теплой воды, хорошенько перемешать. Замачивать следует в течение двух-трех часов.
Шаг 4: Просушка посадочного материала
После всех вышеописанных манипуляций по подготовке лука севка к посадке очень важно его подсушить. После просушки сразу производится высадка в открытый грунт в огороде
Помните, чтобы вырастить хороший урожай, нельзя полагаться только на подготовку посадочного материала
Также важно выбрать хорошее место для выращивания, правильно подготовить участок и грядку (например, улучшить, удобрить почву), правильно посадить и ухаживать за растения в открытом грунте в течение всего сезоне
Самостоятельное выращивание лука из семян
Выращивание лука-севка из семян собственными силами – достаточно трудоемкий процесс.
Получение семян
- Выбрать 7-8 крупных, качественных луковиц одного сорта
- В мае высадить их в грунт на расстоянии 50 см друг от друга, заложив под каждую луковицу по 150 г компоста
- Периодически рыхлить почву, окучивать посадки
- Дважды выполнить подкормку азотным составом
- Установить рядом с луковой стрелкой колышек и подвязать ее к нему
- Создать защиту от птиц
- Начавшие желтеть цветоносы срезать и подвесить дозревать в сухом, теплом месте
- Окончательно созревшие семена выбить из цветочной шапки и поместить на хранение в бумажный пакет.
Обработка и замачивание
При использовании покупных семян дополнительная обработка не требуется. Семена, собранные самостоятельно, подвергают процедуре замачивания, увеличивающей процент всхожести, и обеспечивающей им полноценное развитие. Замачивают семена лука в одном из нескольких вариантов жидкостей:
- на сутки в теплой воде;
- на 24 часа в слабом растворе марганцовки (с заменой новым каждые 3 часа);
- на 1 час в растворе марганцовки с последующим перемещением на 20 часов в раствор, приготовленный из 2 капель Эпина и 100 мл воды.
Перед посадкой семена подсушивают и смешивают с небольшим количеством меловой пудры. Посев семян рекомендован только в предварительно подготовленную почву, для этого в нее добавляют древесную золу или перепревший перегной. Вокруг сформированных грядок высаживают морковь, календулу и укроп, отпугивающих вредителей лука.
Расстояние при посадке семян лука должно быть не менее 2 см: слишком густые всходы нуждаются в прореживании. Культуру поливают 2 раза в неделю. В качестве подкормки используют разведенный с водой коровяк в соотношении 1:5. Поливы прекращают за 14-20 дней до сбора севка.
Посев семян лука на рассаду
Перед посевным мероприятием выбранное место на участке перекапывают, а за неделю до проведения работ вносят удобрения. Оптимальное время для средней полосы – середина или конец апреля, для других регионов – в зависимости от среднесуточной температуры воздуха (от +15°С).
Перед прокладыванием борозд грядки обильно проливают теплой водой. Рекомендуемая глубина борозд – не более 3 см, интервал между ними – 15 см.
Семена выкладывают на расстоянии 2 см друг от друга, затем присыпают тонким слоем грунта, песка или торфа. Сверху выкладывают мульчу.
Чтобы защитить всходы от возможных ночных заморозков, грядку прикрывают специальным материалом: спанбондом, агроволокном. Почву увлажняют теплой водой по мере высыхания: 1 раз в 3-4 дня. После полива разбивают корку и рыхлят междурядье.
При появлении на каждом посеве 3 листьев выполняют прореживание, так чтобы интервал между всходами составлял 3-4 см. В процессе роста и развития лука из семян в почву два раза вносят удобрения с промежутком в 10 дней. В первую подкормку используют разведенную с водой мочевину (1 ст. л. /10 л), во второй раз к этому раствору добавляют по 1/2 ч. л. сульфата калия и суперфосфата.
Сбор урожая репчатого лука
В средней полосе культура созревает в конце июля и до начала сентября, определить точное время сбора урожая весьма трудно. На сроки созревания влияет вид культуры, особенности сорта, время посадки, условия выращивания, погодные и климатические условия.
Чтобы определить созрел или нет репчатый лук нужно ориентироваться на внешние признаки созревания.
- Большая масса зелёного пера по мере созревания жухнет и приобретает желтый оттенок.
- Перо полегает и пригибается к поверхности грунта, когда полегло сразу больше половины луковых перьев это значит пора собирать урожай.
- Шейка между головкой луковицы и пером теряет упругость и становится мягкой, засыхает.
- Чешуйки луковой репки подсыхают, меняют цвет и приобретают характерный для сорта оттенок, как правило более тёмный и начинают шелушиться.
Если собрать урожай слишком рано, то у него не до конца сформируются кроющие чешуйки, находящиеся на поверхности, а это значит, что они не смогут защитить луковку от болезнетворных бактерий и гниения при хранении.
Поздняя уборка репчатого лука может привести к быстрому загниванию при хранении или даже в самом грунте при дождливой погоде.
Технология уборки репчатого лука
Выкапывают репчатый лук исключительно в тёплую и сухую погоду, грунт на грядке так же должен быть сухим. Работу выполняют с помощью лопаты или вил, если земля на грядке не клёклая и достаточно рыхлая, то луковицы можно извлекать из грядки руками дёргая за ботву, при этом сами перья на луковицах обязательно должны оставаться не повреждёнными. Избегайте механических повреждений луковиц в момент извлечения их из земли.
Если позволяет погода, извлечённые луковицы с перьями на несколько часов укладывают на грядке, где их периодически ворошат и переворачивают. Затем весь урожай убирают под навес или в хорошо проветриваемое помещение. Там хранят лук также в один слой на мешковине или картонных коробках, до тех пор пока полностью не высохнут луковые перья. Обычно это длится 2 – 3 недели.
Усохшие луковые перья обрезаются, при этом у луковицы должна оставаться шейка длинной 3 – 5 см. Плотные нитки корней также обрезают оставляя их хвостики не длиннее 2 – 5 мм.
Просушенный и обрезанный репчатый лук тщательно перебирается, тем самым отсеиваются загнивающие и усохшие луковицы и отправляется на зимнее хранение в сухом помещении.
…